A cena con I Birranti, venerdì 3 maggio 2013
Gli amici I Birranti stanno collaborando con L’Artiste Bistrò per realizzare una cena di degustazione e abbinamenti. Venerdì 3 Maggio
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Autore: Francesca Morbidelli
Corso Professionale di Spillatura, sabato 18 maggio 2013
Il Beer House Club è lieto di ospitare Michele Galati del The Dome che terrà un corso di spillatura professionale. Un corso che vale la pena di essere seguito dagli addetti ai lavori.
Leggi tuttoHomebrewer di razza… n.2! domenica 19 maggio 2013
A grande richiesta, si replica la serata Homebrewer di Razza! Chi fa la birra in casa potrà portare le proprie creazioni e condividerle con gli altri partecipanti. Domenica 19 maggio 2013 dalle 21:00 in poi al Beer House Club a Firenze vi aspettiamo con le birre! La serata è aperta a tutti: portate le vostre creature, non importa se fatte col kit, oppure e+g o con il metodo all grain: le degusteremo insieme, ci scambieremo le esperienze.
Leggi tuttoItalia Beer Festival a Roma dal 10 al 12 Maggio 2013
L’ITALIA BEER FESTIVAL TORNA A ROMA DAL 10 AL 12 MAGGIO 2013 PROTAGONISTE LE BIRRE ARTIGIANALI DI QUALITÀ CON DEGUSTAZIONI,
Leggi tuttoBeer Quake 2013
Un grande evento frutto della collaborazione di cinque associazioni birrofile per aiutare i colpiti dal sisma!
Leggi tuttoI “Degustattori” e la birra artigianale: spettacolo teatrale sulla birra!
Martedì 16 Aprile 2013, alle 20.30 al Beer House Club (Firenze) Spettacolo Improvvisazione e Degustazione Birre Artigianali . I Degustattori presentano: Un viaggio improvvisato nel gusto, nella storia e nel fascino dei diversi sapori delle birre artigianali.
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Eric Wallace, birraio di Left Hand a Selezione Birra 2013 per parlare del movimento della birra craft in America
Durante Selezione Birra ho partecipato all’incontro sul tema “la scena artigianale statunitense”, presentato da Simone Monetti di Unionbirrai, con ospite Eric Wallace, birraio e fondatore del birrificio Left Hand Brewing Company. Tema dell’incontro il movimento della birra artigianale negli USA e un confronto con la scena italiana.
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Ma le birre artigianali italiane? La parola a Kuaska
Kuaska ci racconta le caratteristiche delle quattro tipologie di birre artigianali che possono dirsi “tipicamente” italiane e del successo delle Italian style session beer.
Leggi tuttoBuon compleanno Beer House Club!
Oggi (22 marzo 2013) il Beer House Club spegne la prima candelina! Festa di compleanno in corso Tintori 34/r a Firenze: dalle 19 aperitivo con ostriche, a cena paella Marisco e dopo musica dal vivo! Vi aspettiamo!
Leggi tuttoLe birre del birrificio Grignè a Limite sull’Arno: degustazione del gruppo Puro Malto!
Ecco un’altra iniziativa di Simone Cantoni e degli amici del gruppo di degustazione Puro Malto. Questa volta saranno a Limite
Leggi tuttoiBrewer: una app per gli homebrewer
Segnaliamo iBrewer una app per iPhone dedicata tutti gli homebrewer, completa di tutti gli strumenti, ingredienti, formule e funzioni utili per gli chi produce la birra in casa con qualsiasi metodo di birrificazione: All grain, E+G o il kit.
