BIRRE ARTIGIANALI – Birra dell’Eremo presenta un’altra birra artigianale, questa volta un’Oat Cream DDH IPA, fruttata, tropicale, con avena e lattosio, lievito Vermont, luppoli americani di quelli nuovi. Come al solito in lattina stilosissima.
Leggi tutto
Due nuove birre artigianali toscane da Radda in chianti. L’Erotica, stravagante e passionale Double IPA e La Rumba, la nostra prima interpretazione di New England IPA dal birrificio Chianti Brew Fighters.
Leggi tutto
BIRRE ARTIGIANALI – Birra dell’Eremo sforna un’altra birra artigianale NEIPA luppolatissima, fruttata, acida, con avena maltata, lievito non convenzionale. Naturalmente in lattina stilosissima.
Leggi tutto
Lelio Bottero pubblica la IV edizione, aggiornata al 2021, del suo manuale per chi vuole aprire un birrificio. Disponibile in versione stampata oppure e-book, aiuta a districarsi tra burocrazia, normative, produzione, amministrazione e logistica nell’apertura di un piccolo birrificio.
Leggi tutto
Nasce una collaborazione tra l’Associazione e la piattaforma dedicata alla formazione nel settore agroalimentare – Formalimenti – che ospita i nuovi corsi online a tema birrario de Le Donne della Birra.
Leggi tutto
Da lunedì 22 a domenica 28 marzo 2021 Italy Beer Week, l’evento promosso da Cronache di Birra per la birra artigianale italiana. Gli eventi in programma e i toscani che hanno aderito quest’anno
Leggi tutto
Unionbirrai reagisce con un messaggio durissimo e condivisibile che contiene, tra le varie cose, anche l’invito a un periodo di resistenza fiscale, con la sospensione del pagamenti delle imposte…
Leggi tutto
La bozza del nuovo Decreto Sostegno ha allarmato Unionbirrai in quanto non prevede niente di specifico per la birra artigianale indipendente.
Leggi tutto
COMUNICATO STAMPA — Legge di Bilancio: le proposte al Tavolo della filiera brassicola per l’ultilizzo degli €€ in arrivo. Proposte e pianificazioni emerse durante la riunione del 08/02/2021. Comunicato dell’ufficio del Sottosegretario alle Politiche Agricole, Giuseppe L’Abbate – Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Leggi tutto
Nuove birre artigianali toscane. I Chianti Brew Fighters sono un birrificio artigianale di Radda in Chianti (SI). Oggi annunciano la loro prima Imperial Stout – stile di birra corposa dal sorso importante – a cui hanno scelto di dare un nome iconico: L’Esorcista [comunicato stampa]
Leggi tutto
CASALECCHIO DI RENO (BO) – Posticipata al 04-05-06 febbraio 2022 la seconda edizione di Malto Beer Expo. Riporto il comunicato stampa dell’organizzazione con le informazioni per chi ha già comprato i biglietti e/o prenotato, più le anticipazioni della prossima edizione.
Leggi tutto
EVENTO ONLINE – Iniziativa congiunta di Cia-Agricoltori Italiani e Unionbirrai, che si terrà lunedì 21 dicembre, alle ore 14, in modalità webinar, con la partecipazione del sottosegretario alle Politiche agricole Giuseppe L’Abbate.
Leggi tutto
Comunicato del birrificio contadino Cascina Motta sulla fine della semina dell’orzo da birra. Il racconto delle fasi del lavoro in azienda agricola e di come stiano affrontando gli effetti del covid in quanto birrificio agricolo.
Leggi tutto
Aperto un tavolo di discussione di Unionbirrai con i Ministeri interessati. Obiettivo l’inserimento del codice Ateco della produzione di birra…
Leggi tutto
I piccoli birrifici indipendenti colpiti dalle restrizioni dettate ai pub, ma restano fuori dal Decreto Ristori. La birra artigianale italiana ancora una volta in pericolo. Vediamo le azioni di Unionbirrai per tentare di arginare l’aggravarsi della crisi.
Leggi tutto
A partire da novembre inizierà la seconda edizione del Master Beer Business Management che si svolgerà in live streaming per 8 fine settimana. Birra del Borgo erogherà una borsa di studio, a copertura totale della quota di partecipazione…
Leggi tutto
Comunicazione —La rivista Imbottigliamento ha organizzato la 2°edizione del convegno sulla birra italiana, che si svolgerà il 22 ottobre 2020 a Milano presso l’editore Tecniche Nuove e vedrà la partecipazione anche di Unionbirrai
Leggi tutto
Comunicazione —In seguito all’acuirsi dell’epidemia e alle conseguenti restrizioni sui viaggi, NürnbergMesse ha deciso di spostare BrauBeviale 2020 Special Edition su internet. Il programma rimane in vigore e gli incontri saranno online.
Leggi tutto
Riporto il comunicato stampa perché la scheda con la data precedente di Malto Beer Expo era in calendario ed è già circolata un bel po’. Ci sono descritte le modalità di gestione dei biglietti già venduti.
Leggi tutto
MicroBo celebra la birra italiana artigianale ed indipendente. Appuntamento al pub Il Punto di Bologna: a rotazione in 4 giorni oltre 50 birre di 42 birrifici tra i migliori sulla scena nazionale
Leggi tutto
Vediamo com’è andata la raccolta del luppolo. Raccolto 2020 del luppolo di Cascina Motta per la birra contadina 100% italiana e da filiera completamente aziendale della Pianura Padana.
Leggi tutto
Per il nuovo logo di Pinta Medicea, abbiamo scelto la continuità, semplificando al massimo il nostro vecchio stemma, rimanendo sempre sul tema a noi caro Birra & Firenze!
Leggi tutto
Festival della birra su prenotazione online. Anche Acido Acida, il festival delle birre UK che si terrà a Settembre a Ferrara, apre le prenotazioni online con regole precise imposte dallo zeitgeist pèer tutelare la sicurezza dei visitatori.
Leggi tutto
La Beverfood.com Edizioni, presenta la nuova Guidaonline Microbirrifici d’Italia 2020. Panoramica informativa completa sul settore delle birre artigianali. La nuova guidaonline è disponibile per il download gratuito.
Leggi tutto
FERRARA – La settima edizione dell’unico festival dedicato alle birre britanniche al di fuori della madrepatria si sposta a fine estate. Nella pittoresca cornice del chiostro di Santa Maria della Consolazione, un evento rivisto alla luce delle necessità sanitarie, ma non per questo impoverito nella sua essenza
Leggi tutto
L’evento rimandato a data da destinarsi a causa coronavirus.FERRARA – Festival delle birre britanniche al chiostro di Santa Maria della Consolazione. Oltre 40 birrifici anglosassoni, più italiani e resto del mondo riuniti in 120 vie. Laboratori, degustazioni, beershop, tappa del campionato homebrewer di MoBI.
Leggi tutto
Sono usciti i numeri del prossimo Birra dell’Anno, del concorso per eleggere le migliori birre artigianali italiane organizzato da Unionbirrai.
Leggi tutto
Il calendario degli eventi del CERB (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra) a BEER Attraction 2020. Lo stato dell’arte della ricerca nel settore della produzione della birra e del malto.
Leggi tutto
ITALIA – 7° edizione dell’evento birro-gastronomico promosso da The Drunken Duck che coinvolge pub e birrifici artigianali in tutta la penisola. Protagoniste le birre di Natale e in generale le birre invernali, col loro calore e aromi “di stagione”…
Leggi tutto