Aperte le iscrizioni a Harvest Beers: il concorso che premia le birre artigianali con luppolo fresco

Comunicato per i produttori di birre fatte con luppoli freschi. Torna per la sua terza edizione il concorso Harvest Beers, organizzato da Unionbirrai in collaborazione con il main partner Italian Hops Company. Questa competizione, molto attesa nel mondo della birra artigianale, premia le birre realizzate con luppolo fresco, valorizzando le sue caratteristiche aromatiche e la sua freschezza.

Due categorie in gara

Le birre in concorso si dividono in due categorie:

• Wet Hop Beer: riservata alle birre che utilizzano luppolo fresco appena raccolto.
• Fresh Hop Beer: dedicata alle birre prodotte con luppolo appena essiccato e usato nella birrificazione entro pochi giorni dalla raccolta.

Se vuoi saperne di più: Luppolo: qual è la differenza tra wet hop e fresh hop?

Il valore del luppolo fresco

Il Direttore Generale di Unionbirrai, Vittorio Ferraris, ha sottolineato l’importanza del concorso, dichiarando: “Harvest Beers mette in risalto il legame tra la birra artigianale e l’agricoltura, dando valore alle birre prodotte con luppolo fresco, al massimo della loro espressione aromatica”. Questo concorso offre ai birrifici l’opportunità di presentare le proprie etichette “harvest” e far conoscere prodotti artigianali di alta qualità.

Come partecipare

Le iscrizioni sono aperte fino al 10 novembre 2024 sul sito di birradellanno.it. Le birre dovranno essere consegnate tra il 28 ottobre e il 12 novembre 2024. Come di consueto, le birre saranno valutate da una giuria che effettuerà assaggi “alla cieca”, garantendo così l’imparzialità del giudizio.

Le migliori birre saranno premiate a Roma, il 19 novembre 2024, presso la sede di CIA Agricoltori Italiani.