Articoli sulla birra artigianale, storia, ricette con la birra e, più in generale, su tutto ciò che accade in questo mondo. Se invece cerchi dove e quando bere birra artigianale puoi visualizzare il nostro calendario degli eventi birrari.
Approvato il nuovo sistema a 3 scaglioni di sconto di accisa. Vediamo nel dettaglio lo schema dei tre scaglioni di sconto di accisa sulla birra artigianale
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GOLD: il colore dei trionfi! Lotte Peplow racconta gli ultimi successi della birra artigianale americana nei concorsi di Gand, Norimberga e Sapporo
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Una nuova birra artigianale tosco-tropicale! La Sventola, la nuova New Zealand Hazy Double IPA di Chianti Brew Fighters: aromi tropicali e corpo potente.
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“La Grammatica della Birra” di Maurizio Maestrelli è una guida completa al mondo della birra. Scopri la storia, le tradizioni, i rituali e i segreti di una bevanda millenaria, raccontati con competenza e passione. Un libro per appassionati e curiosi, scritto da uno dei massimi esperti del settore.
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Ho letto il libro di Christina Wade “The Devil’s in the Draught Lines” un viaggio nella storia delle donne e della birra specialmente in Gran Bretagna e nei paesi dell’anglosfera. Ero curiosissima, l’ho letto con molto gusto, divertendomi un sacco e adesso voglio raccontarlo e consigliarlo il più possibile
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Esce “Tango”, Italian pils del Birrificio Degged fatta coi luppoli resistenti al cambiamento climatico e le etichette dei ragazzi del Liceo Cecioni di Livorno
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Altromercato è forse la principale organizzazione italiana di commercio equo e solidale. Sullo shop online troviamo anche le birre artigianali da piccoli produttori.
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Italia e Scozia unite con la collaborazione tra il birrificio piemontese Granda e lo scozzese Fierce per creare una birra artigianale in stile Italian Pils
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Scopri il nuovo calendario dell’Avvento di 1001Birre: birre selezionate o personalizzabili per vivere ogni giorno l’esperienza del pub.
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Le migliori birre artigianali del Canada, nel primo articolo sull’esperienza alla Canada Beer Cup 2024 che si è svolta alle Cascate del Niagara.
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Edizione speciale e limitata della birra artigianale Baladin POP, con un’etichetta dedicata a “Blasfamous”, il fumetto scritto e disegnato da Mirka Andolfo
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Il 16 ottobre è stata una giornata densa, voglio mantenere traccia dei punti salienti di Filiera Birra 2024 trascrivendo alcune note e riflessioni
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Birra dell’Eremo esce con Imagine, una nuova birra artigianale in stile New Zealand IPA della linea Blind, caratterizzata da aromi di frutta esotica.
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Scopri la nuova Quadrupel belga, lunga maturazione e qualità eccezionale, proposta in lattina. Innovazione e tradizione si incontrano in un’esperienza unica.
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C’è ancora aria d’estate e già si parla di Calendari dell’Avvento. Il primo a uscire è quello di Baladin, dedicato alla birra artigianale, cocktail e fumetti.
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Chiude un birrificio artigianale in provincia di Firenze (uno dei primi, mi dispiace tantissimo) e vende impianto e attrezzature: sala cottura…
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Una ricerca approfondisce il ruolo socio-economico dei pub nel Regno Unito, analizzando l’importanza di sostenerli nel contesto di sfide economiche e normative.
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Esplora la scena della birra artigianale in Grecia e nel Mediterraneo, con una panoramica delle migliori birre premiate ai Greek Beer Awards 2024 e dei birrifici emergenti.
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Differenze tra lo stile IPA secondo le linee guida BJCP e Brewers Association, analizzando classificazioni, parametri tecnici e gradi di libertà per i birrai.
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Erik L Lu è giornalista, proprietario di un pub a Shanghai, importatore di birre artigianali. Gli ho chiesto di raccontarci della birra artigianale in Cina.
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La Granda finisce l’estate con una nuova birra artigianale: una Tripel, di nome e di fatto, in lattina. Ceppo di lievito appositamente propagato nel birrificio.
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Scopri il mondo della birra artigianale: dalle birre fatte con l’acqua di mare al Villaggio della Birra in Toscana, fino ai birrifici italiani a Londra e Atene. Esplora come la birra artigianale unisce tradizione e innovazione, valorizzando le filiere locali e promuovendo la sostenibilità.
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Scopri La Pantera, la nuova birra artigianale micro I.P.A. con lampone, limone e vaniglia dei Chianti Brew Fighters. Un’esperienza di degustazione…
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Francesco vende in blocco impianto di produzione, fermentazione e packaging di birra artigianale perfettamente conservato ad Adelfia, provincia di Bari
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La birra Gorilla è il barley wine dei Mastri Birrai Umbri premiato a Cerevisia 2024 del CERB come migliore birra per il Centro Italia, un riconoscimento per la produzione brassicola umbra
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Il birrificio artigianale sardo Doppio Malto sarà jersey sponsor del Cagliari Calcio fino al 2028, rafforzando il legame con la Sardegna e puntando a una crescita internazionale.
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Il New York Times dedica un lungo articolo alla birra artigianale fatta dai monaci benedettini di Norcia che l’ ha aiutati a ricostruire il loro monastero
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I Chianti Brew Fighters escono con “La Civetta”, una birra artigianale coffee stout con speciality coffee Pacamara Coffee Lab, habanero e zucchero muscovado
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La Granda ha recentemente presentato Belagian Ale una nuova birra artigianale che si distingue per l’uso di antiche varietà di grano, coltivate secondo pratiche agricole sostenibili dall’azienda agricola Il Podere Stuard
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