Unionbirrai sul prossimo Decreto Sostegno
La bozza del nuovo Decreto Sostegno ha allarmato Unionbirrai in quanto non prevede niente di specifico per la birra artigianale indipendente.
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Autore: Pinta Medicea
miGARBA il gruppo di acquisto del Villaggio della Birra
miGARBA è il gruppo di acquisto che nasce dalla community del Villaggio della Birra per comprare collettivamente belle selezioni di birre dal Belgio, direttamente dai birrifici, a prezzi convenienti.
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Legge regionale lombarda sulla filiera della birra
Filiera produttiva locale della birra artigianale e turismo della birra i principali contenuti del progetto di Legge regionale sui microbirrifici al vaglio della Commissione Agricoltura della Lombardia
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Tavolo della filiera brassicola si confronta sulla destinazione dei fondi della Legge di Bilancio
COMUNICATO STAMPA — Legge di Bilancio: le proposte al Tavolo della filiera brassicola per l’ultilizzo degli €€ in arrivo. Proposte e pianificazioni emerse durante la riunione del 08/02/2021. Comunicato dell’ufficio del Sottosegretario alle Politiche Agricole, Giuseppe L’Abbate – Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
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Tornano le DaD—Degustazioni a distanza di birra artigianale condotte da Simone Cantoni
Due date a tema IPA—India Pale Ale, 26 febbraio e 5 marzo 2021. Si conversa in video e si degusta la birra artigianale dal vero, ognuno a casa sua, con il proprio bicchiere.
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L’Esorcista, la nuova imperial stout dei Chianti Brew Fighters
Nuove birre artigianali toscane. I Chianti Brew Fighters sono un birrificio artigianale di Radda in Chianti (SI). Oggi annunciano la loro prima Imperial Stout – stile di birra corposa dal sorso importante – a cui hanno scelto di dare un nome iconico: L’Esorcista [comunicato stampa]
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Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2021
Calendario 2021 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche online.
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Per Natale regala birra artigianale!
A chi compra le birre online, segnalo le proposte natalizie di cantinadellabirra.it, e-commerce che vanta un catalogo con 1400 etichette di birrifici italiani e da tutto il mondo
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Al Birrificio contadino Cascina Motta completata la semina dell’orzo da birra
Comunicato del birrificio contadino Cascina Motta sulla fine della semina dell’orzo da birra. Il racconto delle fasi del lavoro in azienda agricola e di come stiano affrontando gli effetti del covid in quanto birrificio agricolo.
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Piccolo birrificio vende fermentatore e imbottigliatrice
ANNUNCIO – Piccolo birrificio artigianale si vuole ingrandire e mette in vendita: un piccolo fermentatore, chiller, imbottigliatrice 4 ugelli più pompa…
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Birra artigianale, Unionbirrai: -90%, tiene solo il mercato della gdo, appannaggio dei grandi produttori
Il comunicato di unionbirrai sullo stato della birra artigianale italiana annuncia perdite di fatturato dei piccoli produttori fino al 90% e fa chiarezza sui i toni trionfalistici con cui era uscita Assobirra nei giorni scorsi
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Cibus 2021 continuano le adesioni dei piccoli birrifici al prossimo Salone Internazionale dell’Alimentazione
Unionbirrai dà le coordinate per aderire all’area espositiva dedicata alla birra artigianale italiana nell’ambito del prossimo Cibus – Salone Internazionale dell’Alimentazione 2021 a Parma.
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Decreto Ristori: si apre uno spiraglio per i produttori di birra #unitisivince
Aperto un tavolo di discussione di Unionbirrai con i Ministeri interessati. Obiettivo l’inserimento del codice Ateco della produzione di birra…
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Pitti Taste 2021 nuove date e nuova location!
Ad aprile 2021 ritorna Pitti Taste nella nuova location alla Fortezza da Basso dal 10 al 12 aprile 2021, uno spazio più grande in grado di garantire maggiore distanziamento a tutela della salute di tutti.
