Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
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Birra e cacciagione: cena dai sapori antichi
7/04/2022 ore 20:30
32€
Giovedì 7 aprile ore 20:30 alla taproom del PBC-Piccolo Birrificio Clandestino, in programma la serata dal titolo: Birra e cacciagione: cena dai sapori antichi.
Menù e abbinamenti con le birre artigianali del PBC
- Crostone con paté di selvaggina, cipolla rossa stufata e lardo con guanciale e pecorino
Keller Helles, Kellerbier, PBC, 4.5% – NUOVA - Riso al ragù di selvaggina da piuma, con arancia, barbabietola e nocciole
Siuski, California Common, PBC, 5.8% - Tre spezzatini (cinghiale, cervo, capriolo) con purè alla birra e salsa ai mirtilli
Bock, Dunkles Bock, PBC, 6.2% - Gelato alla crema in dolceforte
St. Jiulienbach, Flemish Red Ale, PBC, 6.5%
Quota di partecipazione €32. Disponibilità massima 30 posti. Prenotazione obbligatoria a questi recapiti; 0586-423366; prenotazioni@piccolobirrificioclandestino.it.
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