Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
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Birrabbinamento di ottobre: le pinte e la cucina orientale al Red Hop
9 Ottobre 2024 ore 20:30
35€
Mercoledì 9 ottobre 2024, alle ore 20.30, il pub Red Hop di Livorno ospiterà una serata di degustazione unica, organizzata dal Gruppo PuroMalto di Simone Cantoni. L’evento, intitolato “Birrabbinamento di ottobre: le pinte e la cucina orientale”, propone un percorso di assaggi guidati, con abbinamenti mirati tra piatti della cucina orientale e birre artigianali selezionate.
Il menù e le birre artigianali in abbinamento
- Spiedino di manzo in foglie di basilico e arachidi tostate
Abbinato a Sator Arepo, Wee Heavy, 8% – Godog Brewing (Jesi, Ancona) - Bao salati: fagottini di pane ripieni di maiale e verdure, cottura al vapore
Abbinato a Guldenberg, Belgian Golden Strong Ale, 8.5% – Brouwerij De Ranke (Belgio) - Fritto di maiale condito in agrodolce
Abbinato a Jambe de Bois, Belgian Tripel, 8% – Brasserie de la Senne (Bruxelles) - Bao dolci: fagottini di pane ripieni di fagioli rossi, cacao e crema di nocciole
Abbinato a Doppelbock, Doppelbock, 7.5% – Birra Elvo (Graglia, Biella)
Dettagli e prenotazioni
La quota di partecipazione è di 35 euro; per informazioni e prenotazioni: 333-2960666.
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