Open HAY, la nuova birra artigianale al fieno di Baladin
Baladin Open 2024: scopri la nuova birra artigianale al fieno, HAY APA 100% italiana realizzata con il vincitore del campionato homebrewing di MoBI
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Articoli
Articoli sulla birra artigianale, storia, ricette con la birra e, più in generale, su tutto ciò che accade in questo mondo. Se invece cerchi dove e quando bere birra artigianale puoi visualizzare il nostro calendario degli eventi birrari.
NürnbergMesse Italia compie 15 anni nel mercato fieristico
Comunicato stampa. NürnbergMesse Italia celebra 15 anni di crescita e successi, con eventi chiave come Focus on PCB e un forte legame con il mercato italiano.
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Un anno di successi per il Birrificio La Stecciaia
[Comunicato Stampa] Il Birrificio La Stecciaia celebra un 2024 di successi con numerosi premi e riconoscimenti nelle competizioni di birra artigianale.
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Amarcord lancia la sua prima birra artigianale senza glutine
Scopri la nuova birra senza glutine di Amarcord, una lager autentica e gustosa che risponde alla crescente domanda di prodotti gluten free
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L’utilizzo della birra nella pittura danese dell’Ottocento
La birra ha letteralmente fornito lo sfondo per i Capolavor della Golden Age della pittura in Danimarca. Uno studio approfondisce l’uso dei sottoprodotti della lavorazione della birra anche nell’arte.
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Birrificio The Wall presenta la nuova birra artigianale Dieci
In occasione dei dieci anni di attività il birrificio The Wall presenta una nuova birra artigianale Italian IPA prodotta con 100% malto italiano (Monfarm) e luppolo 100% italiano (Italian Hops Company).
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Il mercato della birra belga in calo: vendite e esportazioni diminuiscono nel 2023
Costi più elevati, inclusi quelli per salari ed energia, hanno influenzato la competitività dei birrai belgi all’estero, ha affermato un’associazione di settore
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Perché talvolta la pinta di birra ha un sapore strano? Scopri i segreti delle linee di spillatura!
Quali sono gli effetti di una mancata pulizia e più in generale quali sono le insidie che si annidiano nelle vie di spillatura di un pub.
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Sfruttare al meglio gli scarti della lavorazione della birra
Il riutilizzo dei cereali, del lievito e persino della birra in eccedenza in una varietà di settori dimostra l’importanza di considerare gli scarti come risorse
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Birra artigianale e sostenibilità: dai prodotti di scarto della birra nascono biscotti e cracker
Due aziende toscane trasformano gli scarti della birra artigianale in deliziosi biscotti e cracker, promuovendo filiera corta ed economia circolare.
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Birra artigianale in Toscana: lo sviluppo delle filiere locali
La Toscana sviluppa le filiere locali della birra artigianale con una proposta di legge regionale e nuove opportunità per il settore cerealicolo.
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Birra artigianale: una collaborazione tropicale tra la Granda e Brewfist
Nuova collaborazione tra il birrificio della Granda e Brewfist per la nuova Be Grapeful. Per esorcizzare il maltempo padano hanno deciso di produrre assieme una birra artigianale che sia foriera di suggestioni tropicali.
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Nuova birra artigianale: La Bestemmia Collettiva 2024
Dai Chianti Brew Fighters una nuova birra artigianale in stile Imperial Stout, fatta con cacao del tipo Criollo monorigine Perù e amarene.
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La Sveglia, nuova birra artigianale dei Chianti Brew Fighters
Il birrificio Chianti Brew Fighters di Radda in Chianti presenta una nuova birra artigianale al caffè: La Sveglia ed è in stile Berliner Weisse con l’aggiunta di Specialty Coffee e Lattosio.
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Birra Artigianale ad Atene: pub, locali e idee non solo di birra
Suggerimenti di turismo birrario in Grecia. Avendo avuto la fortuna di far parte della giuria del Greek Beer Awards, ho trascorso qualche giorno ad Atene, dove abbiamo visitato qualche birrificio, pub, ristorante.