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Master Beer Business Management 2020 di Giunti Academy
A partire da novembre inizierà la seconda edizione del Master Beer Business Management che si svolgerà in live streaming per 8 fine settimana. Birra del Borgo erogherà una borsa di studio, a copertura totale della quota di partecipazione…
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Il valore aggiunto della birra italiana: seconda edizione del convegno a Milano (e online)
Comunicazione —La rivista Imbottigliamento ha organizzato la 2°edizione del convegno sulla birra italiana, che si svolgerà il 22 ottobre 2020 a Milano presso l’editore Tecniche Nuove e vedrà la partecipazione anche di Unionbirrai
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La fiera BrauBeviale 2020 Special Edition si terrà solo online a causa del covid-19
Comunicazione —In seguito all’acuirsi dell’epidemia e alle conseguenti restrizioni sui viaggi, NürnbergMesse ha deciso di spostare BrauBeviale 2020 Special Edition su internet. Il programma rimane in vigore e gli incontri saranno online.
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La seconda edizione di Malto Beer Expo posticipata a marzo 2021
Riporto il comunicato stampa perché la scheda con la data precedente di Malto Beer Expo era in calendario ed è già circolata un bel po’. Ci sono descritte le modalità di gestione dei biglietti già venduti.
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Alessandro – 10 anni di esperienza professionale – cerca lavoro come birraio
Cerco lavoro come Birraio, produco birra da circa 10 anni, ho iniziato come homebrewer, e gli ultimi sei anni li ho passati in birrifici professionali…
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MicroBo Beer Festival torna a Settembre 2020 con un nuovo format
MicroBo celebra la birra italiana artigianale ed indipendente. Appuntamento al pub Il Punto di Bologna: a rotazione in 4 giorni oltre 50 birre di 42 birrifici tra i migliori sulla scena nazionale
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Eventi di birra artigianale: Settembre 2020
Settembre 2020 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e birra di qualità… Una selezione dei migliori eventi (dal vivo) in circolazione scelti da Pinta Medicea! Beeriver, Acido Acida, Argo Party, MicroBo, Corsi vari…
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La raccolta del luppolo in Val Padana
Vediamo com’è andata la raccolta del luppolo. Raccolto 2020 del luppolo di Cascina Motta per la birra contadina 100% italiana e da filiera completamente aziendale della Pianura Padana.
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Restyling del logo di Pinta Medicea
Per il nuovo logo di Pinta Medicea, abbiamo scelto la continuità, semplificando al massimo il nostro vecchio stemma, rimanendo sempre sul tema a noi caro Birra & Firenze!
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Conto alla rovescia per Acido Acida: attiva la piattaforma per l’accesso
Festival della birra su prenotazione online. Anche Acido Acida, il festival delle birre UK che si terrà a Settembre a Ferrara, apre le prenotazioni online con regole precise imposte dallo zeitgeist pèer tutelare la sicurezza dei visitatori.
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Birre artigianali per l’estate: Asatt, la nuova neipa pugliese in lattina
Birrifici artigianali che si uniscono a brand di altra natura con l’obiettivo di fare rete sul territorio facendo uscire birre artigianali nuove. È il caso del birrificio Birranova in sinergia con un marchio locale e la nuova birra Asatt
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Comunicazione di servizio: ripristino indirizzo email di PintaMedicea
C’è stato un malfunzionamento, ma adesso è tutto ok: info@pintamedicea.com è di nuovo operativo. Però non ho ricevuto le email di maggio e giugno.
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Guidaonline Microbirrifici d’Italia 2020: lo stato della birra artigianale e dei birrifici italiani
La Beverfood.com Edizioni, presenta la nuova Guidaonline Microbirrifici d’Italia 2020. Panoramica informativa completa sul settore delle birre artigianali. La nuova guidaonline è disponibile per il download gratuito.
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La guida definitiva agli abbinamenti birra artigianale con cibi che non necessitano di cottura: formaggi, salumi e cioccolati
Dallo Chef ufficiale della Brewers Association, Adam Dulye, una guida di base su birre artigianali e abbinamenti coi cibi che non necessitano di cottura: formaggio, salumi e cioccolati
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Pillole birrarie: due cose sul lievito
C’è un detto, mi pare inglese, che più o meno fa: “i birrai fanno il mosto, il lievito fa la birra”. Selezionare il lievito giusto, seguire e gestire la fermentazione in modo appropriato, fanno la differenza fra una birra ottima e una roba da lavandino…
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