Iniziano oggi all’Obihall Firenze i tre giorni di festival che fanno da cornice alla proclamazione del Birraio dell’Anno 2015.
La cerimonia di premiazione è prevista per sabato 16 gennaio sul palco principale.
Il festival offre oltre cento birre alla spina prodotte dai birrai finalisti.
I prossimi due viaggi in Belgio organizzati dal Kuaska Instituut. Destinazioni: Brassin Public di Cantillon e Notte della Grande Sete + Zythos Bier Festival
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Sono aperte le iscrizioni a Birra dell’Anno 2016, il più importante concorso birrario italiano organizzato da UnionBirrai. Ecco le 26 categorie in gara, che saranno premiate sabato 20 febbraio 2016 a RiminiFiera.
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Il primo evento del 2016 del gruppo Puro Malto. Lunedì 11 gennaio 2016 alla HAT – Hamburgheria Agricola Toscana a Pisa, la serata dal titolo: Musica regionale in cucina: Pisa chiama, Siena risponde…
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Riflessioni sul primo spot tv destinato un canale nazionale del birrificio artigianale Tenute Collesi, e un confronto con le pubblicità degli omologhi USA.
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Presentiamo un nuovo birrificio toscano: il Birrificio Calibro 22 di Raimondo Melis a Cavriglia, Arezzo. Quattro birre di ispirazione inglese: session beer, mild, apa e pale ale.
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Venerdì 18 dicembre 2015 presentazione del nuovo birrificio Pogue Mahone Brewery. Domenica 3 gennaio 2016 degustazione di birre invernali. Entrambi gli eventi al Firenze Birra, in via dei Sette Santi 19r (zona Stadio/viale dei Mille).
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A Pisa una degustazione a tema promossa dal gruppo PuroMalto di Simone Cantoni. Venerdì 27 novembre 2015 (ore 20:30), in programma la serata dal titolo: Pizza & Birra: Abbinamento doc… purché tutto sia artigianale!
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Tra le nuove realtà birrarie della provincia di Firenze c’è il birrificio agricolo Corzano 1985. Nasce nel dicembre 2014 a Barberino del Mugello all’interno dell’azienda agricola e agriturismo da cui prende il nome.
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A Pisa un altro evento promosso dal gruppo di degustazione PuroMalto. Venerdì 13 novembre 2015 Le Repubbliche Marinare si sfidano… a tavola! La cucina della tradizione pisana e le pinte artigianali del Birrificio Artigianale Veneziano (BAV).
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Giovedì 10 dicembre 2015 dalle ore 21:00 alla Birroteca di Greve in Chianti (FI) serata didattica di degustazione approfondita: scopriamo insieme i difetti e i non-difetti delle birre con Alberto Laschi.
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Venerdì 6 novembre 2015 al Beer House Club Firenze, tre nuovi birrifici artigianali nella scena fiorentina si presentano coi loro birrai: Calibro 22, Corzano 1985 e Mastrale
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Siamo arrivati alla 10° edizione di Homebrewer di Razza, serata a partecipazione LIBERA e GRATUITA dedicata a chi fa la birra in casa e vuole incontrare altri appassionati. Portate le vostre creazioni per condividerle, oppure venite a curiosare: Venerdì 13 novembre 2015 ore 20:00 al Beer House Club (BHC) Firenze (è gradita la prenotazione). Vi aspettiamo!
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A Pisa, in attesa delle notte degli spettri, quattro birre artigianali e quattro portate per una tavola da brivido… di piacere!
Organizzano Simone Cantoni e gli amici del gruppo di degustazione Puro Malto. Giovedì29 ottobre 2015 al club Tiribillo-legato-col-filo.
Domenica 25 Ottobre 2015 si festeggia la giornata nazionale dell’homebrewing.
La Birroteca di Greve organizza una cotta pubblica, che sarà eseguita da due tra i migliori homebrewer in circolazione: Jessica e Skato. Dalle 10:00 di mattina, pranzo a buffet (una quota sarà data in beneficenza)…
Percorso di approfondimento in 4 serate sugli abbinamenti brassicolo-caseari. Ad ogni incontro, l’assaggio di 4 birre, ciascuna accompagnata da un formaggio diverso. Dal 12 novembre 2015 per 4 settimane a Pisa.
