Una nuova varietà di luppolo neozelandese sul mercato: Superdelic™
Superdelic è, in ordine di tempo, l’ultimo tipo di luppolo neozelandese ad entrare sul mercato. Luppolo caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso
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Autore: Pinta Medicea
Birra artigianale italiana: confermati i tagli fiscali e all’accisa dal decreto Milleproroghe
Con l’approvazione al Senato del Decreto Milleproroghe vengono confermati i tagli fiscali che erano stati introdotti nel 2022 e viene anche ritoccata al ribasso l’accisa della birra: da 2,99 a 2,27 euro per ettolitro e grado plato.
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The Wall presenta Black X, la stout al cioccolato con lamponi
The Wall presenta la nuova birra BLACK X, in stile stout con aggiunta di lamponi e cioccolato che giustamente presentano come se fosse un dessert e ti vien voglia di gustarla col cucchiaino da dolce!
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Eventi Febbraio 2023
Febbraio 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Pitti Taste, Beer and Food attraction, Birra dell’Anno, Birralp … Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Birritalia 2022-2023, l’annuario della birra in Italia di Beverfood
Edito da Beverfood è uscito Birritalia 2022-23, è l’Annuario del settore che fotografa nella sua interezza la filiera delle birre in Italia con un occhio al mercato nazionale e mondiale. pdf disponibile per il download gratuito.
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Birraio dell’Anno 2022: vince Marco Valeriani di Birra Alder
A Firenze la migliore birra artigianale italiana per incoronare il Birraio dell’Anno 2022 e il Birraio Emergente. Vince Marco Valeriani di Alder Beer Co e l’emergente Mirko Giorgi del birrificio Shire.
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In Belgio con Kuaska e Anna per il Brassin Public di Cantillon: Febbraio 2023
Viaggio in Belgio con Lorenzo Dabove – Kuaska e Anna Borrelli, 24-28 Febbraio 2023. L’occasione è il Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui il birrificio apre le porte e si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo. Il viaggio comprende visite da Cantillon, Brasserie de la Senne, De Dolle, Rodenbach e Verzet.
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Calendario Corsi CERB 2023
Il calendario 2023 con i corsi avanzati organizzati dal CERB, il CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università degli Studi di Perugia.
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Eventi Gennaio 2023
Gennaio 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corsi di degustazione e conoscenza della birra, Birraio dell’Anno … Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Due nuove birre dai Chianti Brew Fighters: Giovannona e George Best(emmia)
I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre artigianali: una best bitter fatta in collaborazione con il birrificio Ballarack di Palermo e una fruit IPA alla papaya.
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Vendesi impianto, fermentatori e tutte le attrezzature complete del birrificio “Il Caduceo”
Il Caduceo vende in blocco: l’impianto, fermentatori, chiller, caldaia, mulino, etichettatrice, imbottigliatrice… tutto il birrificio completo.
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Ho chiesto a ChatGPT di scrivere un articolo sulla birra artigianale. Ecco il risultato
Ho chiesto al chatbot intelligente, ChatGPT, di scrivere un articolo sulla birra artigianale. Poi gli ho chiesto di farlo di nuovo. E questo è il risultato.
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La nuova birra di Natale di The Wall: X-MAS BEE 2022
Il birrificio The Wall (Venegono Inferiore – VA) presenta la sua birra di Natale, in stile winter warmer, 10,3%, speziata e con miele. Si chiama X-MAS BEE 2022 ed è disponibile solo in lattina da 33cl.
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Rauchbier di Birra Mastino
Birra artigianale autunnale per eccellenza, La Rauchbier di Mastino è di un bel colore ambrato intenso, si abbina a carne alla griglia, würstel, speck, piatti affumicati in genere.
