Le foto del 1°corso All Grain PRO
Eccoci al nostro primo corso per fare la birra artigianale con metodo All Grain PRO svolto presso il Birrificio Rhyton di Vernio col mastro birraio Maurizio e Stefano.
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Autore: Pinta Medicea
Marzo 2008 Taste Salone del Gusto a Firenze con Pinta Medicea
Saremo presenti con un grande stand e tante birre artigianali da degustare al “Taste. In viaggio con le diversità del gusto”. Tre giorni di assaggi, scoperte, acquisti ed eventi del gusto a Firenze, Stazione Leopolda, dal 15 al 17 Marzo 2008.
Leggi tuttoFoto del Corso homebrewing All Grain
Ieri abbbiamo fatto il 3° Corso All Grain di Pinta Medicea. Tutte le foto della giornata nella cucina professionale del circolo Boncinelli a Firenze Sud.
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Serata di degustazione delle birre artigianali Mosto Dolce
Il resoconto e le foto della degustazione del 17 gennaio 2008 al birrificio mosto Dolce di Prato e la galleria fotografica della serata.
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Qual è il bicchiere giusto per ogni birra?
Per apprezzare al meglio le qualità di una birra, un particolare da non trascurare è il bicchiere con cui ci si accinge a berla.
Leggi tuttoCampagna Iscrizioni 2008
A tutti i soci che rinnoveranno l’iscrizione per il 2008 daremo in omaggio il nostro Calendario dei Microbirrifici Toscani, che abbiamo realizzato interamente con le nostre manine.
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Moderazione, calorie, benefici nel mondo della birra
Da qui a un anno ci scoleremo 17 milioni e mezzo di ettolitri di birra. E non lo dicono gli amici del pub, ma un gruppo di scienziati. Quanto la birra fa ingrassare? e come si colloca a confronto con il vino?
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