Focus sugli eventi birrari, sia nostri sia degli amici. Se cerchi “quando e dove bere birra artigianale” puoi visualizzare il calendario degli eventi birrari. Infine, se desideri proporre un evento da pubblicare qui sul sito, puoi farlo inviando un’email con tutte le informazioni (l’indirizzo lo trovi alla pagina contatti).
In un’unica pagina gli eventi birrari del fuori salone di Pitti Taste 2016 con gli eventi cittadini della Settimana della Birra Artigianale. I pub e i locali di Firenze celebrano la settimana dedicata alla nostra bevanda preferita in concomitanza con il Pitti Taste. Il risultato è una serie di eventi in città per festeggiare la birra artigianale, sia negli spazi che le sono propri, sia nei luoghi a lei inconsueti.
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Il concorso internazionale ARMONIA “Craft Beer & Food Pairing” è rivolto a tutti i birrifici artigianali con sede nel territorio europeo ed è costituito da diverse fasi di giudizio allo scopo di premiare chi si distingue nella lavorazione birra/cibo.
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Quest’anno aumenta anche il numero dei giudici internazionali che passa da 54 a 58, mentre le birre in gara sono 1146, ben 316 in più rispetto all’anno scorso. Il contest come specchio dell’impennata del settore birrario nazionale: triplica rispetto al 2012 il consumo di birra artigianale in Italia, toccando il +3% di quello totale di birra. [Comunicato Stampa UB]
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Segnaliamo 2 corsi di degustazione e conoscenza della birra in partenza a Livorno, organizzati dal Gruppo Puro Malto con Simone Cantoni e dal PBC- Piccolo Birrificio Clandestino con il birraio Pierluigi Chiosi. Si tratta di un modulo di livello I (base) e un modulo di livello II (avanzato).
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Manca davvero poco a Birra dell’Anno 2016, il concorso dei birrifici artigianali italiani, organizzato da Unionbirrai e arrivato quest’anno all’undicesima edizione. Per il secondo anno la giuria sarà capitanata da Lorenzo Dabove (Kuaska) e riunirà un sempre più ampio gruppo di esperti da tutto il mondo. Quest’anno, infatti, saremo ben in 54 giudici ad assaggiare le birre in gara, 12 in più rispetto all’anno scorso.
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Seconda edizione di Beer Attraction, il salone internazionale dedicato alla birra in tutte le sue emanazioni: specialità birrarie, birre artigianali, tecnologie, attrezzature e materie prime. Dal 20 al 23 febbraio 2016 il quartiere fieristico riminese accoglierà tre giorni di fiera, con tantissimi birrifici e operatori del settore in esposizione. E poi tanti eventi speciali, tra cui la cerimonia di premiazione di Birra dell’Anno 2016.
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Sono aperte le adesioni alla sesta edizione della Settimana della Birra Artigianale, promossa da Andrea Turco di Cronache di Birra. Manifestazioni in tutta Italia, dal 7 al 13 marzo 2016.
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I webinar di UB. Primo appuntamento 27 gennaio 2016 dal titolo: “Leggere e interpretare le schede tecniche complete descrittive del malto”. Secondo appuntamento 3 febbraio 2016 dal titolo: “La distribuzione all’estero della birra: rischi e tutele per il produttore. Consigli pratici per chi intende affacciarsi ai mercati esteri”.
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Alla Birreria Braumeister a Firenze la birra artigianale non e mai stata così competitiva! Il primo torneo a eliminazione diretta e giuria popolare dedicato ai birrifici di qualità…. ne rimarrà solo uno, il Campione d’Italia! Domenica 24 gennaio 2016, 4 birrifici si sfidano con l’incoronazione del Birrificio Campione d’Italia, musica live, giochi a premi per tutti. Una sfida all’ultima birra tra 16 valorosi Birrifici Artigianali provenienti da tutta Italia, che sera dopo sera vede uno di fronte all’altro bue birrifici, con la formula ad eliminazione diretta.
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Iniziano oggi all’Obihall Firenze i tre giorni di festival che fanno da cornice alla proclamazione del Birraio dell’Anno 2015.
La cerimonia di premiazione è prevista per sabato 16 gennaio sul palco principale.
Il festival offre oltre cento birre alla spina prodotte dai birrai finalisti.
I prossimi due viaggi in Belgio organizzati dal Kuaska Instituut. Destinazioni: Brassin Public di Cantillon e Notte della Grande Sete + Zythos Bier Festival
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Sono aperte le iscrizioni a Birra dell’Anno 2016, il più importante concorso birrario italiano organizzato da UnionBirrai. Ecco le 26 categorie in gara, che saranno premiate sabato 20 febbraio 2016 a RiminiFiera.