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Premiazione Birra dell’Anno Xmas Beers: oro per Rock Noel del Birrificio Il Mastio
Birre artigianali di Natale 2022: le migliori scelte da Unionbirrai durante Birra dell’Anno Xmas Beers. Vince la Rock Noel del Birrificio Il Mastio, al secondo posto 20 21 di Birrificio Incanto e terza posizione a Santa Caos 2021 di La Dama.
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Wood Aged 2022, la linea di birre artigianali affinate il legno di The Wall
Barone, O’Barrel e Ughetta sono i nomi delle tre birre affinate in botte che danno vita alla linea Wood Aged 2022 del birrificio artigianale The Wall. Rispettivamente: Barley Wine, Imperial Stout e Grape Ale.
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Birra dell’Anno XVIII edizione torna alla Fiera di Rimini
Il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane ed elegge il Birrificio dell’Anno apre le iscrizioni. I vincitori saranno rivelati il 19 febbraio 2023 a Rimini
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Eventi Dicembre 2022
Dicembre 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Racconti del Mare, Jingle Beer, Birre di Natale … Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Birra dell’Anno Xmas Beer 2022: premio alle migliori birre di Natale italiane
Seconda edizione del concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre di Natale e l’abbinamento col dolce-simbolo delle Feste: il panettone. Che cos’è una birra di Natale?
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Ai piccoli birrifici arrivano i primi versamenti del contributo a fondo perduto
La soddisfazione di Unionbirrai perché ai birrifici artigianali stanno cominciando ad arrivare i primi versamenti del contributo a fondo perduto di 23 centesimi al litro per la produzione del 2020. Nei giorni scorsi c’era stata la denuncia di Unionbirrai contro il MISE che non stava rispettando la tempistica dei pagamenti.
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Calendario dell’avvento birrario #1: Birravvento di Cantina della Birra
Quest’anno volevo lasciar correre l’argomento calendari dell’avvento perché mi pareva un po’ passato. A quanto pare, però, è un tema che appassiona ancora tante persone e allora comincio con il Birravvento, il calendario della Cantina della Birra che torna con una nuova grafica tutta rinnovata e piena di animaletti…
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Ubalda e Giampiera: due nuove birre artigianali dai Chianti Brew Fighters
Una luppolata West Coast IPA e una Berliner con zenzero e pera. Sono queste le due nuove birre artigianali dei Chianti Brew Fighters in uscita la settimana prossima.
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Eventi Novembre 2022
Novembre 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Serata Molise a Firenze, Brewfist, Tartufi, Harvest, Unionbirrai, sidro… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Birra dell’Anno presenta Harvest Beers: il concorso dedicato alle birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto
Prima edizione del concorso organizzato da Unionbirrai, in collaborazione con Italian Hops Company, premierà a novembre le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto e usato fresco in produzione
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Lick it la nuova pastry stout del Birrificio Pontino
Lick it è la prima partry stout del birrificio Pontino. Una birra artigianale scura, dalla schiuma densa, il cui sapore parte da caramello, arachidi e cioccolato per un’esperienza piena e rotonda.
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Beer Revolution il fumetto sulla birra artigianale
È uscito “Beer Revolution”, il fumetto di Antonio “Sualzo” Vincenti che racconta sotto forma di viaggio la storia della birra artigianale attraverso le vicende di 15 mastri birrai nel mondo…
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Papille Clandestine tira le somme sul Genova Beer Festival appena concluso
Un’edizione importante quella di quest’anno, dopo due anni saltati a causa della pandemia. Gli organizzatori giustamente festeggiano le oltre 5.000 presenze al Genova Beer Festival 2022.
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Doppio Malto Milano: nasce il Burger Sospeso
Oggi è la Giornata Mondiale del Dono, l’occasione di un’iniziativa benefica di Doppio Malto Milano in collaborazione di Fondazione Progetto Arca Onlus
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Baladin presenta: la nuova Nazionale Luppolo Fresco
La nuova “Nazionale” fatta con luppolo fresco del birrificio Baladin. È un’edizione limitata, solo 3.000 lattine, di questa birra artigianale
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