“Practise What You Preach” la nuova collaboration Brewdog-La Trappe
Brewdog e La Trappe escono con una birra in collaborazione,“Practise What You Preach” metti in pratica ciò che predichi, una quadrupel con miele di erica.
Leggi tutto
Birre trappiste
Sint-Sixtus cede al delivery: birre trappiste Westvleteren a domicilio
I monaci di Sint-Sixtus allargano le maglie della vendita delle birre Westvleteren. Dopo l’ordine online, ora la consegna a domicilio delle loro birre trappiste
Leggi tutto
La nuova birra trappista di Rochefort
Dopo 67 anni esce una nuova birra trappista con etichetta Rochefort: Triple Extra dal gusto morbido e pieno.
Leggi tutto
Che cosa vuol dire birre trappiste? E come si riconoscono?
Trappista non è uno stile di birra ma una caratteristica produttiva. Le birre trappiste sono birre prodotte all’interno dei monasteri Cistercensi…
Leggi tutto
Le regole singolari del nuovo ecommerce di Westvleteren
Un sistema di vendita online progettato sulle esigenze dell’Abbazia di San-Sixtus per poter comprare la Westvleteren dall’estero e prevenire le speculazione che si accompagnano al commercio di questa birra così ricercata.
Leggi tutto
A San Sixtus riprende la produzione della Westvleteren
I monaci trappisti di San Sixtus hanno ripreso la produzione di Wesvleteren 12 e sono usciti con un nuovo lotto. Per i pochi che ancora non lo sanno, questa quadrupel occupa costantemente le prime posizioni della classifica delle migliori birre al mondo di Ratebeer
Leggi tutto
Birre da supermercato: la Zundert 8 trappista olandese
Chi desidera evadere dalle solite birre commerciali ma non sa da dove iniziare, può muovere i primi passi tra gli scaffali del supermercato, facendo attenzione all’angolo delle “speciali”, per provare etichette diverse dal solito ma che sono facilmente accessibili quando si fa la spesa.
Leggi tutto
Tre nuove birre trappiste sul mercato: una è italiana
Si chiamano Zundert 10, Scala Coeili e Tynt Meadow le tre nuove birre hanno ricevuto l’autorizzazione a portare l’etichetta ATP (Authentic Trappist Product) per cinque anni, come da disciplinare.
Leggi tutto
Una birra medaglia d’oro sullo scaffale del supermercato
Che birra mi consigli di comprare al supermercato? Una birra medaglia d’oro della World Beer Cup sugli scaffali della gdo.
Leggi tutto
La prima “quasi” birra trappista spagnola: Cardeña
Per adesso è solo una birra di abbazia prodotta in uno stabilimento esterno, ma il monastero spagnolo di San Pedro de Cardena a Burgos, si sta preparando per la produzione interna, secondo le regole dei monaci trappisti.
Leggi tutto
La prima birra trappista italiana: la Birra dei Monaci dell’Abbazia delle Tre Fontane a Roma
Si chiama “Triple Tre Fontane” ed è la prima birra trappista italiana (e l’11° nel mondo), fatta dalla Comunità dei Monaci Trappisti delle Tre Fontane a Roma.
Leggi tuttoLa nuova birra trappista austriaca “Gregorius” protagonista di una cena/degustazione a Pisa
Il gruppo di degustazione Puro Malto, capitanato da Simone Cantoni, organizza una cena/degustazione con protagonista l’ottava e nuova birra trappista
Leggi tuttoCena con birre trappiste olandesi a Pisa
Riceviamo dagli amici del gruppo Puro Malto. Il giro del mondo in… 40 birre. Viaggio a tappe in 10 storici
Leggi tutto