La birra Gorilla è il barley wine dei Mastri Birrai Umbri premiato a Cerevisia 2024 del CERB come migliore birra per il Centro Italia, un riconoscimento per la produzione brassicola umbra
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PERUGIA – Il Barton Park ospita la prima edizione del festival delle birre umbre UBeer: +10 birrifici, 8 food truck, talk e conferenze con ospiti, musica
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La Malteria Italiana Artigianale del Gruppo Farchioni medaglia d’oro al Malt Cup 2024, concorso mondiale dei malti che si è tenuto negli Stati Uniti a febbraio
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La nuova legge della Regione Umbria per proteggere e promuovere il settore dei birrifici agricoli e artigianali dell’Umbria, un’eccellenza regionale che contribuisce significativamente all’occupazione e all’espansione del turismo enogastronomico nel territorio.
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Sono aperte le iscrizioni al Premio Cerevisia, il Concorso nazionale che valorizza e promuove la produzione, il commercio e il consumo delle birre di qualità italiane. Le iscrizioni si chiuderanno il 30 aprile 2023.
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PERUGIA – Corso di degustazione tecnica in 2 giorni, della durata complessiva di 19 ore, divise tra lezioni teoriche e pratiche. Il corso è organizzato dal CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia, ha come obiettivo fornire un utile strumento per chi già opera nel settore birrario (birrerie artigianali, brew-pub, Horeca, GDO, ecc…) e per chi intende approfondire le conoscenze e la tecnica della degustazione della birra
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Conosciamo Caber Beer, microbirrificio, in provincia di Perugia, aperto nel 2012 nella zona industrriale Santo Chiodo. Caber è il diminutivo con cui vengono chiamati i Caberlon…
Leggi tuttoDiffondo con piacere la notizia del primo concorso per homebrewer È tutta una questione di luppolo, organizzato dall’Associazione Umbriabirra il
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