Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
PIETRASANTA (LU) – Prima delle cinque serate in cui si compone questo corso del Birrificio del Forte in cui verranno trattati alcuni dei temi fondamentali per iniziare a conoscere la birra
PISA – La Torre del Luppolo ospita una domenica pomeriggio dedicata all'approfondimento del mondo del sidro guidata da Renato Nesi, con 5 sidri in degustazione.
PISA – Prima delle 5 serate del corso di degustazione a La Torre del Luppolo. È un corso base condotto da Simone Cantoni del gruppo Puro Malto e ad ogni incontro prevede l'assaggio di svariate tipologie di birre diverse.
MARLIA (LU) – Prima delle 6 serate del corso di degustazione a Pilato: pinsa, birra & gelato. È un corso base condotto da Simone Cantoni del gruppo Puro Malto e ad ogni incontro prevede l'assaggio di svariate tipologie di birre diverse.
PRATO – Prima delle cinque serate del corso base di degustazione della birra a Mostodimalto. Docente Simone Cantoni, periodo fine marzo - maggio 2023.
LIVORNO – Prima delle 5 serate al Birrificio Clandestino (presso l'impianto di produzione) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle 5 serate a "La torre del luppolo" del corso base (1° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle 5 serate alla Torre del Luppolo (via Fucini) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra, incentrato specificamente sul tema degli abbinamenti con la gastronomia.
DARFO BOARIO TERME (BS) – Prima serata del corso di introduzione alla birra artigianale in 4 in collaborazione con Birrificio Pagus e Associazione Le Donne della Birra APS.
PISA – A La Torre del Luppolo, la prima delle 5 lezioni del corso base su degustazione e conoscenza della birra a cura di Simone Cantoni e del Gruppo Puro Malto
FIRENZE – Data limite per iscriversi al corso di 1 livello assaggiatore di formaggi in 10 lezioni in partenza l'11 marzo. Esame finale, iscrizione Albo ONAF.
LIVORNO – Prima delle 5 serate di esplorazione del mondo della birra artigianale con il corso di degustazione al Piccolo Birrificio Clandestino di Puro Malto
PERUGIA (+ ONLINE) – Ultimo giorno per iscriversi al workshop del CERB dell'Università di Perugia. Approfondimento sulla produzione del mosto e della birra
PISA – Prima delle due serate del minicorso sui difetti delle birre con Simo Cantoni che affronterà la percezione e l'analisi sensoriale delle caratteristiche negative della birra.
PISA – Prima serata del corso di secondo livello in 5 lezioni sulla "Birrografia" aka geografia della birra a La Torre del Luppolo, condotto da Simone Cantoni di Puro Malto.
GENOVA – MoBI Movimento Birrario Italiano, Circolo Arci Zenzero, Mr Malt e il birrificio Maltus Faber presentano il corso tecnico-pratico per homebrewer con cotta in diretta, ovvero come imparare a farsi la birra in casa
PRATO – Prima delle 2 giornate del minicorso sui difetti della birra a cura di Simone Cantoni e risto-pub Mosto di Malto. Il programma delle 2 giornate.
CASALINA DI DERUTA (PG) + ONLINE – Ancora pochi posti al workshop del CERB dell'Università di Perugia. Approfondimento sulla produzione del mosto e della birra
FIRENZE – Prima delle 5 lezioni del corso introduttivo di conoscenza e degustazione della birra tenuto per 5 martedì da Francesco Barzanti del Grand Cru Firenze
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