Leggi tuttoTaste 2013: tutte le foto e breve resoconto del giro di degustazioni
Le foto del Taste di quest’anno e il mio racconto del consueto giro d’assaggi tra gli stand e la galleria di foto del salone. (+ tutti i link ai birrifici presenti)
Leggi tuttoA Prato Opera 22 ristorante “didattico” con scopi sociali propone le birre artigianali
L’amico Alberto Laschi ci segnala un nuovo “luogo delle birre” a Prato. Opera 22 è un ristorante “didattico” con scopi
Leggi tuttoA tutto luppolo: “hoppy night” per la festa della donna a Firenze
Il BHC a Firenze celebra la festa della donna con una serata dedicata alle birre luppolate: venerdì 8 marzo 2013
Leggi tuttoViaggio in Belgio Zythos 2013 con Kuaska
Con piacere “diffondo il verbo” di Kuaska tra gli appassionati birrofili che seguono questo sito. Un evento imperdibile, chi può
Leggi tuttoIl birrificio fiorentino MOA a Taste e Fuori di Taste: 2 eventi da non perdere 9-10 marzo 2013
Con piacere diffondiamo due eventi gastronomici sfiziosi nell’ambito delle iniziative di Fuori di Taste 2013 che vedono protagoniste le birre
Leggi tuttoGita al birrificio Montegioco, domenica 10 marzo 2013
Segnaliamo la gita al birrificio Montegioco che stanno organizzando gli amici dei Punto Birra (Pistoia e Viareggio) e quelli del
Leggi tuttoBirra dell’Anno 2013: il mio resoconto e le foto!
Come al solito un breve resoconto di Birra dell’Anno 2013. Rispetto all’anno scorso il numero dei birrifici e delle birre in gara è aumentato notevolmente. Numeri alla mano l’edizione 2013 ha avuto 556 birre iscritte al concorso, 106 birrifici, 24 categorie e 34 giudici da tutto il mondo.
Leggi tuttoUn altro appuntamento con le birre artigianali del birrificio Grado Plato organizzato dal gruppo di degustazione Puro Malto
Doppio appuntamento con le birre artigianali del gruppo di degustazione Puro Malto. Si comincia con: VENERDÌ 1° MARZO, a Cenaia,
Leggi tuttoIncontro tra “homebrewer di razza” giovedì 7 marzo 2013
Serata di degustazione birre casalinghe aperta a tutti: portate le vostre creature, non importa se fatte col kit, oppure e+g o con il metodo all grain
Leggi tuttoBrewOnline: un nuovo software per gli homebrewer
Segnalo un software gratuito per la gestione online delle cotte. Si chiama BrewOnline e funziona tramite l’iscrizione al sito da
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Mobi a Selezione Birra 2013: programma e novità
MoBI a Selezione Birra 2013: due eventi-degustazioni condotte da Kuaska e altre novità. Lo stand di MoBi sarà, come al solito nel Padiglione C1, stand 202, accanto allo spazio MoBI-Unionbirrai dove si terranno i vari appuntamenti.
Leggi tuttoBirre e Frattaglie (cena annullata)
Gli amici I Birranti organizzano una cena a base di birre artigianali del birrificio Cajun (Marradi, FI) e frattaglie a Firenze: Mercoledì 20 Febbraio 2013, ore 20.30
Leggi tuttoSan Valentino con Grado Plato a Pisa
Un San Valentino birrario organizzato dagli amici del gruppo di degustazione Puro Malto: timballi e sformati accompagnati dalle birre del
Leggi tuttoBirra: degustare conoscere abbinare, corso a Pisa
Gli amici di In Fermento e del gruppo Puro Malto organizzano ancora un corso base di degustazione e servizio a
Leggi tuttoConcorso di In Fermento: Birra artigianale e creatività. Binomio perfetto!
Ritorna anche quest’anno il concorso di In Fermento dedicato ai creativi che amano la birra di qualità, ritorna il GRAPHIC
Leggi tuttoLe Tripel d’Abbazia tra Belgio e Olanda: serata di degustazione a Pisa
Dopo la pausa delle Feste riprendono le degustazioni degli amici del gruppo Puro Malto di Pisa e dintorni. Il prossimo
Leggi tuttoEccellenza Birra 2012 l’album delle foto
Ieri si è conclusa la seconda edizione del festival pratese dei microbirrifici. Eccellenza Birra ci ha regalato tre giorni interessanti
Leggi tutto#EccellenzaBirra live-tweeting
Il live-tweeting da Eccellenza Birra, hashtag #eccellenzabirra. Principalmente con i contributi di: @pintamedicea, @storiediweb, @yakkys, @Platinum_Events, @Birrificio_MOA… Tweets about “#eccellenzabirra”
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