Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
PRATO – Prima delle cinque serate del corso base di degustazione della birra a Mostodimalto. Docente Simone Cantoni, periodo fine marzo - maggio 2023.
LIVORNO – La taproom del Piccolo Birrificio Clandestino ospita una cena dedicata all'Oriente in cui le birre artigianali del PBC incontrano piatti della cucina: cinese, vietnamita, tailandese e giapponese. A orchestrare gli abbinamenti il nostro Simone Cantoni.
LIVORNO – Il Doctor B Brewpub ospita una cena di abbinamenti cibo vegano con le sue birre artigianali dai nomi palindromi. In collaborazione con il gruppo Puro Malto e Simone Cantoni.
LIVORNO – Doctor B + Simone Cantoni organizzano una cena a tema dedicata agli abbinamenti tra la cucina degli Anni 80 e le birre artigianali del birrificio Doctor B
LIVORNO – Un'opportunità unica per apprezzare la combinazione tra birra artigianale e affumicature di mare, esplorando sapori e birre artigianali di alta qualità nella suggestiva cornice della Tap-room del Piccolo Birrificio Clandestino.
LIVORNO – Prima delle 5 serate al Birrificio Clandestino (presso l'impianto di produzione) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle 5 serate a "La torre del luppolo" del corso base (1° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle 5 serate alla Torre del Luppolo (via Fucini) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra, incentrato specificamente sul tema degli abbinamenti con la gastronomia.
LIVORNO – La birra artigianale & il quinto quarto. Al Doctor B brewpub serata di degustazione e assaggio guidato con abbinamenti con le birre artigianali Degged
STAGNO (LI) – Al Birrificio Mudita una serata di incontro e avvicinamento alla conoscenza e assaggio della birra, con degustazione e commento di cinque birre
PONTEDERA (PI) – Al Rewind Lounge Bar serata dal titolo: Pizze DOC e Birre Artigianali: A Cena con i Lieviti d’Autore. Degustazione con abbinamenti mirati
PISA – A La Torre del Luppolo, la prima delle 5 lezioni del corso base su degustazione e conoscenza della birra a cura di Simone Cantoni e del Gruppo Puro Malto
LIVORNO – Prima delle 5 serate di esplorazione del mondo della birra artigianale con il corso di degustazione al Piccolo Birrificio Clandestino di Puro Malto
PISA – Laboratorio d’assaggio guidato con degustazione verticale di 4 annate di birra Cintura d'Orione, Christmas Ale millesimata del Birrificio del Forte
PISA – Prima serata del corso di secondo livello in 5 lezioni sulla "Birrografia" aka geografia della birra a La Torre del Luppolo, condotto da Simone Cantoni di Puro Malto.
LIVORNO – Partecipa a una degustazione unica di birra artigianale e gelato a Livorno. Evento multisensoriale il 19 giugno, con Simone Cantoni
LIVORNO – Serata di degustazione e abbinamenti con le birre artigianali: cinque primi piatti dalla cucina di I’m Pasta, abbinati a cinque birre del pluripremiato Birrificio del Forte.
PRATO – Prima delle 2 giornate del minicorso sui difetti della birra a cura di Simone Cantoni e risto-pub Mosto di Malto. Il programma delle 2 giornate.
LIVORNO – Il pub Red Hop ospita una serata di degustazione con abbinamenti mirati tra piatti della cucina orientale e birre artigianali selezionate.
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