Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
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Corso base di degustazione e conoscenza della birra
5/09/2019 ore 21:00 - 23:30
€120
Un corso di 1° livello degustazione e conoscenza della birra a cura del Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni.
Questa volta sarà a Querceta, in provincia di Lucca, per 5 giovedì sera a cominciare dal 5 settembre, ore 21-23:30.
Il programma del ciclo di lezioni affronterà i temi principali dell’avvicinamento alla birra: cenni sulla produzione; tecniche d’assaggio; stili e tipologie; servizio (spillatura, temperatura, bicchieri); cenni sull’abbinamento.
Durante ogni serata verranno assaggiati 4 tipi di birre, per un totale di 20 birre nell’intero corso.
Calendario lezioni
- Settembre: giovedì 5, 12, 19 e 26;
- Ottobre: giovedì 3.
Le date potranno subire piccole variazioni.
Quota di partecipazione 120€, comprensiva di 4 birre in assaggio a serata, schede d’analisi e materiali didattici, tra i quali il libro Birra e cucina toscana. Per info e iscrizioni: 338-6830264 (referente Federico Dati).
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