La Brewers Association annuncia le vittorie americane in due prestigiosi concorsi birrari europei: Brussels Beer Challenge ed European Beer Star Awards, e fa il punto su cosa significhi per un piccolo birrificio partecipare e vincere a un concorso internazionale in termini di marketing e mercato.
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Due nuove bestemmie aka birre artigianali dai Chianti Brew Fighters, il birrificio di Radda in Chianti (SI): La Bestemmia Sexy e Il Bestemmiator. Sono due birre artigianali in lattina in stile DDH—double dry hopped ipa e doppelbock.
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Dicembre 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: jingle Beers, Birre di Natale 8, Birre Vive Sotto la Torre… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Presentato a Triggianello (BA) il nuovo impianto ad apprendimento automatico del birrificio Birranova, il computer che lo governa impara dall’esperienza
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Olea è la prima birra artigianale sostenibile realizzata con foglie di olivo delle campagne del Lazio. È una novità ed è stata presentata da pochissimo al mercato di Campagna Amica al Circo Massimo.
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È uscito bando per l’iscrizione alla settima edizione del Master in “Tecnologie Birrarie –Brewing technologies” per l’Anno Accademico 2021-2022, proposto dal Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’UniPG. Link per scaricarlo.
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Una birra artigianale in stile kellerbier, la nuova Piece of my Heart nella linea Blind di Birra dell’Eremo. Kellerbier “alla tedesca”, con il lievito francone, sentori di panificato e cereali, amaro finale.
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L’elenco completo delle birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge 2021. In totale 33 riconoscimenti: 11 oro, 5 argento, 16 bronzo. L’anno scorso gli ori per le birre italiane erano stati 30.
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Da Unionbirrai un nuovo concorso per premiare le birre artigianali di Natale italiane. Aperto alle birre di Natale, winter ale ecc.
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Poco fa si è svolta a Ceresole d’Alba (CN) la premiazione del concorso IGA Beer Challenge che ha visto trionfare nelle 4 categorie in gara i birrifici: Malaspina Brewing, Crak, Birrificio Agricolo Sorio e il birrificio Alveria.
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Una birra artigianale in stile DDH New England IPA con avena, frumento e luppoli cryo, esce la nuova Eternal Summer di Birra dell’Eremo. Dominata da sentori tropicali e morbidezza al palato, e dalla decisione del double dry hopping.
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Divise in 71 categorie, sono state 2395 le birre provenienti da 44 paesi del mondo. L’Italia si piazza quarta nella classifica assoluta con 32 medaglie in totale: 4 oro, 15 argento, 13 bronzo.
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Brewdog e La Trappe escono con una birra in collaborazione,“Practise What You Preach” metti in pratica ciò che predichi, una quadrupel con miele di erica.
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Novembre 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Halloween, Argoween, Corsi di degustazione… Una selezione dei migliori eventi birrari scelti da Pinta Medicea!
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Venerdì, 29 ottobre 2021 a Roma si terrà la Giornata del luppolo italiano. L’evento è ospitato dal Centro Congressi Palazzo Rospigliosi e il programma prevede una cotta pubblica, la presentazione del disciplinare di produzione del luppolo italiano del Consorzio Birra Italiana.
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Un’altra polemica investe il birrificio scozzese BrewDog. Te lo ricordi il concorso trova la Punk Ipa d’oro massiccio? Viene fuori che il messaggio pubblicitario era fuorviante e le lattine erano solo placcate + Aggiornamento da James Watt di Brewdog e l’ottimo lavoro di contenimento danni dell’ufficio stampa di BrewDog.
Leggi tuttoIl fenomeno dei drink analcolici o a basso contenuto di alcol prende piede sempre di più, al punto che non è più possibile prescindere dai “NoLo” in qualsiasi discussione sulla birra artigianale.
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Ancora disponibili posti per iscriversi al workshop avanzato di tecnologie birrarie del CERB, rivolto a birrai e operatori del settore birra dal 9 al 12 novembre 20211 in presenza.
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Stout fatta con fiocchi d’avena, è la nuova birra artigianale scura del birrificio The Wall. La presentano oggi [comunicato stampa]
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Da oggi il CERB, grazie alla collaborazione con bioMérieux, è dotato di un nuovo e più veloce strumento per il controllo microbiologico del campione di birra in fermentazione, birra in maturazione, birra già confezionata e/o lievito.
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Ottobre 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: FrankenBierFest 2021, Beeriver, Tipopils Day, Corsi di degustazione… Una selezione dei migliori eventi birrari scelti da Pinta Medicea!
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Nazionale del birrificio Baladin è stata la prima birra artigianale a filiera agricola completamente italiana. Birra artigianale uscita per la prima volta nel 2011, questa birra ha tracciato una via che poi hanno seguito tanti birrai…
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Si comincia da martedì 2 novembre 2021 a Viareggio, all’Osteria Piazza Grande con un corso di degustazione di primo livello in 10 lezioni così strutturate: 8 lezioni + cena didattica + visita in birrificio socio Unionbirrai.
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Dal 21 settembre 2021 riprende il calendario dei corsi di formazione birraria dell’associazione Le Donne della Birra.
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Festival bolognese delle birre artigianali e indipendenti italiane, organizzato da Il Punto pub. Quest’anno la location del MicroBo è comodissima:
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Birra Alta Quota — Nel 2010 a Cittareale, piccolo centro in provincia di Rieti, nel cuore dell’Alta Valle del Velino, nasce Alta Quota, laboratorio sperimentale di birra artigianale, oggi birrificio agricolo.
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Finito da poco Birra dell’anno 2021 che premia le migliori produzioni brassicole italiane, ecco in arrivo un concorso più specifico, dedicato alle birre in stile iga – Italian Grape Ale…
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Settembre 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Villaggio della Birra, Microbo, Cibus, Birra dell’Anno, Expo delle birre… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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Appuntamento dal 31 agosto al 3 settembre 2021 al Padiglione 7 di Fiere di Parma, spazio gestito da Cibus, in collaborazione con Unionbirrai e Birra Nostra, che accoglierà i produttori artigianali e ospiterà convegni e appuntamenti educational
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