PISA – Serata di abbinamenti delle birre del PBC con vari gusti di gelato. Serata di libero accesso (si può partecipare anche solo ad un assaggio), con il supporto di birraio, gelataio e Simone Cantoni.
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PISA – Simone Cantoni e Pierluigi Chiosi presentano IWASA, la nuova birra del Piccolo Birrificio Clandestino, in un’apericena con degustazione di pesce crudo.
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PISA – Terza edizione di BeeRiver, festival della birra alla Stazione Leopolda (di Pisa). Con una selezione di birrifici artigianali, degustazioni guidate, concerti blues, aziende agricole e gli immancabili furgoncini col cibo di strada buono.
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MARINA di PISA – Laboratorio sensoriale sugli abbinamenti birre/cibo a Marina di Pisa.
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PISA – Presentazione dei primi due gelati realizzati con le birre artigianali, Montinera e Santa Giulia, del PBC – Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno.
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PISA – dal 3 Aprile 2017 corso in 4 serate di conoscenza e degustazione birra a cura di Simone Cantoni. Le lezioni si svolgeranno alternativamente in due locali cittadini: “Hat, Hamburgeria Agricola Toscana” e “Caffè Letterario Volta Pagina”.
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PISA – Cena/degustazione del gruppo “Puro Malto” con abbinamenti mirati tra le birre senza glutine del birrificio inglese Green’s piatti creati ad hoc per la serata.
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Dall’8 novembre 2016 Corso di degustazione e conoscenza della birra artigianale in 6 serate, di 2° livello. Lo organizza il gruppo Puro Malto di Simone Cantoni che sarà anche il docente.
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Cerchi un evento di birra artigianale che valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Ottobre 2016 assetato…
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Dopo l’Arrogant Sour che si è concluso ieri, ci attendono altri eventi imperdibili: Birra56100, MicroBO, Birra del Borgo Day, Un mare di Birra, Piccolo Birrificio Clandestino, Brasseria della Fonte, Hoppy Boozeday con Birra Brùton e beershop De Cerevisia, Birroteca di Greve
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Da giovedì 9 a sabato 11 giugno 2016 prima edizione di Birra56100, festival della birra artigianale che si svolgerà al Palazzo dei Congressi a Pisa.
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A giugno 2016 il Gruppo Puro Malto, guidato da Simone Cantoni (foto), in collaborazione con altre realtà del territorio, annuncia il lancio di un nuovo corso-base (I livello) di degustazione e conoscenza della birra, in quattro serate a Pisa.
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A partire dalla fine di Aprile 2016 il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni organizza un corso di degustazione e conoscenza della birra. Si tratta di un modulo base (I° livello) che si svolgerà a Pisa.
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Il primo evento del 2016 del gruppo Puro Malto. Lunedì 11 gennaio 2016 alla HAT – Hamburgheria Agricola Toscana a Pisa, la serata dal titolo: Musica regionale in cucina: Pisa chiama, Siena risponde…
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A Pisa una degustazione a tema promossa dal gruppo PuroMalto di Simone Cantoni. Venerdì 27 novembre 2015 (ore 20:30), in programma la serata dal titolo: Pizza & Birra: Abbinamento doc… purché tutto sia artigianale!
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A Pisa un altro evento promosso dal gruppo di degustazione PuroMalto. Venerdì 13 novembre 2015 Le Repubbliche Marinare si sfidano… a tavola! La cucina della tradizione pisana e le pinte artigianali del Birrificio Artigianale Veneziano (BAV).
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A Pisa, in attesa delle notte degli spettri, quattro birre artigianali e quattro portate per una tavola da brivido… di piacere!
Organizzano Simone Cantoni e gli amici del gruppo di degustazione Puro Malto. Giovedì29 ottobre 2015 al club Tiribillo-legato-col-filo.
A Pisa è in partenza un corso di I livello di degustazione e conoscenza della birra in 5+ 1 incontri: 5 serate a cadenza settimanale (a partire dal 27 ottobre 2015) più un sesto incontro che prevederà la visita a un birrificio artigianale. Organizza il Gruppo di degustazione PuroMalto nella persona di Simone Cantoni.
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Seconda puntata del derby birrario “visite in birrificio con cena-degustazione a seguire”, organizzato dagli amici di Puro Malto. Venerdì 28 agosto 2015 a Pisa seconda serata (il derby di ritorno) con la collaborazione, di nuovo, del Birrificio Clandestino (Livorno) e de La Gilda dei Nani Birrai (Pisa).
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Venerdì 7 agosto 2015, derby d’andata a Livorno e Venerdì 28 agosto 2015, derby di ritorno a Pisa.
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Il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni dedica una serata di degustazioni e abbinamenti alle birre pisane. Giovedì 16 luglio 2015 a Pisa, protagoniste le artigianali del birrificio locale La Gilda dei Nani Birrai.
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Gli amici del Gruppo Puro Malto ci invitano a una serata di degustazione con tre protagoniste: birre artigianali, piatti di pesce e varietà di peperoncini. Giovedì 7 maggio 2015 a Migliarino (PI)
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Corso base di assaggio e servizio organizzato da In Fermento e dal gruppo di degustazione “Puro Malto”, in collaborazione con Unicoop, Sezione di Pisa. Da Martedi 7 Aprile 2015, per la durata di 5 appuntamenti.
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A Pisa corso di approfondimento di II° livello, organizzato da Simone Cantoni e dal suo gruppo di degustazione Puro Malto. (dal 26 marzo 2015 5 lezioni settimanali)
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Giovedì 27 novembre 2014 a Pisa una serata di abbinamenti e birre di qualità promossa dagli amici del gruppo “Puro Malto”.
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Martedì 9 settembre 2014 a Pisa degustazioni e abbinamenti birra/cibo con il birrificio artigianale Barley
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Sabato 19 luglio 2014, serata rustica al podere: pizza marathon e, da Livorno, le birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino (PBC).
Leggi tuttoMartedì 11 febbraio 2014
Leggi tuttoBirra, degustare conoscere e abbinare, 2° livello, un viaggio nei territori “culla” delle varie tipologie brassicole, un percorso tra Belgio,
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