Laboratorio di assaggio di chestnut beer – birra alle castagne
LIVORNO – Il Gruppo PuroMalto ci invita al Red Hop per un laboratorio di degustazione per celebrare le birre alle castagne in occasione del Bastarda Rossa Day
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Birra di Castagne
Le birre alle castagne sono state una tipologia di birre che ha caratterizzato la produzione artigianale italiana per tanti anni. Sono birre che si associano ai primi freddi e si sposano benissimo con la cucina autunnale.
Bastarda Rossa Day 2024
EVENTO DIFFUSO – Celebrazione della birra artigianale alle castagne di Birra Amiata. Si svolge in contemporanea in svariate decine di pub in Italia.
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Bastarda Rossa Day 2023 🌰
EVENTO DIFFUSO – Celebrazione della famosa birra artigianale alle castagne di Birra Amiata. Evento Nazionale perché si svolge in contemporanea in svariate decine di pub in Italia.
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Bastarda Rossa Day 2022 🌰
EVENTO DIFFUSO – Celebrazione della famosa birra artigianale alle castagne di Birra Amiata. Evento Nazionale perché si svolge in contemporanea in svariate decine di pub in Italia.
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Eventi Novembre 2021
Novembre 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Halloween, Argoween, Corsi di degustazione… Una selezione dei migliori eventi birrari scelti da Pinta Medicea!
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Uve e castagne i tratti distintivi delle birre artigianali italiane
Vediamo che cosa si dice delle birre italiane nella nuova GUIDA ONLINE alle birre europee di EBCU. Gli stili italiani di birra artigianale: alle castagne e legate al mondo del vino
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È tempo di birra alle castagne!
Una panoramica sulle birre alle castagne: un po’ di storia, etichette consigliate, dove comprarle, ricette, eventi e anche come farsela a casa.
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Birra & Castagna, amiche del cuore
LIVORNO – 4 birre e 4 piatti a base castagne caratterizzano il menù-degustazione preparato dalla cucina del pub del PBC- Piccolo Birrificio Clandestino.
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Bastarda Rossa Day 2018
ITALIA – Quinta edizione del festival delle birre alle castagne promosso da Birra Amiata, nei migliori locali. #BRDay2018
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Bastarda rossa day 2014: celebriamo la birra alle castagne dell’Amiata
Giovedì 27 novembre 2014 nei migliori pub italiani celebrano la birra alle castagne dell’Amiata Al Beer House Club Firenze e La Birroteca di Greve in Chianti.
Leggi tuttoUn Mugello di sapori con le birre artigianali ai marroni, sabato 16 novembre 2013 a Firenze
Una giornata dedicata al marrone del Mugello IGP e ai suoi derivati, con focus particolare sulla birra artigianale, organizzata
Leggi tuttoA Firenze festa d’autunno: birra di castagne e prodotti di stagione! Al Biobistrot
Segnaliamo una festa dedicata alle birre di castagne e ai prodotti autunnali al Biobistrot in via Pacini 45 Firenze. Venerdì
Leggi tuttoLa Bastarda Rossa vince la medaglia d’oro al 3° Mondial de la Biére a Strasburgo
Congratulazioni a Claudio e Gennaro Cerullo del birrificio Birra Amiata, per l’oro vinto al mondiale della birra di Strasburgo con
Leggi tuttoLa Provincia della Spezia presenta all’Europa un progetto sulla birra di castagne
La birra alle castagne unisce Italia e Francia. E’ un progetto lanciato dalla Provincia di La Spezia che coinvolge alcune delle aree dei due paesi dove, oramai da tempo, è radicata la tradizione della produzione di birra aromatizzata con il prezioso frutto dei boschi. A parteciparvi sono Sardegna, Corsica, Liguria e Toscana.
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Zuppa di Farro con Marroni abbinata alla birra artigianale Lom del Cajun
Ancora una ricetta tratta dal calendario 2008 dei microbirrifici toscani. Ecco un’ottima zuppa alle castagne, piatto autunnale e caldo, che abbiamo abbinato alla “Lom”, birra al marron buono di Marradi (IGP) prodotta dal birrificio Cajun di Marradi (FI).
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Spezzatino di Cinghiale alla Birra di Castagne con Polenta
Un’altra ricetta più autunnale dal nostro calendario 2008. Questa volta la birra Bastarda Rossa del birrificio Birra Amiata (Arcidosso GR) viene usata anche nella preparazione della ricetta e non solo nell’abbinamento finale. Spezzatino di cinghiale con polenta abbinato alla birra Bastarda Rossa del Birrificio Amiata. Dal ricettario di Pinta Medicea.
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