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Il primo evento del 2016 del gruppo Puro Malto. Lunedì 11 gennaio 2016 alla HAT – Hamburgheria Agricola Toscana a Pisa, la serata dal titolo: Musica regionale in cucina: Pisa chiama, Siena risponde…
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Venerdì 18 dicembre 2015 presentazione del nuovo birrificio Pogue Mahone Brewery. Domenica 3 gennaio 2016 degustazione di birre invernali. Entrambi gli eventi al Firenze Birra, in via dei Sette Santi 19r (zona Stadio/viale dei Mille).
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Il calendario dei prossimi eventi Facebook dedicati alla birra artigianale a Firenze e nei dintorni, fino a tutto dicembre 2015.
Se hai qualche evento riguardante la birra artigianale da segnalarci, puoi farlo tra i commenti e lo inserirò nel post al più presto.
A Pisa una degustazione a tema promossa dal gruppo PuroMalto di Simone Cantoni. Venerdì 27 novembre 2015 (ore 20:30), in programma la serata dal titolo: Pizza & Birra: Abbinamento doc… purché tutto sia artigianale!
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A Pisa un altro evento promosso dal gruppo di degustazione PuroMalto. Venerdì 13 novembre 2015 Le Repubbliche Marinare si sfidano… a tavola! La cucina della tradizione pisana e le pinte artigianali del Birrificio Artigianale Veneziano (BAV).
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Giovedì 10 dicembre 2015 dalle ore 21:00 alla Birroteca di Greve in Chianti (FI) serata didattica di degustazione approfondita: scopriamo insieme i difetti e i non-difetti delle birre con Alberto Laschi.
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La seconda edizione dell’IBF “Pub Edition” in scena, a Milano, dal 13 al 15 novembre 2015. Nell’articolo: l’elenco dei pub, dei laboratori e delle proposte ristorazione.
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Venerdì 6 novembre 2015 al Beer House Club Firenze, tre nuovi birrifici artigianali nella scena fiorentina si presentano coi loro birrai: Calibro 22, Corzano 1985 e Mastrale
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Siamo arrivati alla 10° edizione di Homebrewer di Razza, serata a partecipazione LIBERA e GRATUITA dedicata a chi fa la birra in casa e vuole incontrare altri appassionati. Portate le vostre creazioni per condividerle, oppure venite a curiosare: Venerdì 13 novembre 2015 ore 20:00 al Beer House Club (BHC) Firenze (è gradita la prenotazione). Vi aspettiamo!
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A Pisa, in attesa delle notte degli spettri, quattro birre artigianali e quattro portate per una tavola da brivido… di piacere!
Organizzano Simone Cantoni e gli amici del gruppo di degustazione Puro Malto. Giovedì29 ottobre 2015 al club Tiribillo-legato-col-filo.
Domenica 25 Ottobre 2015 si festeggia la giornata nazionale dell’homebrewing.
La Birroteca di Greve organizza una cotta pubblica, che sarà eseguita da due tra i migliori homebrewer in circolazione: Jessica e Skato. Dalle 10:00 di mattina, pranzo a buffet (una quota sarà data in beneficenza)…
Percorso di approfondimento in 4 serate sugli abbinamenti brassicolo-caseari. Ad ogni incontro, l’assaggio di 4 birre, ciascuna accompagnata da un formaggio diverso. Dal 12 novembre 2015 per 4 settimane a Pisa.
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A Pisa è in partenza un corso di I livello di degustazione e conoscenza della birra in 5+ 1 incontri: 5 serate a cadenza settimanale (a partire dal 27 ottobre 2015) più un sesto incontro che prevederà la visita a un birrificio artigianale. Organizza il Gruppo di degustazione PuroMalto nella persona di Simone Cantoni.
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Domenica 25 ottobre 2015 Giornata Nazionale Homebrewing 2015, promossa da MoBi Movimento Birrario Italiano. Quest’anno, l’ormai tradizionale MEGACOTTA sarà dedicata al nuovo stile tutto italiano: “Italian Grape Ale”.
Una Grande Cotta con un’unica ricetta pubblica per unire gli homebrewer italiani e festeggiare la data dell’approvazione del decreto n.504 del 26 ottobre 1995 che ufficializza legalmente la possibilità di prodursi legalmente la birra in casa.
Primo grande Festival della birra artigianale a Genova. Ottobre 2015 Villa Bombrini Cornigliano birrifici italiani. Birra, streetfood, laboratori e degustazioni
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Terzo Salone Internazionale della Birra Artigianale, 9-11 ottobre 2015 al Salone delle Fontane all’Eur a Roma.
Ben 45 birrifici artigianali italiani ed esteri selezionati dal Ma Che Siete Venuti a Fa’. In totale avremo 250 spine. La lista dei birrifici:
Gli amici del gruppo Puro Malto organizzano una serata di degustazione con le nuove birre artigianali di Roberto Giannarelli de La Petrognola.
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