Birraio dell’Anno e Birraio Emergente: Premi ed Evento, gennaio 2025

Premio Birraio dell’Anno al Teatro Cartiere Carrara (ex-Tuscany Hall) di Firenze. È il premio di Fermento Birra al miglior artigiano della birra nell’anno appena trascorso, dunque nel gennaio 2025 verrà eletto il Birraio dell’Anno 2024. Il premio è arrivato alla 16° edizione. Con l’occasione viene premiato anche il miglior Birraio Emergente.

A contorno di Birraio dell’Anno, due giorni di festival della birra artigianale italiana con tante birre alla spina dei 20 birrifici in lizza per il titolo di “Birraio dell’Anno” e dei 3 produttori candidati a “Birraio Emergente”. I birrai dei 20 birrifici finalisti saranno con le loro birre al Teatro Cartiere Carrara nella due giorni di gennaio 2025.

I birrai finalisti al premio Birraio dell’Anno

• Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO);
• Simone Bedeschi del birrificio Bajön di Porto Corsini (RA);
• Samuele Cesaroni del birrificio Brasseria della Fonte di Pienza (SI);
• Enrico Ciani del birrificio Birra dell’Eremo di Assisi (PG);
• Luca Dalla Torre del birrificio Bondai di Sutrio (UD);
• Pietro Di Pilato del birrificio Brewfist di Codogno (LO);
• Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT);
• Lorenzo Guarino del birrificio Rurale di Desio (MB);
• Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab di Formello (RM);
• Emanuele Longo del birrificio Lariano di Sirone (LC);
• Giorgio Masio del birrificio Altavia di Quiliano (SV);
• Elia Pina del birrificio 50&50 di Varese;
• Marco Raffaeli del birrificio Mukkeller di Porto Sant’Elpidio (FM);
• Luigi Recchiuti del birrificio Opperbacco di Notaresco (TE);
• Marco Sabatti del birrificio Porta Bruciata di Rodengo Saiano (BS);
• Luca Sartorelli del birrificio Ca’ Del Brado di Rastignano (BO);
• Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini del birrificio MC 77 di Serrapetrona (MC);
• Luca Tassinati del birrificio Liquida di Ostellato (FE);
• Marco Valeriani del birrificio Alder di Seregno (MB);
• Josif Vezzoli del birrificio Elvo di Graglia (BI.

A questi si aggiungono i tre emergenti.

Candidati a Birraio Emergente

• Roberto Falasca del birrificio Zero.5 di Monterotondo (RM);
• Filippo Lozinski del birrificio Wild Raccoon di Cussignacco (UD);
• Giacomo Maule e Mirko Boggian del birrificio Sorio di Gambellara (VI)

Le premiazioni del Birraio Emergente e del Birraio dell’Anno saranno celebrate sul palco del Teatro Cartiere Carrara (ex-Tuscany Hall), di solito con diretta Facebook per chi non può essere presente di persona. L’evento offrirà anche momenti culturali, tra cui degustazioni gratuite e incontri sul palco, oltre a una selezione di street-food di qualità.

[Leggi anche: Qual è la differenza tra Birra dell’Anno e Birraio dell’Anno?]

Un consiglio. Guardate bene la policy su prezzi e ingressi sul sito del birraio dell’anno.

Per info e aggiornamenti pagina FB del Birraio dell’Anno (link di seguito). La foto è presa dal sito del premio.