MHOPS: Craft Beer & Food Festival

Al MOG di Genova arriva MHOPS: Craft Beer & Food Festival

Da giovedì 30 marzo a domenica 2 aprile, 12 birrifici artigianali, 10 cucine dal mondo e laboratori a tema, all’interno del mercato coperto più goloso della città. Un evento è organizzato da MOG Genova e Scurreria Beer & Bagel.

Il MOG Mercato Orientale Genova è la piazza coperta dedicata al gusto nel cuore della città, ed è pronta a trasformarsi in MHOPS, prima edizione del festival dedicato al mondo di malti e luppoli, organizzato in collaborazione con Scurreria Beer & Bagel.

All’interno della Corte prenderanno posto 12 birrifici artigianali provenienti da tutta Italia che avranno a disposizione 48 vie alla spina. La degustazione delle birre potrà essere accompagnata dai piatti proposti dalle 10 cucine affacciate sempre sulla Corte; un’offerta che spazia dai piatti di terra e mare della tradizione genovese alle intriganti speziature del Kenia e del Perù fino al sushi d’autore, alle pizze e crunch, agli hamburger e alla vasta scelta di carni.

Le birre artigianali

Un bel gruppo di birrifici individuati grazie alla collaborazione di Scurreria Beer & Bagel di Genova, pub storico e punto di riferimento per quanto riguarda la birra artigianale e di qualità. La manifestazione vedrà anche la presenza delle birre di Marco Valeriani (Alder), premiato recentemente a Firenze come miglior Birraio dell’Anno, e di Mirko Giorgi (Shire Brewing), premio Birraio Emergente.

• Alder (Lombardia)
• Batzen (Alto Adige)
• Birra dell’Eremo (Umbria)
• BiRen (Emilia Romagna)
• Bonavena (Campania)
• Ca’ del Brado (Emilia Romagna)
• Elvo (Piemonte)
• Hopskin (Lombardia)
• Lariano (Lombardia)
• Mukkeller (Marche)
• Ritual Lab (Lazio)
• Shire Brewing (Lazio)

Cibo

Dieci cucine + un ristorante per una proposta gastronomica di qualità, ampia e variegata che difficilmente si trova ai festival birrari.

• Bear & Grill, per hamburger d’autore;
• Chakula Chema, dove assaggiare i piatti tradizionali della cucina del Kenya;
• Glam Fish, per assaggiare sushi, ramen, ravioli orientali e coloratissime poke;
• Laboratorio Gastronomico Genovese, che gioca “in casa” con l’abc della cucina genovese;
• La Carne dal 1946: la carne di Scottona piemontese incontra le eccellenze del territorio ligure;
• Landi Pizza & Crunch, con i suoi impasti dalle lunghissime lievitazioni e ad alta idratazione;
• Lo Scolapasta, con grandi classici di pasta fresca e altri primi secondo stagionalità;
• Mi Rico Perù, l’anima latina del MOG, con piatti come l’immancabile ceviche;
• Ops… Coffee by mistakes, per specialty coffee e dolci;
• Vineria del MOG, con i suoi taglieri di salumi e formaggi selezionati;
• Ostaia de Zena, la sosta di gusto più rilassata, da godersi nella splendida terrazza interna.

Come funziona

Ingresso libero e formula a gettoni. Consumazioni previo acquisto di tasca e bicchiere (€ 2) + gettoni. I gettoni si possono acquistare direttamente al festival oppure in anticipo su www.moggenova.it per avere un po’ di sconto e saltare la fila una volta in fiera.
I gettoni saranno utilizzabili in qualsiasi giorno della manifestazione e in qualsiasi momento, così da permettere ai visitatori di intervallare le degustazioni con un giro nei carruggi del centro e nelle bellissime piazze che distano pochi passi a piedi.

Nell’ambito della rassegna sono anche previsti appuntamenti di degustazione con gli esperti di Scurreria e alcuni tra i nomi più rilevanti della scena brassicola italiana. Il programma, gli orari e le altre info sono disponibili sul sito.

IL MOG Mercato Orientale Genova

IL MOG Mercato Orientale Genova è la piazza coperta e completamente ristrutturata che si apre al centro del mercato più antico di Genova, affacciato su via XX Settembre, a cinque minuti da Piazza De Ferrari, dalla stazione di Genova Brignole e da numerosi aree di parcheggio. Un luogo dove mangiare, bere e trascorrere del tempo, di 2000 metri quadri con dieci cucine che si affacciano su uno spazio aperto condiviso. La birreria e spiriteria cuore della Corte principale e la Vineria con più di 40 etichette a bicchiere integrano l’offerta a tutte le ore, mentre al piano superiore si trova L’Ostaia de Zena, il ristorante con vista MOG. La balconata del MOG è poi dotato di sale eventi, spazi per la scuola di cucina (Aula Fornelli) e di panificazione (Aula Mani in Pasta) per un’offerta che copre tutto l’arco dell’anno dai seminari su birre e vini fino ai laboratori per bambini.

Scurreria Beer & Bagel

Aperto nel 2015 da Alessandro Gurgo e Giorgio Airaldi, in poco tempo si è affermato come uno dei pub più interessanti d’Italia, come certifica anche il premio assegnato nel 2022 da Slow Food ai suoi titolari Alessandro Gurgo e Giorgio Airaldi come migliori publican d’Italia, con questa motivazione: “Alessandro Gurgo e Giorgio Airaldi portano avanti un luogo che è diventato tappa fissa per gli appassionati che qui trovano cultura, attenzione al servizio, alla selezione e al racconto, oltre a un’incessante ricerca che porta a proporre, spesso invitandoli direttamente al pub, alcuni dei principali esponenti della scena birraria nazionale”. Dietro al bancone, campeggiano 14 vie (12 alla spina, 2 a pompa).

Altre info, orari prezzi ecc.

Mog Genova – via XX Settembre, 75 – www.moggenova.it a 5 minuti da Piazza De Ferrari, dalla stazione di Genova Brignole e da numerosi aree di parcheggio

Orari: giovedì 30 marzo ore 18/23 – venerdì 31 marzo ore 11.30/01 – sabato 1 aprile ore 11.30/01 – domenica 2 ore 11.30/23

Tasca + bicchiere: € 2 (bicchiere da 30 cl con doppia tacca); prezzo del singolo gettone: € 1,20; prezzo birre: da 3 a 6 gettoni (a seconda di formato e tipologia di birra).

PROMO ONLINE 1: 42 gettoni + omaggio 8 gettoni, bicchiere e tasca. € 50
PROMO ONLINE 2: 84 gettoni + omaggio 16 gettoni, bicchiere, tasca e 1 laboratorio a scelta. € 100

Per maggiori info contattare l’organizzazione (si veda il link all’evento).