Arrogant Sour Festival 2024
REGGIO EMILIA – Festival delle Sour Beer Ales ovvero birre acide organizzato dal Pub Arrogant di Reggio Emilia.
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Lambic
Zwanze Day 2022
Zwanze Day 2022: le 9 location in Italia scelte dalla Brasserie Cantillon dove assaggiare la birra one shot più famosa al mondo. Lo Zwanze di quest’anno sarà un lambic blendato col pepe “di Gorilla” 🙂
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Chi era Armand Debelder
Domenica scorsa, 6 marzo 2022, è morto monsieur Armand Debelder. Armand Debelder è un personaggio importantissimo nel mondo della birra artigianale. Patron di 3 Fonteinen ha passato la vita in cantina, a lavorare sui lambic…
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Zwanze Day 2021
Zwanze Day 2021: le 9 location in Italia scelte dalla Brasserie Cantillon dove assaggiare la birra one shot più famosa al mondo. Lo Zwanze di quest’anno sarà un lambic all’arancia: Parasol
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Cambiamento climatico: allarme per birra e patate fritte in Belgio
È uscito un rapporto sul climate chande in Belgio e sull’impatto che avrà sulle due produzioni più iconiche del Paese: birra e patatine fritte. Un allarme che impatta anche e sopratutto sulla produzione di Lambic che è regolata dalle temperature naturali.
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Zwanze Day 2020
Zwanze Day 2020: le 10 location in Italia scelte dalla Brasserie Cantillon dove assaggiare la birra one shot più famosa al mondo. Lo Zwanze di quest’anno sarà un lambic alla barbabietola, un ritorno alle radici!
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3 Fonteinen si rinnova con un investimento da 25 milioni di euro
C’era una volta 3 Fonteinen. Un investimento ambizioso del birrificio belga per implementare il turismo birrario nel Brabante Fiammingo e la produzione delle birre 3 Fonteinen fatte con materie prime a chilometro zero. Finisce così l’era del birrificio a conduzione familiare e comincia quella dei grandi investimenti.
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Degustazione verticale di 6 annate della Geuze Mega Blend da HORAL
PISA – La Torre del Luppolo ospita una serata specialissima: degustazione di una verticale di sei annate della Geuze Mega Blend prodotta dalla HORAL, l’associazione belga di tutela e promozione del lambic tradizionale.
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Lo straordinario laboratorio di 3 Fonteinen al Villaggio della Birra
Note dal laboratorio di degustazione al Villaggio della Birra 2018. Ospite d’onore monsieur Armand Debelder che ha voluto ringraziare così Gianni Tacchini per l’aiuto ricevuto in passato, quando 3 Fonteinen
Leggi tuttoFermentazione Spontanea – Degustazione 7 Aprile 2009
Serata di degustazione di birre a fermentazione spontanea Martedì 7 Aprile 2009 presso il ristorante-pizzeria “Adò” via Bagaglione 44 a
Leggi tuttoFare il Lambic “Toscano” in casa
Fabio Giovannoni, presidente della Pinta Medicea, racconta a Fermento Birra del Lambic Toscano e di come farlo in casa…
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