Vendesi impianto e attrezzature birrificio
Chiude un birrificio artigianale in provincia di Firenze (uno dei primi, mi dispiace tantissimo) e vende impianto e attrezzature: sala cottura…
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Birrificio Cajun
Frankie Brewery (ex Birrificio Cajun)
Conosciamo uno tra i birrifici artigianali storici toscani: il Cajun a Marradi che adesso si chiama Frankie Brewery. (di Antonio Mennella)
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Cajun Days 2019
BRISIGHELLA (RA) – Festa dello storico birrificio toscano Cajun di Marradi. 12-13 luglio 2019.
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Cajun Day 2018
BRISIGHELLA (RA) – Cena e a seguire serata di musica dal vivo per festeggiare le birre del Cajun, uno dei birrifici artigianali storici della Toscana.
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Eventi di Birra Artigianale in Luglio 2017
Le migliori proposte di eventi birrari nel panorama italiano (e in quello mondiale) della birra artigianale, selezionati da Pinta Medicea! Questa pagina è work in progress, verrà aggiornata durante tutto l’arco di Luglio 2017.
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Cajun Day 2017
BRISIGHELLA (RA) – Decimo anni di attività per lo storico birrificio artigianale toscano Cajun, di Gianfranco Amadori e Walter Scarpi, che festeggia con cena e musica dal vivo
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Eventi birrari consigliati, settembre 2016
Cerchi un evento di birra artigianale che valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Settembre 2016 assetato…
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Bere birra artigianale a Marradi: The Ale House
Da novembre 2013 è attivo a Marradi (FI) il nuovo punto vendita del birrificio Cajun: The Ale House. L’idea nasce dalla passione di Gianfranco e Walter per le birre inglesi che li ha spinti a far propria la tradizione, diffusa tra i birrifici d’oltremanica, di dotarsi di un punto vendita vicino all’impianto di produzione.
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The Brewer Collection: la linea di birre stagionali del birrificio Cajun
Il birrificio Cajun propone anche una gradita novità: The Brewer Collection, una linea di birre stagionali che si ispirano ai classici stili inglesi: mild, ipa e bitter. Quattro birre vendute in bottiglie da 50 cl., a bassa gradazione alcolica e rifermentate in bottiglia e brassate dal fantomatico “birraio Frankie”.
Leggi tuttoUn Mugello di sapori con le birre artigianali ai marroni, sabato 16 novembre 2013 a Firenze
Una giornata dedicata al marrone del Mugello IGP e ai suoi derivati, con focus particolare sulla birra artigianale, organizzata
Leggi tuttoBirre e Frattaglie (cena annullata)
Gli amici I Birranti organizzano una cena a base di birre artigianali del birrificio Cajun (Marradi, FI) e frattaglie a Firenze: Mercoledì 20 Febbraio 2013, ore 20.30
Leggi tuttoDegustazione di prodotti tipici italiani
Riporto un evento dello Studio Umami a mio avviso interessante. Si tratta di una degustazione a ingresso gratuito di prodotti
Leggi tuttoDomenica ecologica a Pistoia, nel segno della birra artigianale
Birra, formaggi, pane, biscotti e musica tradizionale, sono stati gli ingredienti dell’evento promosso dalla Cna e dal comune di Pistoia
Leggi tuttoOggi il primo mercato a Firenze dopo la pausa estiva: qualche foto
Al nostro stand le bottiglie di birra artigianale selezionate da Pinta Medicea: birrificio Almond’22, birre del Cajun, L’Olmaia, Birra Amiata, Sora’Lama’
Leggi tuttoLa nuova Saison del Birrificio Cajun
Ieri siamo andati a salutare Gianfranco e Walter i mastri birrai del birrificio artigianale Cajun a Marradi. Lì abbiamo potuto vedere le bottiglie della Saison, la nuova birra che hanno messo in produzione.
Leggi tuttoBirre in Piazza – 4 Aprile 2009
Sabato 4 Aprile 2009, e speriamo che questa volta non diluvi, saremo tutto il giorno in Piazza Santa Croce a Firenze
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Degustazione Birre Cajun – 23 Gennaio 2009
Venerdì 23 gennaio – dalle 18.00 alle 19.00 nella sala degustazioni in Piazza Santa Croce, il birrificio Cajun propone una
Leggi tuttoNatale in Piazza a Firenze – dal 16 al 21 dicembre 2008
Trascorreremo la settimana di natale in Piazza Indipendenza a Firenze, dove si terrà la mostra mercato dei prodotti alimentari, tradizionali, biologici e artigianali. Vi aspettiamo al nostro stand!
Leggi tuttoQuattro giorni in piazza: resoconto e foto
Sono finiti i quattro giorni di fiera del Cibo da Strada, manifestazione nell’ambito della Biennale Enogastronomica. Tutte le foto e il resoconto delle giornate.
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Zuppa di Farro con Marroni abbinata alla birra artigianale Lom del Cajun
Ancora una ricetta tratta dal calendario 2008 dei microbirrifici toscani. Ecco un’ottima zuppa alle castagne, piatto autunnale e caldo, che abbiamo abbinato alla “Lom”, birra al marron buono di Marradi (IGP) prodotta dal birrificio Cajun di Marradi (FI).
Leggi tuttoIl mercatale in Piazza della Signoria
Ieri tutta la giornata al mercatino dei produttori agricoli dell’area fiorentina per presentare, degustare e vendere le birre artigianali e i kit per fare la birra in casa. La manifestazione ha avuto luogo in Piazza della Signoria anziché in piazza Santa Croce
Leggi tuttoCibus 2008: Degustazione birre artigianali
Degustazione di birre artigianali al Cibus 2008 tenuto al Parma Fiere in collaborazione con la Fattoria di Parma.
Leggi tuttoGrande successo della birra artigianale al Pitti TASTE!
Un ringraziamento a tutti gli amici che ci hanno dato una mano nella preparazione e servizio al banco (Livingstone e Pisolo), e agli amici che ci sono venuti a trovare (I ragazzi dell’Ars Birraria, Alessio di Area Birra, Simone alias Monkey, Mbuto e Perriccia)
Leggi tuttoMarzo 2008 Taste Salone del Gusto a Firenze con Pinta Medicea
Saremo presenti con un grande stand e tante birre artigianali da degustare al “Taste. In viaggio con le diversità del gusto”. Tre giorni di assaggi, scoperte, acquisti ed eventi del gusto a Firenze, Stazione Leopolda, dal 15 al 17 Marzo 2008.
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