Unionbirrai è un’associazione nata nel 1999 allo scopo di promuovere la cultura della birra artigianale in Italia. Nel tempo è diventata l’associazione di riferimento nel panorama birrario italiano, instaurando un dialogo costante con produttori, degustatori, publican e consumatori. È parte della European Beer Consumer Union (EBCU).
Cerchi un evento di birra artigianale che davvero valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Novembre 2016 assetato…
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RIMINI – Terza edizione di Beer Attraction a Rimini Fiera, l’evento internazionale dedicato alle specialità birrarie, birre artigianali, tecnologie e materie prime.
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ARKA 8.16 sarà distribuita da domani in tutta Italia grazie alla rete vendita di ciascuna delle 26 imprese che hanno partecipato alla cotta collettiva lo scorso 13 settembre presso il birrificio emiliano Vecchia Orsa.
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La birra artigianale solidale ARKA 8.16, già ribattezzata Birra dellUnione sarà venduta a Roma all’EurHop Beer Festival e il ricavato devoluto al comune marchigiano di Montegallo
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Fermenta la solidarietà: il 13 settembre 2016, presso il Birrificio Vecchia Orsa a San Giovanni in Persiceto (Bologna), Unionbirrai realizza una birra con grist completamente autoctono per i terremotati del Centro Italia
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A quasi una settimana dalla premiazione, alcune note su questa undicesima edizione di Birra dell’Anno, i ringraziamenti, le foto e tanti numeri, sia sul concorso che su BeerAttraction. Quest’anno il concorso di Unionbirrai ha visto il 40% di birre in più.
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La birra artigianale, a piccole dosi, fa bene alla salute e nello sport. Il segreto del benessere nel corretto stile di vita e nell’educazione al consumo. Luca Gatteschi, medico nutrizionista, per UnionBirrai a Beer Attraction svela i lati positivi della bevanda che sta conquistando il mercato.
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Quest’anno aumenta anche il numero dei giudici internazionali che passa da 54 a 58, mentre le birre in gara sono 1146, ben 316 in più rispetto all’anno scorso. Il contest come specchio dell’impennata del settore birrario nazionale: triplica rispetto al 2012 il consumo di birra artigianale in Italia, toccando il +3% di quello totale di birra. [Comunicato Stampa UB]
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Manca davvero poco a Birra dell’Anno 2016, il concorso dei birrifici artigianali italiani, organizzato da Unionbirrai e arrivato quest’anno all’undicesima edizione. Per il secondo anno la giuria sarà capitanata da Lorenzo Dabove (Kuaska) e riunirà un sempre più ampio gruppo di esperti da tutto il mondo. Quest’anno, infatti, saremo ben in 54 giudici ad assaggiare le birre in gara, 12 in più rispetto all’anno scorso.
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I webinar di UB. Primo appuntamento 27 gennaio 2016 dal titolo: “Leggere e interpretare le schede tecniche complete descrittive del malto”. Secondo appuntamento 3 febbraio 2016 dal titolo: “La distribuzione all’estero della birra: rischi e tutele per il produttore. Consigli pratici per chi intende affacciarsi ai mercati esteri”.
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Milano, 20 Agosto 2015 – EXPO presentazione del rapporto annuale ALTIS/Unionbirrai che fotografa lo stato della birra artigianale in Italia.
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Manca pochissimo all’inizio di Birragustando 2015, il parco della birra artigianale a Montenero d’Orcia (Castel del Piano, GR), da venerdì 31 luglio a domenica 2 agosto 2015. Anche quest’anno il festival propone un ricco programma di eventi, compresi i laboratori di degustazione che saranno realizzati in collaborazione con Pinta Medicea, Slow Food Firenze e UnionBirrai.
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Il giro per l’Italia le birre artigianali premiate a Birra dell’Anno 2015, nei maggiori pub indipendenti del paese per assaggiare le birre vincitrici
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La reazione di UnionBirrai al servizio di Studio Aperto dove una nota birra industriale è stata presentata come “artigianale”. Il video del servizio trasmesso e il testo del comunicato stampa di UB
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Finalmente è uscito il regolamento del concorso “Home Brewing contest” promosso da BeerAttraction, UnionBirrai e Simatec Srl. Una gara in tre fasi per aggiudicarsi una sala cottura da 300 litri Simatec.
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Impennata delle birre iscritte a Birra dell’Anno che in questa edizione ha registrato numeri record: 830 birre in gara contro le 620 dell’anno scorso, quasi il doppio rispetto a tre anni fa.
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Nel corso di BeerAttraction sono state svelate le modalità del grande concorso homebrewer che si svolgerà in tre tappe durante il 2015. In premio una sala cottura Simantec da 300 litri.
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Il vincitore si aggiudicherà un impianto Simatec che verrà esposto in occasione della manifestazione. La proclamazione del vincitore invece avverrà in occasione di BeerAttraction 2016.
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Sabato 31 gennaio 2015 a Fermo (FM) incontro dedicato al packaging delle birre artigianali come strumento di marketing, in collaborazione di UnionBirrai
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Grazie ad UnionBirrai sono cresciuti numeri e attenzione sulla birra artigianale. E le sfide del 2015. Comunicato stampa di UB:
“Un numero maggiore di associati, un contest da record – Birra dell’Anno IX edizione -, diverse battaglie per fermare l’aumento delle accise, infine dibattiti e corsi professionali per preparare i birrai di domani, in ordine soprattutto al discusso Regolamento Comunitario 1169/2011 sulle informazioni alimentari obbligatorie e volontarie per l’etichettatura dei prodotti agroalimentari appena entrato in vigore…”
Simone Monetti, Direttore Generale di Unionbirrai, prende posizione rispetto alle notizie che vogliono il calo dei consumi di birra artigianale collegato all’annunciato aumento dell’imposta.
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22-23 Novembre a Roma, un corso intensivo promosso da UNIONBIRRAI per avviarsi all’imprenditoria birraria.
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All’EurHop Beer Festival, UnionBirrai spega la nuova normativa comunitaria sull’etichettatura degli alimenti. Venerdì 3 ottobre 2014 a Roma
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Riporto il comunicato stampa di UnionBirrai riguardante il dibattito Chi produce la mia birra? che si è svolto lo scorso 13 settembre nell’ambito di Fermentazioni 2014, in cui si sono affrontati i temi delle BeerFirm e delle nuove norme sulle etichette. Proprio su questo tema, il prossimo appuntamento sarà in occasione di Eurhop Beer Festival, dove Unionbirrai organizzarà un corso specifico sulla etichettatura della birra.
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Sabato 13 settembre 2014 alle ore 16:00 all’interno di Fermentazioni, Festival delle birre artigianali a Roma, UnionBirrai condurrà un dibattito sulle beer firm
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Birra dell’Anno 2014: 4 birrifici toscani sul podio – Birra del Forte, Birrificio Amiata, Piccolo birrificio Clandestino e Brùton – con un totale di 7 birre premiate. Breve resoconto del concorso e classifica.
Leggi tuttoNoi abbiamo firmato. Firma anche tu la petizione contro l’aumento dell’accisa sulla birra promossa da Unionbirrai e Cna Alimentare.
Leggi tuttoUnionbirrai organizza due corsi di degustazione birra di 1° livello a Bari e Parma.
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Durante Selezione Birra ho partecipato all’incontro sul tema “la scena artigianale statunitense”, presentato da Simone Monetti di Unionbirrai, con ospite Eric Wallace, birraio e fondatore del birrificio Left Hand Brewing Company. Tema dell’incontro il movimento della birra artigianale negli USA e un confronto con la scena italiana.
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