Birra dell’Anno 2014

Si è conclusa la IX edizione di Birra dell’Anno, il concorso birrario più importante e anche più “chiacchierato” d’Italia. Quest’anno in gara ci sono state 621 birre artigianali, per un totale di 123 microbirrifici nazionali iscritti. Tra le toscane si sono piazzati sui vari podi quattro birrifici: Brùton, Piccolo Birrificio Clandestino, Birra del Forte e Birra Amiata con un totale di sette premi: due oro, due argento e tre bronzo. Un risultato leggermente inferiore a quello dell’anno scorso, quando vennero premiati ben sei birrifici toscani per un totale di otto birre.

Birrificio dell’Anno 2014: ancora una volta il Birrificio Baladin, grazie all’en plein nella categoria delle affinate in legno e alle due posizioni in quella dei barley wine.
Una piccola nota polemica ma “proattiva”: a mio avviso sarebbe opportuno rivedere la modalità di calcolo del Birrificio dell’Anno (ora avviene tramite la somma dei premi ricevuti), magari assegnando alle varie categorie un peso differente in base al numero di birre iscritte, oppure in base a una media calcolata sulle iscrizioni a ciascuna cat. nelle edizioni passate.
Secondo me, infatti, una birra che vince in una categoria dove se la gioca con decine di altre simili, dovrebbe avere un peso maggiore nella valutazione finale del punteggio, rispetto a una birra che invece vince in una categoria dove le iscritte sono pochissime e addirittura la fase di screening non è necessaria.

Per il resto è stata un’esperienza bella, per me straordinariamente arricchente, ed è stato un onore far parte della giuria anche quest’anno. Grazie di cuore a Simone Monetti, a UnionBirrai e a tutta l’organizzazione di Birra dell’Anno, uno staff magnifico.
Infine un saluto speciale e auguri di pronta guarigione a Margherita Mattei che non ha potuto essere dei nostri nei giorni del concorso, ma che ha partecipato fino all’ultimo momento all’organizzazione: ci sei mancata!

Classifica generale di #BdA14 con le toscane evidenziate in rosso

Cat 1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Lager”

1° La Grigna Birrificio Lariano
2° Tipopils Birrificio Italiano
3° Giò Oldo

Cat 2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Golden Ale”

1° Gassa d’Amante Birrificio Del Forte
2° Speed P3 Brewing Company
3° Aurora Vecchia Orsa

Cat 3) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Kolsch”

1° Hauria Croce di Malto
2° Cavallina Valcavallina
3° Alaaf Kolsch Birrificio Pontino

Cat 4) Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca

1° Scubi Birrone
2° Hell Batzen Brӓu
3° Munich B.E. Birrificio Estense

Cat 5) Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca

1° Doppel Bock Birrificio Birra Elvo
2° Falesia Birrificio Lariano
2° Dubec Birrificio Via Priula

Cat 6) Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone

1° Lilith Brùton
2° Hugo Dada
3° Reset Birrificio Rurale

Cat 7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione anglosassone (IPA)

1° Re Ale Birra del Borgo
2° Frè Bionda Az. Agricola Frè
3° UpperCut Ipa Birrificio Indipendente Elav

Cat 8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione americana (APA)

1° Gaina Birrificio Lambrate
2° Magnifica Birra dell’Eremo
3° Fior di Noppolo Birrificio del Forte

Cat 9) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana

1° Extrema Ratio Birrificio dei Castelli
2° 22 La Verguenza Birrificio Menaresta
3° Psycho Ipa La Buttiga

Cat 10) Scure, alta fermentazione, luppolate, d’ispirazione angloamericana

1° 2 di Picche Birrificio Menaresta
2° Hoppy Cat Birra del Borgo
3° Castigamatt Birrificio Rurale

Cat 11) Strong Ale d’ispirazione angloamericana

1° Negramara Extra Birrificio Birranova
2° Abboccata Birrificio Birranova
3° Bob 13 Birrificio Gambolò

Cat 12) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana

1° Nocturna Kamun
2° Black Maya Birrificio Golden Rose
3° Dadaista La Piazza

Cat 13) Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana

1° Brixia Nera Birrificio Curtense
2° Calix Niger Birrificio dei Castelli
3° Montinera Piccolo Birrificio Clandestino

Cat 14) Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine)

1° Baladin Terre 2010 Birrificio Baladin
2° Xyauyù Oro Birrificio Baladin
3° Geisha Birrificio Troll

Cat 15) Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca

1° Cibus Birrone
2° Vudù Birrificio Italiano
3° Gjulia Est Birrificio Gjulia

Cat 16) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga

1° Seta Birrificio Rurale
2° Lunilia Le Fate
3° Bianca Brùton

Cat 17) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga

1° Blondie La Gastaldia
2° Stoner Brùton
3° Triplexxx Croce di Malto

Cat 18) Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga

1° Panela Dada
2° Hydra Birrificio Artigianale Opera
3° Chimera Birrificio del Ducato

Cat 19) Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione

1° Fleur Sofronia MC77
2° Verdi Imperial Stout 200 Birrificio del Ducato
3° New Morning Birrificio del Ducato

Cat 20) Affumicate, alta e bassa fermentazione

1° Preda Statalenove
2° Tosco BiRen
3° Ghisa Lambrate

Cat 21) Affinate in legno, alta e bassa fermentazione

1° Lune 2012 Birrificio Baladin
2° Terre 2012 Birrificio Baladin
3° Xyauyù Barrel Birrificio Baladin

Cat 22) Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione

1° Rubus Birra del Borgo
2° Figu Blanche Il Birrificio di Cagliari
3° MorAle Birrificio Lungo Sorso

Cat 23) Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione

1° La Brusatà Aleghe
2° Bastarda Doppia Birra Amiata
3° Carmenta Le Fate

Cat 24) Birre acide

1° Chrysopolis Birrificio del Ducato
2° Scires 2010 Birrificio Italiano
3° Duchessic Birra del Borgo

Cat 25) Birre al Miele

1° Melita La Gastaldia
2° Melanie BiRen
3° Mielika Baladin Birrificio Baladin

Cat 26) Birre con mosto di uva, alta e bassa fermentazione

1° Moscata Birrificio Birranova
2° Beerbera Loverbeer
3° Equilibrista Birra del Borgo