Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
LIVORNO - Cena con degustazione e abbinamento mirato: 6 piatti appositamente preparati dalla cucina del PBC pub abbinati a 6 birre diverse, 3 a bassa e 3 ad alta fermentazione prodotte dal Piccolo Birrificio Clandestino e Birra Elvo. Entrambi i birrai saranno presenti alla serata per spiegare le loro creature.
CENAIA (PI) - Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra incentrato sugli abbinamenti birra / cucina. Un corso specialistico del Gruppo di degustazione Puro Malto di Simone
Cantoni e il Birrificio Agricolo Julia 63.
FIRENZE - La delegazione ONAF di Firenze e il Livingstone Club in vista del prossimo corso ONAF per assaggiatori di formaggi (marzo 2020) propongono due serate sull’Europa dei formaggi e sull’abbinamento con le birre. 1° serata: i formaggi francesi.
FIRENZE - La delegazione ONAF di Firenze e il Livingstone Club in vista del prossimo corso ONAF per assaggiatori di formaggi (marzo 2020) propongono due serate sull’Europa dei formaggi e sull’abbinamento con le birre. 2° serata: i formaggi spagnoli.
EVENTO ONLINE – Simone Cantoni ci guiderà in un percorso di congiunzione tra i piatti della cucina italiana e le birre delle tradizioni stilistiche di ogni angolo del mondo.
LIVORNO – Al Red Hop in Fortezza, serata di degustazione e abbinamenti di birre artigianali e piatti gluten free guidata da Simone Cantoni.
LIVORNO – Al Red Hop in Fortezza, un dopocena di degustazione guidata di birre artigianali italiane con abbinamenti di gelato preparato per l'occasione dalla Gelateria Caprilli.
LIVORNO – Bell'evento autunnale del gruppo Puro Malto di Simone Cantoni + Piccolo Birrificio Clandestino: cena a base di piatti fatti con le castagne abbinati alle birre artigianali del PBC
FIRENZE – Cena degustazione unita + presentazione del libro La birra in tavola... Simone Cantoni, uno dei due autori, accompagnerà la cena raccontando come funzionano gli abbinamenti birra-cibo.
LIVORNO – Prima delle cinque serate del corso sugli abbinamenti birra artigianale / cibi. Condotto da Simone Cantoni il corso si svolge al Piccolo Birrificio Clandestino e prevede l'assaggio di tre birre e tre piatti a serata.
LIVORNO – Serata a cura di Puro Malto di Simone Cantoni al Doctor B Brewpub. Degustazione e assaggio gudato con abbinamenti. Sabato 9 Aprile.
LIVORNO – Alla Tap room del Piccolo Birrificio Clandestino per una cena/degustazione dal titolo "Birra e cucina livornese: boia dé, una cena di nulla!". Menù di abbinamenti alla birre artigianali PBC.
LIVORNO – La birra a tavola col maiale. Cena di abbinamento cibo-birra al Doctor B brewpub. Sabato 4 febbraio Simone Cantoni guiderà la degustazione in cui ogni portata sarà abbinata a una birra artigianale Doctor B.
LIVORNO – Degustazione con abbinamenti mirati tra birre artigianali e piatti preparati ad hoc dal pub Red Hop, e poi proposti in un percorso di assaggio guidato a cura del gruppo Puro Malto.
PISA – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra, incentrato specificamente sul tema degli abbinamenti con la gastronomia.
PONTEDERA (PI) – Al Rewind Lounge Bar serata dal titolo: Pizze DOC e Birre Artigianali: A Cena con i Lieviti d’Autore. Degustazione con abbinamenti mirati
LIVORNO – Serata di degustazione e abbinamenti con le birre artigianali: cinque primi piatti dalla cucina di I’m Pasta, abbinati a cinque birre del pluripremiato Birrificio del Forte.
LIVORNO – Cena e degustazione birre artigianali "livornesi" del birrificio Degged con cinque primi piatti a base di pasta al ristorante I'm Pasta
CANTU' (CO) – Scoprire e abbinare la cucina tradizionale della Valtellina e l'arte della birra artigianale in un contesto rilassante e accogliente.
LIVORNO – Prima delle cinque serate del corso sugli abbinamenti birra artigianale/cibi. Condotto da Simone Cantoni si svolge al Piccolo Birrificio Clandestino
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