In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon, Marzo 2025
In Belgio con Lorenzo Dabove Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon. Il viaggio comprende le visite a De la Senne, De Dolle, In de Vrede.
Leggi tutto
Belgio
Brewery Huyghe acquisisce Het Anker: tradizione e futuro della birra
Due icone belghe della birra si uniscono per innovazione e sostenibilità. Scopri come Huyghe e Het Anker ridefiniscono il mercato globale della birra
Leggi tutto
In Belgio con Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon, Novembre 2024
In Belgio con Lorenzo Dabove Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon. Il viaggio comprende le visite a De la Senne, De Dolle, In de Vrede.
Leggi tutto
Il mercato della birra belga in calo: vendite e esportazioni diminuiscono nel 2023
Costi più elevati, inclusi quelli per salari ed energia, hanno influenzato la competitività dei birrai belgi all’estero, ha affermato un’associazione di settore
Leggi tutto
In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon: Marzo 2024
In Belgio con Lorenzo Dabove Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public di Cantillon. Il viaggio comprende Westmalle, De la Senne, De Dolle, In de Vrede.
Leggi tutto
Braupakt 2024: birra collaborativa St. Bernardus e Weihenstephan
La Braupakt 2024 è una birra basata su uno stile belga, creata con ingredienti e filosofie provenienti da Germania e Belgio
Leggi tutto
In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2023
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 10 al 13 novembre 2023. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Brasserie De La Senne, Westvleteren, In De Vrede.
Leggi tutto
In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon: Febbraio 2023
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska e Anna Borrelli, 24-28 Febbraio 2023. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da Cantillon, Brasserie de la Senne, De Dolle, Rodenbach e Verzet.
Leggi tutto
La Brussels Beer Challenge 2022 si decide a Eupen, la regione germanofona del Belgio
Si parla del Brussels Beer Challenge, il concorso birrario del Belgio giunto all’11esima edizione, e aperto alla partecipazione delle birre in stile belga dai birrifici di tutto il mondo.
Leggi tutto
In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2022
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 18 al 21 novembre 2022. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Brasserie De La Senne, Westvleteren, In De Vrede.
Leggi tutto
Bier Cult Festival 2022
BRUXELLES (BELGIO) – Metto pochi eventi stranieri in calendario, ma questo mi sembra interessante se stai programmando un viaggio in Belgio a metà Luglio. Bier Cult Festival è una festa dedicata a Bruxelles, birra e cultura…
Leggi tutto
La Belgique c’est fantastique
BOLOGNA – Il Punto pub dedica tre giorni alle birre del Belgio. Le 14 spine del locale ospiteranno i grandi nomi della tradizione belga: Dupont, De Ranke, De La Senne, Westmalle, Cazeau, Boon, Alvinne, De Struise ecc.
Leggi tutto
Nel dubbio scegli il Belgio: le birre passe-partout
Dubbel e tripel sono birre della tradizione belga, facili da abbinare al cibo e poi si bevono benissimo. Scopri le birre belghe e il loro rapporto qualità-prezzo, dagli scaffali della grande distribuzione alle chicche artigianali italiane. Un viaggio nella birra!
Leggi tutto
Brussels Beer Challenge 2021: le birre italiane premiate
L’elenco completo delle birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge 2021. In totale 33 riconoscimenti: 11 oro, 5 argento, 16 bronzo. L’anno scorso gli ori per le birre italiane erano stati 30.
Leggi tutto
Brussels Beer Challenge festeggia il 10° anno
Il concorso Brussels Beer Challenge compie dieci anni e per l’edizione dell’anniversario ritorna a Bruxelles, dove tutto iniziò.
Leggi tutto
Birra e wellness: la spa della birra a Bruxelles
Birra e benessere: a Bruxelles una spa della birra che promette relax, bagni alla birra, wellness, hop scrub e birra da sorseggiare anche in percorsi di degustazione degli stili birrari più tradizionali.
Leggi tutto
miGARBA il gruppo di acquisto del Villaggio della Birra
miGARBA è il gruppo di acquisto che nasce dalla community del Villaggio della Birra per comprare collettivamente belle selezioni di birre dal Belgio, direttamente dai birrifici, a prezzi convenienti.
Leggi tutto
Sint-Sixtus cede al delivery: birre trappiste Westvleteren a domicilio
I monaci di Sint-Sixtus allargano le maglie della vendita delle birre Westvleteren. Dopo l’ordine online, ora la consegna a domicilio delle loro birre trappiste
Leggi tutto
In Belgio birra e cioccolato dichiarati beni essenziali
Una notizia leggera per finire l’anno. Birra e cioccolato dichiarati beni essenziali in Belgio. Cioccolaterie e beershop potranno rimanere aperti durante il lockdown.
Leggi tutto
Brussels Beer Challenge 2020: le birre italiane premiate
L’elenco completo delle birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge 2020, “edizione covid”. In totale 30 riconoscimenti: 7 oro, 10 argento, 12 bronzo, e 1 rivelazione italiana.
Leggi tutto
Cambiamento climatico: allarme per birra e patate fritte in Belgio
È uscito un rapporto sul climate chande in Belgio e sull’impatto che avrà sulle due produzioni più iconiche del Paese: birra e patatine fritte. Un allarme che impatta anche e sopratutto sulla produzione di Lambic che è regolata dalle temperature naturali.
Leggi tutto
Le regole singolari del nuovo ecommerce di Westvleteren
Un sistema di vendita online progettato sulle esigenze dell’Abbazia di San-Sixtus per poter comprare la Westvleteren dall’estero e prevenire le speculazione che si accompagnano al commercio di questa birra così ricercata.
Leggi tutto
A San Sixtus riprende la produzione della Westvleteren
I monaci trappisti di San Sixtus hanno ripreso la produzione di Wesvleteren 12 e sono usciti con un nuovo lotto. Per i pochi che ancora non lo sanno, questa quadrupel occupa costantemente le prime posizioni della classifica delle migliori birre al mondo di Ratebeer
Leggi tutto
In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Marzo 2020
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 13 al 18 marzo 2020. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Westvleteren, il cafè In De Vrede ecc.
Leggi tutto
Brussels Beer Challenge 2019: le birre italiane premiate
L’elenco completo delle birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge 2019, ordinate per nome. In totale 24 riconoscimenti: 3 oro, 9 argento, 7 bronzo, 4 certificati di eccellenza, 1 rivelazione italiana.
Leggi tutto
3 Fonteinen si rinnova con un investimento da 25 milioni di euro
C’era una volta 3 Fonteinen. Un investimento ambizioso del birrificio belga per implementare il turismo birrario nel Brabante Fiammingo e la produzione delle birre 3 Fonteinen fatte con materie prime a chilometro zero. Finisce così l’era del birrificio a conduzione familiare e comincia quella dei grandi investimenti.
Leggi tutto
In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Marzo 2019
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska, dal 15 al 18 marzo 2019. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Brasserie De La Senne, Westvleteren, il cafè In De Vrede.
Leggi tutto
Brussels Beer Challenge 2018: le birre italiane premiate
L’elenco completo delle birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge 2018, ordinate per nome. In totale 13 riconoscimenti: 3 oro, 1 argento, 6 bronzo, 2 certificati di eccellenza, 1 rivelazione internazionale.
Leggi tutto
In Belgio con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2018
Viaggio in Belgio, 9 – 12 Novembre 2018, guidato come sempre da Lorenzo Dabove – Kuaska. L’occasione è ancora una volta il Brassin Public di Cantillon, ovvero la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da De Dolle, Brasserie De La Senne, Westvleteren, il cafè In De Vrede.
Leggi tutto