Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
Giugno/luglio 2021 il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni e il Piccolo Birrificio Clandestino insieme per un corso di livello 1 (base) di degustazione e conoscenza della birra, in 5 serate.
Ogni lezione prevede l’assaggio di 4 birre diverse (20 in totale a fine corso).
In programma i temi fondamentali dell’avvicinamento alla birra: cenni sulla produzione; tecniche d’assaggio; stili e tipologie; servizio (spillatura, temperatura, bicchieri); cenni sull’abbinamento birre/cibi.
Le serate si svolgeranno direttamente all’impianto di produzione del PBC, assieme al birraio Pierluigi Chiosi, a partire da lunedì 14 giugno 2021, secondo il calendario (passibile di piccole variazioni):
Orario, 21-23 nelle date:
(il corso inizierà al raggiungimento di un numero minimo di 10 iscritti).
Quota di partecipazione €120 Euro, comprensiva delle 20 birre in assaggio, materiali didattici (dispense, volume “Birra e cucina toscana”), schede di analisi. Per informazioni ulteriori e iscrizionisi vedere l’evento Facebook (link più sotto).
Calendario dei prossimi eventi birrari, selezionati e consigliati da Pinta Medicea. Salva ciascun appuntamento sul tuo Google Calendar oppure su iCal.
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