A while back, I was invited to share my beginnings with craft beer at an international public event. I spoke in English about craft beer in Florence and how I got into this “beer-world”. Before going, I jotted down some ideas on a few post-its. After rediscovering them, almost a year later, I decided to develop that small piece of text and then publish it on the blog.
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Nell’ultima parte del 2023 sono stata coinvolta un ciclo di degustazioni organizzate da Cronache di Birra al Mercato Centrale in cui abbiamo presentato 4 birrifici toscani e le loro birre artigianali.
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Dicembre 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Serata degustazione col Forte, Birre di Natale a Prato, Jinglebeers, Mortara sotto la schiuma… Una selezione dei migliori eventi birrari in Italia e lontano, talvolta anche lontanissimo selezionati da Pinta Medicea!
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Scopri l’arte delle birre artigianali e gli abbinamenti perfetti con la cucina. Esplora stili birrari e consigli culinari per esperienze gastronomiche uniche.
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FIRENZE – In questo appuntamento condotto da Francesca Morbidelli, andremo alla scoperta della birra del Regno Unito grazie al birrificio Calibro 22 di Figline Valdarno (FI), uno dei migliori interpreti degli stili britannici in Italia.
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FIRENZE – Martedì 12 settembre in terrazza, al primo piano del Mercato Centrale, si terrà il primo incontro dedicato al luppolo con i Chianti Brew Fighters e Francesca Morbidelli.
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Birra dell’Anno 2019: Il 14 e il 15 febbraio 2019 a Rimini si terranno le votazioni che decreteranno i vincitori dell’ambito premio. In concorso 1994 birre presentate da 327 produttori italiani, divise in 41 categorie.
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Un approccio base alla degustazione della birra artigianale e non: 7 gruppi di stili: frizzanti, luppolate, maltose, tostate, affumicate, fruttate e speziate, acide e… puzzolenti! Le birre classificate secondo l’aroma e gli abbinamenti col cibo.
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