Comunicato stampa

Focus Eventi Birrari
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A Firenze una giornata di studi sulla fattibilità di una filiera toscana della Birra Artigianale

A Firenze, conferenza sulla birra artigianale in Toscana, in programma il 22 settembre 2017 presso la Scuola di Agraria. Il dibattito, che coinvolge i principali attori della filiera, studiosi e Pubblici Amministratori, prende il via da una recente ricerca condotta dall’Università di Firenze sugli aspetti tecnici ed economici del sistema produttivo toscano per individuarne le potenzialità di sviluppo.

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Vola Birra dell’Anno 2016: +38% di iscrizioni rispetto al 2015

Quest’anno aumenta anche il numero dei giudici internazionali che passa da 54 a 58, mentre le birre in gara sono 1146, ben 316 in più rispetto all’anno scorso. Il contest come specchio dell’impennata del settore birrario nazionale: triplica rispetto al 2012 il consumo di birra artigianale in Italia, toccando il +3% di quello totale di birra. [Comunicato Stampa UB]

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2014, l’anno della birra artigianale e le sfide del 2015

Grazie ad UnionBirrai sono cresciuti numeri e attenzione sulla birra artigianale. E le sfide del 2015. Comunicato stampa di UB:
“Un numero maggiore di associati, un contest da record – Birra dell’Anno IX edizione -, diverse battaglie per fermare l’aumento delle accise, infine dibattiti e corsi professionali per preparare i birrai di domani, in ordine soprattutto al discusso Regolamento Comunitario 1169/2011 sulle informazioni alimentari obbligatorie e volontarie per l’etichettatura dei prodotti agroalimentari appena entrato in vigore…”

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UnionBirrai: in arrivo uno sportello d’informazione

Riporto il comunicato stampa di UnionBirrai riguardante il dibattito Chi produce la mia birra? che si è svolto lo scorso 13 settembre nell’ambito di Fermentazioni 2014, in cui si sono affrontati i temi delle BeerFirm e delle nuove norme sulle etichette. Proprio su questo tema, il prossimo appuntamento sarà in occasione di Eurhop Beer Festival, dove Unionbirrai organizzarà un corso specifico sulla etichettatura della birra.

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Il Birrificio del Forte vince due medaglie all’European Beer Star 2012

Pubblico il comunicato stampa del Birrificio del Forte in cui annuncia la vittoria delle due medaglie all’European Beer Star 2012. La Mancina ha ottenuto l’oro nella categoria delle Belgian-style strong ale, mentre la 2 Cilindri ha vinto l’argento delle Porter. Complimenti anche da parte della Pinta!

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