Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
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BeeRiver 2018
11/05/2018 - 13/05/2018
Da venerdì 11 a domenica 13 maggio 2018, alla Stazione Leopolda di Pisa, 5a edizione del festival BeeRiver, rassegna dedicata alle birre artigianali italiane. Nello specifico:
- Toscana: LA GILDA DEI NANI BIRRAI (Pisa);
- Toscana: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO (Livorno);
- Toscana: AMIATA (Arcidosso, Grosseto);
- Toscana: BIRRIFICIO DEL FORTE (Pietrasanta, Lucca);
- Piemonte: CIVALE (Spinetta Marengo, Alessandria);
- Lombardia: VETRA (Caronno Pertusella,Varese);
- Veneto: MASTINO (San Martino Buon Albergo, Verona);
- Liguria: ALTAVIA (Sassello, Savona);
- Puglia: BIRRANOVA (Triggianello di Conversano, Bari);
- Sardegna: P3 BREWING (Sassari).
Presente e operativo anche il gruppo di degustazione Puro Malto, con 3 laboratori guidati di degustazione e abbinamento birra/cibo. Inoltre ci saranno 2 tour del festival con degustazione itinerante.
Programma dei laboratori e dei tour
Laboratori: iscrizione €5; info: www.beeriver.it.
- Venerdì 11, ore 19:00 Laboratorio abbinamento: birra vs formaggi e salumi. Tre diverse birre impegnate in un match… pepato e salato.
- Sabato 12, ore 19:00 Laboratorio degustazione: Presentazione della nuova edizione della Guida alle birre d’Italia di Slow Food Editore. A corollario, assaggio di 4 birre di altrettanti birrifici premiati.
- Domenica 13, ore 19:00 Laboratorio abbinamento: birra vs dessert. Tre diverse birre alla prova del duello più… dolce e goloso.
Tour guidati con degustazione itinerante: iscrizione €10, comprensiva di calice ufficiale per l’accesso al festival e per gli assaggi in sala; posti disponibili max 10, info sul sito del BeeRiver (link più sotto).
- Sabato 12, ore 17:00 La via del malto e dei lieviti. Itinerario guidato con assaggio di 5 birre caratterizzate primariamente da questi due ingredienti, con fermate ai banchi di spillatura di altrettanti birrifici: Altavia, Forte, Mastino, Vetra, Gilda dei Nani Birrai.
- Domenica 13, ore 17:00 La via del luppolo e delle spezie. Itinerario guidato con assaggio di 5 birre caratterizzate primariamente da questi due ingredienti, con fermate ai banchi di spillatura di altrettanti birrifici: Amiata, Birranova, Civale, Clandestino, P3 Brewing.
Iniziative per homebrewer
Inoltre, per tutti gli amici appassionati di birrificazione casalinga, l’Associazione La Staffetta promuove ben tre iniziative:
- Concorso homebrewer;
- Seminario sulle pinte di filiera: le birre alla canapa e all’eucalipto;
- Domenica degli homebrewer: cotta pubblica e dimostrazione di come si fa la birra in casa.
Per info: www.arcilastaffetta.it
Orari e info
Orari del BeeRiver: sabato 18-01.30, sabato 16-01.30, domenica 13-23. Per info e aggiornamenti si veda il sito internet della manifestazione (link più sotto).
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