Libri sulla birra artigianale, sulla degustazione, homebrewing. Consigli di lettura.
Fare la birra in casa era una consuetudine (rurale) anche dei tempi passati, con tanto di conoscenza piuttosto precisa dei procedimenti e consapevolezza delle varie tradizioni birrarie degli altri paesi. Nel libro L’Economia del Cittadino in Villa del 1644 di Vincenzo Tanara troviamo descritto il modo per fare la birra in casa, partendo dalla maltazione casalinga
Leggi tutto
Iniziamo a parlare di letture per l’estate con un libro sulla birra scritto a sei mani: “Fatti di birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna”. Si tratta di un manuale non tecnico per cominciare a districarsi nel mondo della birra artigianale…
Leggi tutto
Guidaonline Birre Artigianali Microbirrifci & Brew Pub 2016, edita da Beverfood.com Edizioni, contiene 950 schede di microbirrifici italiani e circa 1800 schede tecniche sulle birre. Disponibile per il download gratuito.
Leggi tutto
Guidaonline Birre Artigianali Microbirrifci & Brew Pub 2014, edita da Beverfood.com Edizioni, contiene 660 schede di microbirrifici italiani e circa 1800 schede tecniche sulle birre. Disponibile per il download gratuito.
Leggi tutto
Già in scia delle prossime festività natalizie vi diamo alcuni consigli per le vostre letture birrarie o per fare qualche regalo di natale.
Leggi tuttoEcco le letture che vi consigliamo per il periodo estivo. Buona lettura…
Leggi tutto