Sta per cominciare l’edizione 2023 del FrankenBierFest, il festival birrario dedicato alle birre della Franconia che si tiene a Roma, nella Limonaia di Villa Torlonia. Produttori presenti e birre che saranno spillate al festival sono tutte selezionate da Manuele Colonna che sceglie tra i piccoli birrifici franconi, durante i suoi viaggi.
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Apre a Torino il gastro-pub del Baladin all’interno di Eataly Lingotto. Una formula smart che prevede birre artigianali, tutta la gamma di bevande dalle bibite al gin Baladin, cucina con anche piatti alla birra, abbinamenti e didattica!
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Una nuova web serie sulla birra artigianale, realizzata dal rapper Posaman che racconta in modo molto easy alcuni tra i migliori birrifici e le birre di punta. La prima puntata al birrificio WAR.
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Be Grapeful è il nome del progetto di birre artigianali in stile IGA, prodotte dal Birrificio della Granda in collaborazioni internazionali con birrifici stranieri sempre diversi. la prima puntata è una IGA Imperial Berliner Weisse fatta con il birrificio berlinese BRLO.
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Esce in lattina la birra artigianale analcolica 100% italiana del Birrificio Baladin: Botanic. Da un’idea di Teo Musso, frutto della filiera agricola italiana e che le conferisce un affascinante pedigree…
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I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre artigianali: una session ipa e una porter con caffè brasiliano e avena.
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Si è conclusa l’edizione 2023 di Beer&Food Attraction a Rimini. In fiera oltre 600 aziende di “beverage e food”, in cui rientra una cospicua quota di aziende di birra artigianale e non. La finale di Birra dell’Anno e gli altri concorsi he hanno animato la Fiera di Rimini.
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Birra artigianale italiana: i vincitori per le 45 categorie in gara della XVIII edizione del concorso di Unionbirrai. A Crak Brewery, della provincia di Padova, il premio Birrificio dell’Anno. Lombardia, Piemonte e Veneto le regioni più premiate.
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Superdelic è, in ordine di tempo, l’ultimo tipo di luppolo neozelandese ad entrare sul mercato. Luppolo caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso
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Con l’approvazione al Senato del Decreto Milleproroghe vengono confermati i tagli fiscali che erano stati introdotti nel 2022 e viene anche ritoccata al ribasso l’accisa della birra: da 2,99 a 2,27 euro per ettolitro e grado plato.
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The Wall presenta la nuova birra BLACK X, in stile stout con aggiunta di lamponi e cioccolato che giustamente presentano come se fosse un dessert e ti vien voglia di gustarla col cucchiaino da dolce!
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Febbraio 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Pitti Taste, Beer and Food attraction, Birra dell’Anno, Birralp … Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Edito da Beverfood è uscito Birritalia 2022-23, è l’Annuario del settore che fotografa nella sua interezza la filiera delle birre in Italia con un occhio al mercato nazionale e mondiale. pdf disponibile per il download gratuito.
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A Firenze la migliore birra artigianale italiana per incoronare il Birraio dell’Anno 2022 e il Birraio Emergente. Vince Marco Valeriani di Alder Beer Co e l’emergente Mirko Giorgi del birrificio Shire.
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Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska e Anna Borrelli, 24-28 Febbraio 2023. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da Cantillon, Brasserie de la Senne, De Dolle, Rodenbach e Verzet.
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Il calendario 2023 con i corsi avanzati organizzati dal CERB, il CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università degli Studi di Perugia.
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Gennaio 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corsi di degustazione e conoscenza della birra, Birraio dell’Anno … Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre artigianali: una best bitter fatta in collaborazione con il birrificio Ballarack di Palermo e una fruit IPA alla papaya.
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Il Caduceo vende in blocco: l’impianto, fermentatori, chiller, caldaia, mulino, etichettatrice, imbottigliatrice… tutto il birrificio completo.
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Ho chiesto al chatbot intelligente, ChatGPT, di scrivere un articolo sulla birra artigianale. Poi gli ho chiesto di farlo di nuovo. E questo è il risultato.
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Il birrificio The Wall (Venegono Inferiore – VA) presenta la sua birra di Natale, in stile winter warmer, 10,3%, speziata e con miele. Si chiama X-MAS BEE 2022 ed è disponibile solo in lattina da 33cl.
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Birra artigianale autunnale per eccellenza, La Rauchbier di Mastino è di un bel colore ambrato intenso, si abbina a carne alla griglia, würstel, speck, piatti affumicati in genere.
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Birre artigianali di Natale 2022: le migliori scelte da Unionbirrai durante Birra dell’Anno Xmas Beers. Vince la Rock Noel del Birrificio Il Mastio, al secondo posto 20 21 di Birrificio Incanto e terza posizione a Santa Caos 2021 di La Dama.
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Barone, O’Barrel e Ughetta sono i nomi delle tre birre affinate in botte che danno vita alla linea Wood Aged 2022 del birrificio artigianale The Wall. Rispettivamente: Barley Wine, Imperial Stout e Grape Ale.
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Il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane ed elegge il Birrificio dell’Anno apre le iscrizioni. I vincitori saranno rivelati il 19 febbraio 2023 a Rimini
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Dicembre 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Racconti del Mare, Jingle Beer, Birre di Natale … Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Seconda edizione del concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre di Natale e l’abbinamento col dolce-simbolo delle Feste: il panettone. Che cos’è una birra di Natale?
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La soddisfazione di Unionbirrai perché ai birrifici artigianali stanno cominciando ad arrivare i primi versamenti del contributo a fondo perduto di 23 centesimi al litro per la produzione del 2020. Nei giorni scorsi c’era stata la denuncia di Unionbirrai contro il MISE che non stava rispettando la tempistica dei pagamenti.
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Quest’anno volevo lasciar correre l’argomento calendari dell’avvento perché mi pareva un po’ passato. A quanto pare, però, è un tema che appassiona ancora tante persone e allora comincio con il Birravvento, il calendario della Cantina della Birra che torna con una nuova grafica tutta rinnovata e piena di animaletti…
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