Un tempo era Piccolo Birrificio Clandestino, oggi è solo Birrificio Clandestino. Hanno lasciato cadere il “Piccolo” perché, giustamente, non son mica più tanto piccoli. Il Birrificio Clandestino è un birrificio artigianale toscano con sede a Livorno, attivo dal 2010.
LIVORNO e CALAMBRONE (PISA): serata in due fasi. Prima visita con degustazione all’impianto del Piccolo Birrificio Clandestino, poi trasferimento sul mare per una serata con abbinamenti birra/cibo. Saranno presenti simone Cantoni, Pierluigi Chiosi e le nuove creazioni del PBC.
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PISA – Serata di abbinamenti delle birre del PBC con vari gusti di gelato. Serata di libero accesso (si può partecipare anche solo ad un assaggio), con il supporto di birraio, gelataio e Simone Cantoni.
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Le migliori proposte di eventi birrari nel panorama italiano (e in quello mondiale) della birra artigianale, selezionati da Pinta Medicea! Questa pagina è work in progress, verrà aggiornata durante tutto l’arco di Maggio 2017.
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PISA – Simone Cantoni e Pierluigi Chiosi presentano IWASA, la nuova birra del Piccolo Birrificio Clandestino, in un’apericena con degustazione di pesce crudo.
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LIVORNO – Prima delle 5 serate del corso di conoscenza e degustazione della birra artigianale, organizzato dal gruppo Puro Malto e dal Piccolo Birrificio Clandestino. Location del corso: gli impianti di produzione del PBC.
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PISA – Presentazione dei primi due gelati realizzati con le birre artigianali, Montinera e Santa Giulia, del PBC – Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno.
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MONTEPULCIANO (SIENA) – in occasione della Settimana della Birra, la Bottega Matta ospita il PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) e L’Olmaia per una serata a base di birre artigianali toscane e ottimo cibo.
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Dicembre 2016. Avremo per lo più eventi incentrati sulle Birre di Natale, ovvero le birre più corpose e alcoliche, spesso con speziature fantasiose che ben si adattano al freddo di questi giorni e all’abbinamento con i cibi – specialmente i dolci – delle Feste.
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Cerchi un evento di birra artigianale che davvero valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Novembre 2016 assetato…
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Dopo l’Arrogant Sour che si è concluso ieri, ci attendono altri eventi imperdibili: Birra56100, MicroBO, Birra del Borgo Day, Un mare di Birra, Piccolo Birrificio Clandestino, Brasseria della Fonte, Hoppy Boozeday con Birra Brùton e beershop De Cerevisia, Birroteca di Greve
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Segnaliamo 2 corsi di degustazione e conoscenza della birra in partenza a Livorno, organizzati dal Gruppo Puro Malto con Simone Cantoni e dal PBC- Piccolo Birrificio Clandestino con il birraio Pierluigi Chiosi. Si tratta di un modulo di livello I (base) e un modulo di livello II (avanzato).
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Seconda puntata del derby birrario “visite in birrificio con cena-degustazione a seguire”, organizzato dagli amici di Puro Malto. Venerdì 28 agosto 2015 a Pisa seconda serata (il derby di ritorno) con la collaborazione, di nuovo, del Birrificio Clandestino (Livorno) e de La Gilda dei Nani Birrai (Pisa).
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Venerdì 7 agosto 2015, derby d’andata a Livorno e Venerdì 28 agosto 2015, derby di ritorno a Pisa.
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Martedì 5 agosto oppure martedì 19 agosto 2014 visita all’impianto del Piccolo Birrificio Clandestino (LI) con cena-degustazione a seguire
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Sabato 19 luglio 2014, serata rustica al podere: pizza marathon e, da Livorno, le birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino (PBC).
Leggi tuttoVenerdì 14 Febbraio 2014 il Beer House Club a Firenze ospita le birre artigianali e il birraio del Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno.
Leggi tuttoGiovedì 3 maggio a Pontedera serata dedicata alle birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno, in abbinamento con pizze
Leggi tuttoUn’altra serata organizzata da Simone Cantoni e dagli amici del gruppo di degustazione Puro Malto. Una selezione di quattro birre
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