Più di 100 spine di birra, vini naturali di produttori indipendenti, street food di qualità, incontri, dibattiti e laboratori,
attività e aree dedicate ai più piccoli: la X edizione del festival eretico segna un nuovo inizio volto a riscoprire inclusione e convivialità,a partire dal valore sociale e culturale della birra.
L’appuntamento da venerdì 6 a domenica 8 maggio 2022. Giunto all’undicesima edizione, l’evento accenderà i riflettori sui mille volti della birra artigianale. Dieci birrifici italiani presenteranno una selezione di alta qualità della produzione brassicola italiana. Ad accompagnare le degustazioni i concerti del BluesRiver
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Tutti i premi nelle 45 categorie di Birra dell’Anno 2022. La premiazione si è svolta a Parma, durante il CIBUS. A Ritual Lab il prestigioso premio Birrificio dell’Anno. Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Veneto le regioni più premiate.
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Martedì 3 maggio nella Sala Barilla del pad.1 della Fiera di Parma saranno svelate le birre artigianali italiane premiate a Birra dell’Anno.
Unionbirrai è presente durante tutto il CIBUS, con una serie di appuntamenti, convegni e degustazioni.
Maggio 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: BeeRiver, Cibus, BeerQuake, Corso… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Sta per cominciare l’edizione 2022 del FrankenBierFest, il festival birrario dedicato alle birre della Franconia che si tiene a Roma, nella Limonaia di Villa Torlonia. Di seguito il comunicato stampa che contiene la lista dei produttori e delle birre che saranno spillate al festival, tutte selezionate da Manuele Colonna tra i piccoli birrifici franconi, durante i suoi viaggi. Vediamo la lista delle birre, i birrifici e cosa ci attende a Roma.
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I Chianti Brew Fighters, birrificio toscanissimo a Radda in Chianti, annunciano l’uscita di due nuove birre artigianali, per ora disponibili solo in fusto: La Bestemmia Collettiva e La Rumba, rispettivamente in stile neipa e apa.
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Sono aperte le iscrizioni al Premio Cerevisia, il Concorso nazionale che valorizza e promuove la produzione, il commercio e il consumo delle birre di qualità italiane. Le iscrizioni si chiuderanno il 28 aprile 2022.
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Barley Wine. Conoscere, degustare e produrre la regina delle birre. Un libro di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, racconto di questa birra pregiata
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Aprile 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corso, 20 anni di Birrificio Italiano, degustazione Birre e Formaggi, Birre di primavera… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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È un tecnico birraio diplomato AssoAPI con esperienza produttiva in birrificio. Dispone già di impianti da installare nella sede che verrà individuata
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Finalmente pubblicato in Gazzetta Ufficiale (il 30 marzo) il decreto del Ministero dell’Economia e delle Finanze sulla riduzione progressiva delle accise della birra, in base agli ettolitri di produzione del birrificio.
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Il Birrificio Artigianale 1913 VENDE un impianto di produzione birra completo (vedi descrizione). Composto da tre tini con caldaia da 500 litri, fermentatori e optional vari, completo e pronto all’uso.
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Unionbirrai lancia un nuovo canale di comunicazione da e verso i soci, ma anche verso i consumatori, con l’obiettivo di fare informazione di settore ma anche diffondere la cultura della birra artigianale. Il podcast avrà anche una versione in inglese e sarà curato da Tony Manzy, giornalista del settore e fondatore di Birradio.
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Italy Beer Week del 2022. 11° edizione dell’evento collettivo ideato da CronachediBirra per celebrare la birra artigianale. Eventi con protagonista la cultura della birra artigianale in tutta Italia.
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Marzo 2022, l’Associazione Le Donne della Birra sarà presente a Hospitality a Riva del Garda e a Beer&Food Attraction a Rimini con importanti eventi, tra cui un seminario di alto profilo tecnico-scientifico relativo alla sostenibilità nella produzione birraria e il Premio dell’Associazione alle donne che si distinguono nel settore birrario
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È uscito l’annuario settoriale della BIRRITALIA 2021-22 a cura delle edizioni Beverfood, una grande panoramica su tutte le etichette di birre vendute in Italia (artigianali e non) e sugli attori del settore: birrai, birrerie, importatori, distributori. La versione in pdf dell’annuario si scarica gratis dal sito dell’editore.
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Conosciamo il birrificio artigianale indipendente e agricolo LZO a Conegliano Veneto in provincia di Treviso. Ricca gamma di birre artigianali in lattina, attenzione alla sostenibilità, taproom e beer garden mèta di concerti e happening di street art.
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A Leopoli (Lviv), citta ucraina vicino al confine con la Polonia, il birrificio artigianale Pravda Beer Brewery ha convertito la sua produzione in seguito all’invasione russa.
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Marzo 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Italy Beer Week, Beer & Food Attraction… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Il Nutri-Score è un sistema di semplificazione eccessiva che non risolve i problemi collegati a una dieta catttiva o al consumo di alcol. Nel caso della birra rischiamo di appiccicare sulle etichette uno stigma che farà più male che bene.
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Sono ufficialmente aperte le iscrizioni a Birra dell’Anno 2022, il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali e indipendenti italiane ed elegge il Birrificio dell’Anno.
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Fa discutere la proposta di estendere il Nutri Score ai prodotti alcolici. Unionbirrai esprime il parere negativo e sottolinea l’importanza di promuovere un consumo di birra artigianale consapevole.
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Da oggi le imprese brassicole potranno richiedere il contributo a fondo perduto previsto dall’emendamento al Decreto Sostegni-bis che stanzia 10 milioni di euro per sostenere la birra artigianale italiana.
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Birra è una parola-mondo: contiene in sé esperienze, colori, sapori in continuo mutamento. Da poco è in libreria “Dalla Terra alla Birra” il nuovo libro scritto da Teo Musso e Laura Pranzetti Lombardini
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Gennaio 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: corso abbinamenti, birraio dell’anno, begustazione e abbinamenti… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Contributo a fondo perduto per la birra artigianale italiana. Chiara Gagnarli dà qualche dettaglio sui 10 milioni di euro di “indennizzi-covid” ai piccoli birrifici.
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Una giornata dedicata alle birre artigianali piemontesi tipiche del periodo natalizio con degustazione guidata e laboratorio. Appuntamento sabato 18 dicembre 2021 nel negozio di piazza San Carlo per degustazione e laboratorio dedicati alle birre natalizie del Piemonte [Comunicato Stampa]
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Calendario 2022 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche il corso di spillatura.
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