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Etruscashop.com è il nuovo beershop online di Etrusca Distribuzioni, aperto dai primi di ottobre 2015. Sconto riservato ai soci Pinta.
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Come si differenzia l’Homo Sapiens dalle altre creature? Con la passione per il bere birra, naturalmente!
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A Pisa è in partenza un corso di I livello di degustazione e conoscenza della birra in 5+ 1 incontri: 5 serate a cadenza settimanale (a partire dal 27 ottobre 2015) più un sesto incontro che prevederà la visita a un birrificio artigianale. Organizza il Gruppo di degustazione PuroMalto nella persona di Simone Cantoni.
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Terzo Salone Internazionale della Birra Artigianale, 9-11 ottobre 2015 al Salone delle Fontane all’Eur a Roma.
Ben 45 birrifici artigianali italiani ed esteri selezionati dal Ma Che Siete Venuti a Fa’. In totale avremo 250 spine. La lista dei birrifici:
Gli amici del gruppo Puro Malto organizzano una serata di degustazione con le nuove birre artigianali di Roberto Giannarelli de La Petrognola.
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Le spa dedicate ai trattamenti termali ed estetici alla birra, le cosiddette “Spa Beerland”. Non si tratta soltanto di immergersi nelle botti di birra, ma prevedono tutta una serie di terapie incentrate sulla birra e le proprietà dei suoi ingredienti: saune, maschere al lievito di birra, gommage al malto, massaggi al luppolo, e così via.
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Ancora un’iniziativa degli amici di Puro Malto, gruppo di degustazione birraria guidato da Simone Cantoni. Questa volta sarà il turno del barbecue all’americana e delle birre artigianali del birrificio pratese Badalà.
Sabato, 19 settembre 2015 alle ore 21:00 al club culturale “Tiribillò-legato-col-filo” in via Del Tiro a Segno, 22 a Pisa, serata dal titolo: E ALLORA… BeerBQ! Grigliata all’americana e da Montemurlo le birre artigianali Badalà.
Fermentazioni Festival della birra artigianale italiana, dall’11 al 13 settembre 2015 alle Officine Farneto (Roma), ospiterà 34 birrifici italiani, tra nomi consolidati e realtà emergenti.
Tra le tante iniziative ci saranno interessanti laboratori sulle “Italian Grape Ale”, il nuovo stile codificato dal BJCP, la presentazione del primo birrificio trappista italiano Le Tre Fontane e poi ancora laboratori condotti da Roger Protz e Agostino Arioli, abbinamenti birra/cibo a cura di Slow Food Roma.
Seconda puntata del derby birrario “visite in birrificio con cena-degustazione a seguire”, organizzato dagli amici di Puro Malto. Venerdì 28 agosto 2015 a Pisa seconda serata (il derby di ritorno) con la collaborazione, di nuovo, del Birrificio Clandestino (Livorno) e de La Gilda dei Nani Birrai (Pisa).
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A Empoli tre giorni di festival a base concerti, sport cibo e birra (anche artigianale), con le birre di: Opperbacco, MC-77, La Moncerà, Extraomnes, Croce di Malto, Brewfist, Birrificio Rurale, Menaresta, Montegioco, Birra del Borgo, Birra 100-Venti, Bi-Du, Beerdream e Terre d’Acquaviva.
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Milano, 20 Agosto 2015 – EXPO presentazione del rapporto annuale ALTIS/Unionbirrai che fotografa lo stato della birra artigianale in Italia.
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Cerchi suggerimenti per grandi bevute anglosassoni? CAMRA presenta i vincitori del Champion Beers of Britain 2015, dove la gallese Tiny Rebel’s Cwtch è stata incoronata migliore real ale della Gran Bretagna.
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Dal 4 al 6 settembre 2015 la Decima Edizione del Festival Internazionale dei Piccoli Birrifici. [Comunicato Stampa]
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