Festa della Birra Belga 2024
ALZANO LOMBARDO (BG) – Seconda ed. della Festa della Birra Belga, dal 17 al 19 maggio allo Spazio Fase. Oltre 100 birre del Belgio, laboratori a cura di Kuaska
Leggi tuttoALZANO LOMBARDO (BG) – Seconda ed. della Festa della Birra Belga, dal 17 al 19 maggio allo Spazio Fase. Oltre 100 birre del Belgio, laboratori a cura di Kuaska
Leggi tuttoRIMINI FIERA – Beer&Food Attraction ospita le Real Ale, le birre tradizionali spillate a pompa. Appuntamento allo stand di BeerFellas con Lorenzo Dabove Kuaska
Leggi tuttoTRABASELEGHE (PD) – Un viaggio alla scoperta delle birre degli antichi artigiani birrari di tutto il mondo. Con tre “Talk & Tasting” condotti da Lorenzo Dabove (Kuaska) e i mastri birrai.
Leggi tuttoBOLOGNA – Il Punto pub dedica tre giorni alle birre del Belgio. Le 14 spine del locale ospiteranno i grandi nomi della tradizione belga: Dupont, De Ranke, De La Senne, Westmalle, Cazeau, Boon, Alvinne, De Struise ecc.
Leggi tuttoMORTARA (PV) – Primo dei 5 sabati pomeriggio dedicati alla fermentazione spontanea con degustazione di tre birre accompagnate da stuzzichini vari. Ogni pomeriggio un produttore diverso: Cantillon, 3Fonteinen, Tilquin, Lambiekfabriek, decam. Conduce Lorenzo Dabove Kuaska.
Leggi tuttoGENOVA – Sapori & Bicchieri: l’aperitivo bevuto e spiegato. Incontro sulle “birre acide” condotto da Lorenzo Dabove – Kuaska nella bellissima location del MOG MercatOrientale.
Leggi tuttoEVENTO ONLINE – Lorenzo Dabove in arte Kuaska e Tomm Carroll in una Masterclass del Gusto Italiano, per esplorare l’originalità e la creatività dei birrai italiani e insegnare i passaggi chiave della degustazione della birra. Un evento online organizzato in collaborazione da IACCW–Camera di Commercio Italia-America e Accademia delle Professioni.
Leggi tuttoPresentato il nuovo Comitato Tecnico Scientifico presieduto da Lorenzo Dabove-Kuaska. L’Accademia delle Professioni sta per varare 2 Master di Alta Formazione: in Cultura Brassicola e in Tecnologie Birrarie per formare beer sommelier e artigiani birrai.
Leggi tuttoViaggio in USA: a Denver con Kuaska e Anna Borrelli per GABF – Great American Beer Festival, 30 settembre – 08 ottobre 2019.
Leggi tuttoPALERMO – Prima serata del corso “La Geografia delle Birre”, un giro del mondo in sei appuntamenti alla Food Hall Rinascente dal 13 al 28 maggio. Docenti: Andrea Camaschella, Schigi e il maestro Lorenzo Dabove (Kuaska).
Leggi tuttoREGGIO CALABRIA – South Beer Day è l’evento ideato da Malto Gradimento per riunire il Sud birrario. Lorenzo Kuaska Dabove guiderà la serata, presentando i 5 birrai e le loro creazioni.
Leggi tuttoLEGNANO (MI) – Prima serata del corso di degustazione in 8 lezioni tenuto da gruppo di docenti eccezionale: Kuaska, Valter Loverier, Marco Valeriani, Alessio Selvaggio…
Leggi tuttoMONZA (MB) – Evento speciale al Carrobiolo Brewpub. Ospite speciale Lorenzo Dabove Kuaska che guiderà la degustazione delle birre che hanno fatto la storia del movimento birrario artigianale italiano: Birrificio Italiano, Grado Plato, Scarampola, Baladin, Montegioco e Carrobiolo.
Leggi tuttoViaggio in Belgio, 10-13 Novembre 2017, guidato da Lorenzo Dabove – Kuaska, in occasione del Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo, e godere delle suggestioni che ci regala la brasserie.
Leggi tuttoPASTURANA (AL) – Artebirra è un appuntamento storico ormai arrivato alla 15° edizione. La pro loco di Pasturana e l’associazione Grande Schiuma organizzano questo festival che vede la partecipazione di 10 birrifici selezionati: piemontesi, liguri, lombardi e per la prima volta un maltese.
Leggi tuttoViaggio in Belgio, 17-20 Marzo 2017, guidato da Lorenzo Dabove – Kuaska, in occasione del Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui si può assistere alla preparazione del lambic più famoso del mondo, e godere delle suggestioni che ci regala la brasserie.
Leggi tuttoDa venerdì 20 a domenica 22 gennaio 2017 il Teatro ObiHall Firenze ospiterà Birraio dell’Anno 2016 : i nomi dei canditati ai premi Birraio dell’Anno e Birraio Emergente
Leggi tuttoARKA 8.16 sarà distribuita da domani in tutta Italia grazie alla rete vendita di ciascuna delle 26 imprese che hanno partecipato alla cotta collettiva lo scorso 13 settembre presso il birrificio emiliano Vecchia Orsa.
Leggi tuttoViaggio in Belgio, 11-14 Novembre 2016, guidato da Lorenzo Dabove – Kuaska, in occasione del Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui si può assistere alla preparazione del lambic più famoso del mondo, e godere delle suggestioni che ci regala la brasserie.
Leggi tuttoLibri sulla birra artigianale: ecco quello di Lorenzo Dabove – Kuaska: “la Birra non esiste”, edizioni Altreconomia. Storia del movimento artigianale e antologia di aneddoti cult dal degustatore di birra italiano più famoso nel mondo.
Leggi tuttoI prossimi due viaggi in Belgio organizzati dal Kuaska Instituut. Destinazioni: Brassin Public di Cantillon e Notte della Grande Sete + Zythos Bier Festival
Leggi tuttoUn’iniziativa bellissima con protagonista le birre artigianali, per dare un aiuto alla Sardegna devastata dalle alluvioni dei giorni scorsi. Lorenzo
Leggi tuttoKuaska ci racconta le caratteristiche delle quattro tipologie di birre artigianali che possono dirsi “tipicamente” italiane e del successo delle Italian style session beer.
Leggi tuttoCon piacere “diffondo il verbo” di Kuaska tra gli appassionati birrofili che seguono questo sito. Un evento imperdibile, chi può
Leggi tuttoMoBI a Selezione Birra 2013: due eventi-degustazioni condotte da Kuaska e altre novità. Lo stand di MoBi sarà, come al solito nel Padiglione C1, stand 202, accanto allo spazio MoBI-Unionbirrai dove si terranno i vari appuntamenti.
Leggi tuttoQuesto fine settimana ci sarà la seconda edizione di Eccellenza Birra, il festival birrario pratese che inizierà venerdì 7 dicembre, fino a domenica 9 dicembre 2012 all’Hotel Palace di Prato, in via Piero della Francesca, 71 (angolo Viale della Repubblica, dove c’è il museo Pecci)
Leggi tuttoIn viaggio con Kuaska: San Francisco 2012
Leggi tuttoViaggio in Belgio con Kuaska e Anna Borrelli di Bracciano (Roma) della delegazione Fisar Manziana da giovedì 1 a lunedì 5 Marzo 2012 per il Brassin Public Cantillon.
Leggi tuttoDomenica scorsa si è conclusa Eccellenza Birra 2010, il “numero zero” della manifestazione dedicata alla birra di qualità e alle
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