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Nebbia Padana: la birra artigianale firmata Birrificio Della Granda e Birrificio Italiano
Scopri Nebbia Padana, la nuova birra artigianale nata dalla collaborazione tra Birrificio Della Granda e Birrificio Italiano. Unisciti a noi per assaggiare questo omaggio al territorio italiano.
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Approvata Legge Regionale per la Promozione della Birra Artigianale in Emilia-Romagna
Scopri i vantaggi e i cambiamenti della nuova legge regionale sulla birra artigianale in Emilia-Romagna. Valorizzazione dei microbirrifici, promozione del consumo responsabile e creazione di una filiera brassicola regionale.
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Bagnomaria, la nuova Tuscan West Coast IPA dei Chianti Brew Fighters
Il birrificio Chianti Brew Fighters di Radda in chianti presenta una nuova birra artigianale per l’estate: Bagnomaria, in stile Tuscan West Coast IPA, in poche parole: molto luppolata.
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Craft Beer Revolution in Florence: my Journey with Pinta Medicea
A while back, I was invited to share my beginnings with craft beer at an international public event. I spoke in English about craft beer in Florence and how I got into this “beer-world”. Before going, I jotted down some ideas on a few post-its. After rediscovering them, almost a year later, I decided to develop that small piece of text and then publish it on the blog.
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Andrea coltiva e vende zafferano per produrre birra artigianale
Andrea è un produttore di zafferano puro e cerca occasioni e canali commerciali verso il mondo della birra artigianale dei liquori e distillati.
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Baladin L’IPPA edizione speciale: Birra ispirata al disco “Realtà Aumentata” dei Subsonica
La nuova birra artigianale IPA speciale di Baladin, ispirata al nuovo album dei Subsonica, “Realtà Aumentata”, con un 6-pack autografato dai membri della band.
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Le birre artigianali toscane premiate al Barcelona Beer Challenge 2024
Pinta Medicea fa i complimenti ai toscani premiati al Barcelona Beer Challenge 2024: Piccolo Birrificio Clandestino, Birrificio del Forte e Birrificio Badalà.
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Che cosa dice il manifesto 2024-2029 di Brewers of Europe per un futuro birrario sostenibile?
Manifesto 2024-2029 in sette punti dell’associazione di associazioni The Brewers of Europe per un futuro birrario sostenibile e la valorizzazione della birra dalle politiche economiche e sociali Europee
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Perché si chiama pinta? Origini della pinta di birra: significato e tradizioni
Scopri l’origine della pinta di birra e le sue tradizioni. Esplora la storia e le varietà di questo iconico contenitore per birra che è diventato sinonimo di una specifica quantità e ha mantenuto la sua importanza culturale nelle nazioni anglosassoni
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Nuove Creazioni di Birra Artigianale dal birrificio della Granda: un viaggio sensoriale unico attraverso collaborazioni di eccellenza
Scopri quattro nuove birre artigianali uniche, frutto di collaborazioni con eccellenze italiane e olandesi. Un viaggio sensoriale nel mondo della birra artigianale
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Il crowdfunding del Baladin raccoglie 2,5 milioni di euro in un giorno
Il 5 marzo 2024 Baladin ha dato il via alla sua campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd, raggiungendo un risultato straordinario in meno di un giorno.
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Amaroid la nuova New Zealand Session IPA dei Chianti Brew Fighters
I Chianti Brew Fighters presentano una nuova birra artigianale: Amaroid, New Zealand Session IPA tutta giocata sul luppolo Superdelic fatta in collaborazione con il Diorama Firenze
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Ritual LAB è Birrificio dell’Anno 2024. Tutte le birre premiate a Rimini.
Tutte le birre artigianali italiane del 2024 premiate durante Beer&Food Attraction. Ritual LAB si aggiudica il titolo Birrificio dell’Anno 2024
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Baladin Beer Revolution: un crowdfunding per il futuro della birra artigianale
Il Birrificio Baladin è tra i leader della birra artigianale in Italia. Con il progetto “Beer Revolution” punta a raccogliere fino a 5 milioni di euro, creare un ciclo dell’acqua circolare attraverso la costruzione di un pozzo e avviare il primo birrificio condiviso d’Italia assieme ad altri 5 birrifici italiani
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