Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
MONTECARLO (LU) - Prima delle 5 serate del corso di primo livello di degustazione e conoscenza della birra che si terrà al pub The Old Shield.
PISA - Prima delle 5 serate del corso di primo livello di degustazione e conoscenza della birra che si terrà al beer shop La Torre del Luppolo.
LIVORNO – Primo appuntamento del corso in cinque serate di introduzione alla birra artigianale e di qualità ospitato dal Piccolo Birrificio Clandestino e tenuto nei locali dell'impianto di produzione del PBC da Pierluigi Chiosi e Simone Cantoni.
SAN LAZZARO DI SAVENA (BO) - Prima serata del corso homebrewing in 6+1 appuntamenti, targato Unionbirrai e Ass.Birra Divin Piacere. Alla scoperta dei segreti della teoria e della pratica della birrificazione casalinga.
LIVORNO – Primo appuntamento del corso in cinque serate di approfondimento su birra artigianale e di qualità in tavola: gli abbinamenti. Ospitato dal Piccolo Birrificio Clandestino e tenuto da Pierluigi Chiosi e Simone Cantoni.
PERUGIA - Corso di degustazione tecnica in 2 giorni, della durata complessiva di 19 ore, divise tra lezioni teoriche e pratiche. Il corso è organizzato dal CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia, ha come obiettivo fornire un utile strumento per chi già opera nel settore birrario (birrerie artigianali, brew-pub, Horeca, GDO, ecc…) e per chi intende approfondire le conoscenze e la tecnica della degustazione della birra
PONTREMOLI (MS) – Prima serata del corso di base sulla degustazione e la conoscenza della birra. Iniziativa a cura del Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni, il corso si articolerà in 5 serate, ognuna delle quali prevede l'assaggio di 4 birre
CALCI (PI) — Prima data del minicorso di avvicinamento alla degustazione e la conoscenza della birra. Due lezioni in birrificio con Simone Cantoni.
EVENTO ONLINE – Simone Cantoni ci guiderà in un percorso di congiunzione tra i piatti della cucina italiana e le birre delle tradizioni stilistiche di ogni angolo del mondo.
CALCI (PI) – Prima delle due serate del minicorso di conoscenza e degustazione della birra del Gruppo Puro Malto che si terrà nella sala cotte del birrificio artigianale La Staffetta.
LIVORNO – Prima serata del corso base di degustazione e conoscenza birra in 5 serate, organizzato dal Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni al Piccolo Birrificio Clandestino
EVENTO ONLINE – Lorenzo Dabove in arte Kuaska e Tomm Carroll in una Masterclass del Gusto Italiano, per esplorare l'originalità e la creatività dei birrai italiani e insegnare i passaggi chiave della degustazione della birra. Un evento online organizzato in collaborazione da IACCW–Camera di Commercio Italia-America e Accademia delle Professioni.
PISA – Primo appuntamento del minicorso sul servizio della birra in 2 serate. Organizza Puro Malto di Simone Cantoni alla tap room del birrificio Saccomalto
PRATO – Prima delle 2 serate del minicorso su I Difetti della Birra, organizzato dal gruppo di degustazione Puro Malto e il pub-beershop Mosto di Malto. Sarà articolato in 2 serate: mercoledì 20 ottobre e mercoledì 27 ottobre, ore 21:00 - 23:30 circa.
CALCI (PI) – Prima serata del corso 1°liv. di degustazione e conoscenza della birra in 5 serate, presso l'impianto di produzione del Birrificio La Staffetta. Organizza il gruppo Puro Malto di Simone Cantoni, assieme al birraio, Davide Brondi.
VIAREGGIO (LU) – Prima delle 10 serate del corso Unionbirrai di conoscenza e degustazione della birra di primo livello così strutturato: 8 lezioni + cena didattica + visita in birrificio socio
CASTELNUOVO BERARDENGA (SI) – Al Birrificio Fèlsina prima delle 10 serate del corso Unionbirrai di conoscenza e degustazione della birra di primo livello che comprende anche una cena didattica.
LIVORNO – Prima delle cinque serate del corso sugli abbinamenti birra artigianale / cibi. Condotto da Simone Cantoni il corso si svolge al Piccolo Birrificio Clandestino e prevede l'assaggio di tre birre e tre piatti a serata.
PIETRASANTA (LU) – Prima delle 5 serate del corso base di degustazione e conoscenza della birra, tenuto da simone Cantoni e Francesco Mancini al Birrificio del Forte.
GENOVA – MoBI Movimento Birrario Italiano, Circolo Arci Zenzero, Mr Malt e il birrificio Maltus Faber presentano: Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta ovvero imparare a farsi la birra in casa. Docente Massimo Faraggi.
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