Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
LIVORNO e poi CALAMBRONE (PI) - Serata didattico/conviviale in due parti. Si comincia con una visita all'impianto di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino a Livorno, si finisce con una cena con abbinamenti al pub del birrificio, il PBC on The Beach a Calambrone.
LUCCA - cena degustazione al ristorante Pelledoca con le birre artigianali del Brùton. Serata animata dalla sapienza di Simone Cantoni in cui verranno degustate 4 birre Brùton accompagnate a 4 piatti.
PISA - Cena e laboratorio guidato, con abbinamenti mirati birre e formaggi. Serata condotta da degustatori Onaf (Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggi) con Simone Cantoni.
LIVORNO - Cena con degustazione e abbinamento mirato: 6 piatti appositamente preparati dalla cucina del PBC pub abbinati a 6 birre diverse, 3 a bassa e 3 ad alta fermentazione prodotte dal Piccolo Birrificio Clandestino e Birra Elvo. Entrambi i birrai saranno presenti alla serata per spiegare le loro creature.
FIRENZE - Eataly in via Martelli propone un grande classico: hamburger e birra! 🍔🍺 In degustazione 4 birre artigianali Baladin abbinate ad altrettanti piatti dello chef Gianluca Bruno della cucina di Eataly.
LIVORNO - Il pub del Piccolo Birrificio Clandestino organizza una cena con le 5 birre vincitrici al Barcellona Beer Challenge 2019.
LIVORNO - Una serata all'insegna della buona cucina e della buona birra, organizzata dalla Caritas Livorno. Al Villaggio della Carità, cena in 4 portate, accompagnate ad altrettante birre artigianali di qualità. Il ricavato della serata sarà utilizzato per realizzare il lotto docce e guardaroba del Villaggio della Carità.
FIRENZE - Un altro evento in concomitanza di Birraio dell'Anno. Sabato mattina nel centro storico a due passi dalle Cappelle Medicee, la colazione assomiglia al pranzo con il Brunch al Brewdog in via Faenza.
FIRENZE - Domenica 19 gennaio il Pint of View in borgo Tegolaio aprirà i battenti alle 12:00 con cocktails e birre da colazione ad accompagnare un menù dedicato alla tradizione toscana.
PONTEDERA (PI) - Serata di degustazione e abbinamenti tra le birre artigianali lombarde PicoBrew e un menù studiato per l'abbinamento. Il tutto a cura del gruppo Puro Malto di Simone Cantoni.
LIVORNO – Serata al piccolo Birrificio Clandestino con visita al nuovo impianto, degustazione, cena+abbinamenti in taproom all'aperto. Con Pierluigi Chiosi e Simone Cantoni.
LIVORNO – Secondo appuntamento al Piccolo Birrificio Clandestino. La serata prevede la visita al nuovo impianto di produzione guidati da Pierluigi Chiosi, degustazione, cena+abbinamenti in taproom all'aperto a cura di Simone Cantoni.
LIVORNO – la tap room del Piccolo Birrificio Clandestino ospita il pranzo-degustazione a base di birra artigianale, tartufi e funghi
LIVORNO – Al Red Hop in Fortezza, serata di degustazione e abbinamenti di birre artigianali e piatti gluten free guidata da Simone Cantoni.
LIVORNO – Al Red Hop in Fortezza, un dopocena di degustazione guidata di birre artigianali italiane con abbinamenti di gelato preparato per l'occasione dalla Gelateria Caprilli.
LIVORNO – Bell'evento autunnale del gruppo Puro Malto di Simone Cantoni + Piccolo Birrificio Clandestino: cena a base di piatti fatti con le castagne abbinati alle birre artigianali del PBC
PRATO – Al Mosto di Malto, Simone Cantoni ci accompagna alla scoperta delle Stout e Porter abbinate ad affettati, crostini e dolci.
LIVORNO – Al Doctor B brewpub degustazione e assaggio guidato con abbinamenti mirati: 4 portate “col cavolo” e 4 birre artigianali italiane per il matrimonio perfetto tra la pinta e l'ortaggio “principe dell'inverno”.
LIVORNO – Alla tap room del Piccolo Birrificio Clandestino una cena/degustazione con abbinamenti alle birre artigianali toscane dal titolo: Birra & Bolliti la passione scocca tra pinta e carrello.
LIVORNO – Menù preparato per l'occasione dalla cucina del Doctor B Brewpub. Quattro portate e quattro birre artigianali italiane.
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