Settembre 2018 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Villaggio della Birra, Archea Fest, Brianza Beer Festival, Beer Craft Arena, e altre cosine da non perdere, tra cui il Corso di degustazione tecnica al CERB.
Leggi tutto
Inizia la Settimana della Birra Artigianale Italiana che andrà avanti fino al 18 marzo 2018; come al solito facciamo un piccolo sunto di quello che accade in Toscana.
Leggi tutto
Ricetta ideata in occasione della Settimana della Birra Artigianale dallo chef Domenico Stile del ristorante 1 stella Michelin Enoteca La Torre a Villa Laetitia (Roma), è una ricetta fatta con la Salinae, birra al sale dolce di Cervia.
Leggi tutto
Si avvicina la grande festa italiana dedicata alla birra di qualità che quest’anno sarà protagonista anche di abbinamenti inediti, piatti gourmet in ristoranti stellati e serate nelle migliori pizzerie d’Italia.
Leggi tutto
CRYO Runner nasce grazie all’utilizzo di Luppolina in polvere Cryo, ovvero la nuova frontiera del luppolo. Una polvere naturale ottenuta tramite un processo di frazionamento criogenico dei coni di luppolo per arrivare a mantenere la maggior parte dei composti resinosi e degli olii aromatici
Leggi tutto
Birra del Borgo presenta Lisa, la sua nuova lager fatta con grano Senatore Cappelli e scorza d’arancia. Una birra tutta italiana, negli ingredienti e nello stile…
Leggi tutto
In tutta Italia dal 12 al 18 marzo 2018. Sono aperte le adesioni all’ottava edizione della Settimana della Birra Artigianale promossa da Cronache di Birra.
Leggi tutto
Sono aperte le isrizioni a Birra dell’Anno 2018, il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane e assegna il titolo di Birrificio dell’Anno.
Leggi tutto
Il taccuino del critico enogastronomico si trasforma in una guida ai locali meno conosciuti. È in libreria “Ristoranti da scoprire: I ristoranti dove nessuno ti ha mai portato” di Marco Bolasco, Edizioni Giunti.
Leggi tutto
Talent Garden Milano Calabiana 22 e 23 novembre 2017. La filiera della birra artigianale trova in CRAFT BEER ITALY la sua naturale vetrina internazionale
Leggi tutto
Venerdì 10 novembre potrete acquistare il biglietto per Craft Beer Italy 2017 risparmiando fino al 33% rispetto alla normale biglietteria.
Leggi tutto
L’estate sta finendo, consoliamoci con le migliori proposte di eventi birrari nel panorama italiano (e in quello mondiale) della birra artigianale, selezionati da Pinta Medicea!
Leggi tutto
Evento lanciato da NürnbergMesse Italia (BrauBeviale). Prima conferenza su tecnologie, materie prime e marketing del settore birrario, dedicata agli operatori del settore
Leggi tutto
il calendario degli eventi con la nostra selezione dei migliori appuntamenti birrari nazionali viene aggiornato di continuo, rendendo necessari almeno due invii mensili. Dunque, a partire da domani riceverete la newsletter ogni due settimane.
Leggi tutto
Alcuni Eventi a base di birra artigianale in Toscana, in occasione della prossima Settimana della Birra Artigianale dal 6 al 12 marzo 2017.
Leggi tutto
Animelle al mosto di malto, ricetta del Ristorante Retrobottega a Roma centro, creata dai due chef del locale in occasione della Settimana della Birra Artigianale 2017.
Leggi tutto
Mariateresa è una ragazza lucana che ha avviato un crowdfunding per finanziare il suo progetto “Matesa’s Hop Farm” per la coltivazione del luppolo in Italia.
Leggi tutto
La Settimana della Birra è un evento che coinvolge gli operatori del settore in Italia. Ideata e promossa da Cronache di Birra, si tratta di una settimana in cui associazioni, pub, birrifici, beershop, locali, ristoranti, siti di ecommerce…
Leggi tutto
Da anni ormai, il mercato della birra artigianale nel nostro paese è protagonista di un vero e proprio boom: gli italiani hanno infatti riscoperto il piacere di bere una birra non industriale e prodotta da piccole realtà locali che hanno deciso di puntare tutto sulla qualità della lavorazione e delle materie prime.
Leggi tutto
Da venerdì 20 a domenica 22 gennaio 2017 il Teatro ObiHall Firenze ospiterà Birraio dell’Anno 2016 : i nomi dei canditati ai premi Birraio dell’Anno e Birraio Emergente
Leggi tutto
Sono aperte le isrizioni a Birra dell’Anno 2017, il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane e assegna il titolo di Birrificio dell’Anno. La gara è aperta ai birrifici in attività e c’è tempo fino al 31 Gennaio 2017 per iscriversi.
Leggi tutto
A Firenze corso di conoscenza e degustazione birre artigianali di I° livello di UnionBirrai Beer Taster. In totale 11 lezioni a cadenza settimanale da gennaio 2017
Leggi tutto
Dicembre 2016. Avremo per lo più eventi incentrati sulle Birre di Natale, ovvero le birre più corpose e alcoliche, spesso con speziature fantasiose che ben si adattano al freddo di questi giorni e all’abbinamento con i cibi – specialmente i dolci – delle Feste.
Leggi tutto
Cerchi un evento di birra artigianale che davvero valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Novembre 2016 assetato…
Leggi tutto
La birra artigianale solidale ARKA 8.16, già ribattezzata Birra dellUnione sarà venduta a Roma all’EurHop Beer Festival e il ricavato devoluto al comune marchigiano di Montegallo
Leggi tutto
Cerchi un evento di birra artigianale che valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Ottobre 2016 assetato…
Leggi tutto
Fermenta la solidarietà: il 13 settembre 2016, presso il Birrificio Vecchia Orsa a San Giovanni in Persiceto (Bologna), Unionbirrai realizza una birra con grist completamente autoctono per i terremotati del Centro Italia
Leggi tutto
Cerchi un evento di birra artigianale che valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Settembre 2016 assetato…
Leggi tutto
Sette tecniche di utilizzo della birra nella cucina al bbq. Da provare la prossima volta che accenderemo la brace per una grigliata. Dai maestri di griglia americani di Barbecue Bible.
Leggi tutto