Pinta Toscana: PBC & L’Olmaia
MONTEPULCIANO (SIENA) – in occasione della Settimana della Birra, la Bottega Matta ospita il PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) e L’Olmaia per una serata a base di birre artigianali toscane e ottimo cibo.
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Birrificio L’Olmaia
La Bottega de L’Olmaia a Montepulciano
Bere birra artigianale in Toscana: il beershop e prodotti tipici alla birra, tutti toscani, del Birrificio L’Olmaia a Montepulciano, Siena.
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L’Olmaia Zeppelin beer night
Tornano le serate con le birre e il birraio al Beer House Club a Firenze. Venerdì 19 settembre 2014 sarà ospite Moreno Ercolani del birrificio L’Olmaia + una cover band dei Led Zeppelin
Leggi tuttoBirra artigianale e tartufo
Un’altra serata organizzata dal Gruppo di degustazione Puro Malto, guidato da Simone Cantoni, dedicata alle birre artigianali dei birrifici toscani:
Leggi tuttoFesta Senese: la cucina della Valdichiana e dalla Valdorcia le birre artigianali L’Olmaia
Segnaliamo un evento proposto da Simone Cantoni e l’associazione Puro Malto. 8 Aprile 2001, serata di degustazione gastronomica a Vicopisano:
Leggi tuttoCorso di birrificazione al Birrificio L’Olmaia, venerdì 4 giugno 2010
Corso di birrificazione professionale sull’impianto del Birrificio L’Olmaia a S. Albino, Montempulciano (SI). Venerdì 4 giugno 2010 dalle 8:30 del mattino. Il corso durerà per tutta la giornata (fino verso le 19). Pranzo compreso nella quota d’iscrizione.
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Le foto e la degustazione al Taste 2010
Taste 2010 alla Stazione Leopolda a Firenze. Noi della Pinta Medicea l’abbiamo visitato sabato 13 marzo e abbiamo degustato una birra per birrificio. Ci sono dei nomi di birre da segnare perché ci hanno impressionato da quanto erano buone. Tutte le birre degustate (una per birrificio) e la galleria fotografica del salone.
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21 Marzo 2010: Festa di Primavera e cotta pubblica a Greve in Chianti
Michela e Piso, i mitici gestori de La Birroteca di Greve presentano un evento per festeggiare l’arrivo della primavera: Primo Giorno di Primavera! Giornata della birra artigianale! Brassin Public o cotta pubblica: Fabio mostrerà come si fa la birra e risponderà alle curiosità dei presenti in materia di Homebrewing.
Leggi tuttoBirrifici artigianali al De GustiBooks – 15/18 ottobre 2009
Lo Studio Umami di comunicazione enogastronomica parteciperà al Festival della Creatività alla Fortezza da Basso a Firenze, dal 15 al
Leggi tuttoOggi il primo mercato a Firenze dopo la pausa estiva: qualche foto
Al nostro stand le bottiglie di birra artigianale selezionate da Pinta Medicea: birrificio Almond’22, birre del Cajun, L’Olmaia, Birra Amiata, Sora’Lama’
Leggi tuttoBirre in Piazza – 4 Aprile 2009
Sabato 4 Aprile 2009, e speriamo che questa volta non diluvi, saremo tutto il giorno in Piazza Santa Croce a Firenze
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Birramisù, il tiramisù con la birra
Ricetta del birramisù, ovvero tiramisù fatto con la birra scura. È una gustosa variante in cui al posto del caffè si usa la birra scura per la bagna dei savoiardi.
Leggi tuttoNatale in Piazza a Firenze – dal 16 al 21 dicembre 2008
Trascorreremo la settimana di natale in Piazza Indipendenza a Firenze, dove si terrà la mostra mercato dei prodotti alimentari, tradizionali, biologici e artigianali. Vi aspettiamo al nostro stand!
Leggi tuttoQuattro giorni in piazza: resoconto e foto
Sono finiti i quattro giorni di fiera del Cibo da Strada, manifestazione nell’ambito della Biennale Enogastronomica. Tutte le foto e il resoconto delle giornate.
Leggi tuttoPan Pepato: ricetta e abbinamento con la birra artigianale
Una ricetta, molto natalizia, tratta dal nostro calendario dei microbirrifici toscani: Pan pepato abbinato alla birra artigianale birra Christmas Duck del birrificio L’Olmaia
Leggi tuttoIl mercatale in Piazza della Signoria
Ieri tutta la giornata al mercatino dei produttori agricoli dell’area fiorentina per presentare, degustare e vendere le birre artigianali e i kit per fare la birra in casa. La manifestazione ha avuto luogo in Piazza della Signoria anziché in piazza Santa Croce
Leggi tuttoVisita al Birrificio L’Olmaia – 22 giugno 2008
Visita con degustazione presso il Birrificio l’Olmaia con Moreno Ercolani mastro birraio. Sarà un pomeriggio molto interessante per conoscere questo bravo mastro birraio, vedere l’impianto di birrificazione e soprattutto degustare le sue ottime birre.
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