Osteria I Riffaioli – Apertura straordinaria 19 Marzo
Carissimi avventori dell’Osteria, ecco una gradita sorpresa dell’ultima ora… GIOVEDI’ 19 MARZO 2009 SIAMO APERTI A CENA con menù alla carta!
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Autore: Pinta Medicea
Cena al Mosto Dolce a Firenze il 27 marzo 2009
Venerdì 27 Marzo 2009 alla succursale fiorentina del Mosto Dolce, in via Nazionale 114/r organizzeremo una cena con abbinamenti alle birre artigianali prodotte dal microbirrificio Mosto Dolce di Prato.
Leggi tuttoCorso di Formazione sulla Birra Artigianale – A&Q & Unionbirrai
La presente per segnalare che A&Q organizzerà il Corso di Formazione sulla BIRRA ARTIGIANALE nel periodo tra Aprile e Maggio
Leggi tuttoCena pizza e birra artigianale italiana – 27 Febbario 2009
Finalmente un classico: cena a base di pizza e birra artigianale, alla pizzeria Peper in zona Firenze Nova. Le birre della serata saranno una selezione della produzione del microbirrificio piemontese Sora’Lama’. Come dessert avremo il famoso Birramisù!
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Degustazione birre Mosto Dolce venerdì 20 febbraio 2009
Presso la nuova succursale fiorentina del birrificio artigianale Mosto Dolce in via Nazionale a Firenze, degustazione di quattro tra le birre artigianali prodotte dal Mosto Dolce
Leggi tuttoPianeta Birra 2009 – dal 14 al 17 Febbraio
Anche quest’anno Unionbirrai partecipa alla più importante manifestazione fieristica riguardante la birra. E come sempre partecipa per promuovere e diffondere la cultura della birra artigianale italiana
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Degustazione Birre Cajun – 23 Gennaio 2009
Venerdì 23 gennaio – dalle 18.00 alle 19.00 nella sala degustazioni in Piazza Santa Croce, il birrificio Cajun propone una
Leggi tuttoDegustazione Birre Rhyton – 25 Gennaio 2009
Domenica 25 gennaio – dalle 17:00, presso la sala degustazioni in piazza Santa Croce, “Incontro col birraio” del birrificio artigianale
Leggi tutto9° Corso di Birrificazione – Tecniche di Base
Sabato 24 Gennaio 2009, presso il locale “Chestnut” in via Madonna 49 a Livorno, terremo il nostro 9° Corso Base, teorico e pratico, di birrificazione per principianti
Leggi tuttoCena di pesce e birre artigianali – 31 Gennaio 2009
La Pinta Medicea in collaborazione con l’associazione gastronomica “La Luna nel Piatto” organizzano una cena a base di pesce in abbinamento a birre artigianali.
Leggi tuttoPrenotazioni per il Pinta Medicea Day 2009
Stiamo organizzando il Pinta Medicea Day 2009. Potete prenotare anche per dormire, oppure venire solo a cena. Come funziona e le info per il Pinta Day.
Leggi tuttoNatale in Piazza a Firenze – dal 16 al 21 dicembre 2008
Trascorreremo la settimana di natale in Piazza Indipendenza a Firenze, dove si terrà la mostra mercato dei prodotti alimentari, tradizionali, biologici e artigianali. Vi aspettiamo al nostro stand!
Leggi tutto8° Corso Avanzato “All Grain” – 17 Gennaio 2009
Sabato 17 Gennaio 2009, terremo il nostro 8° Corso Avanzato, teorico e pratico, di birrificazione con procedimento completo o All Grain della durata di 8-9 ore circa.
Leggi tutto9° Corso Avanzato “All Grain” – 21 Marzo 2009
Sabato 7 Marzo 2009, terremo il nostro 8° Corso Avanzato, teorico e pratico, di birrificazione con procedimento completo o All Grain della durata di 8-9 ore circa.
Leggi tuttoCena all’enoteca Nazdravie – venerdì 28 novembre 2008
Cena con abbinamenti a una selezione di birre artigianali. La cena è aperta a tutti gli interessati al mondo della birra! Occorre prenotazione
Leggi tuttoSpot radiofonico per la 1° Biennale Enogastronomica del Gusto a Firenze
Lo spot radiofonico sulla nostra partecipazione alla Biennale Enogastronomica del Gusto a Firenze.
Leggi tuttoLe foto del mercatale in Santa Croce
Ieri abbiamo partecipato con il nostro stand al Mercatale, il mercatino delle cose buone, che ha avuto luogo in piazza Santa Croce a Firenze.
Leggi tuttoLa nuova area riservata ai soci
Da oggi è online la nuova area riservata ai soci. Le modalità di accesso rimangono le stesse della precedente.
Leggi tuttogiovedi 2 ottobre 2008: APERICENA RICCO “PE RITROVASSI FACENDOSI DI BENE”
E FESTEGGIARE IL 4° ANNIVERSARIO DELL OSTERIA! ovvero…il modo migliore per assaggiare in una volta sola tutte le specialita’ de’
Leggi tuttoFlorence Wine Event – 28 Settembre 2008
Noi saremo presenti soltanto nella giornata di Domenica 28 e porteremo una selezione di birre artigianali toscane e italiane in bottiglia. In più ne avremo anche un paio alla spina da bere direttamente in piazza.
Leggi tuttoIl mercatale in Piazza della Signoria
Ieri tutta la giornata al mercatino dei produttori agricoli dell’area fiorentina per presentare, degustare e vendere le birre artigianali e i kit per fare la birra in casa. La manifestazione ha avuto luogo in Piazza della Signoria anziché in piazza Santa Croce
Leggi tuttoIl Mercatale 2008: il mercatino dei produttori agricoli
Dal 6 settembre 2008, il primo Sabato di ogni mese, ricomincerà la nostra partecipazione ai mercatini de Il Mercatale, dove porteremo una selezione di ottime birre artigianali prodotte dai microbirrifici che abbiamo selezionato.
Leggi tuttoBastet, la birra artigianale nuova nata del Birrificio “Rhyton”
Birra artigianale toscana. Ecco la nuova creazione dei birrai Maurizio Gandolfi e Stefano Aiazzi del Birrificio Rhyton a Vernio: la nuova birra BASTET
Leggi tuttoCorso base di Degustazione di Birre
Corso base di Degustazione di Birre In collaborazione con l’Associazione Stasera Non Esco e Comune di Firenze è indetto il
Leggi tuttoNon perdere il filo: i prossimi appuntamenti con la Pinta Medicea
Una panoramica degli appuntamenti di Maggio e Giugno 2008: corsi, degustazioni, cene, notte bianca… una varietà di proposte per condividere insieme la passione per la birra di qualità
Leggi tuttoFoto della serata di degustazione delle birre fatte dai nostri soci
Le foto e il resoconto della serata di degustazione delle birre fatte in casa di giovedì scorso.
Leggi tutto5° Corso Avanzato All Grain – 10 Maggio 2008
Sabato 10 Maggio 2008, terremo il nostro 5° Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo o All grain. Modulo online per le iscrizioni.
Leggi tutto6° Corso Base – 19 Aprile 2008
Sabato 19 Aprile 2008, presso il Circolo Boncinelli a Firenze, terremo il nostro 6° Corso Base, teorico e pratico, di birrificazione per principianti ed homebrewers della durata di 5 ore circa.
Informazioni e modulo per l’iscrizione online.
Artigianale, che bontà e non è più la solita birra
Bevande pregiate, prodotte in piccole quantità da imprenditori giovani e intraprendenti. costa un po’ di più della versione industriale, ma è tutto un altro sapore.
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