Birrificio The Wall presenta la nuova birra artigianale Dieci
In occasione dei dieci anni di attività il birrificio The Wall presenta una nuova birra artigianale tutta italiana prodotta con 100% malto italiano (Monfarm) e luppolo 100% italiano (Italian Hops Company).
Birra ispirata alle West Coast IPA si presenta con un colore chiaro, quasi dorato, e una schiuma bianca e persistente. Grazie alla tecnica del double dry hopping, questa birra sprigiona un bouquet aromatico intenso e complesso.
I luppoli italiani Lotus, Chinook e Comet donano una straordinaria combinazione di profumi: dal floreale al fruttato, con note predominanti di agrumi, pino e frutta tropicale.
Al palato, si distingue per il suo carattere deciso, con un amaro ben bilanciato che lascia spazio a sentori di arancia, pompelmo e spezie. Il corpo medio-basso e la carbonazione vivace la rendono una scelta rinfrescante e appagante per celebrare i 10 anni del birrificio (scheda evento). È una one shot.
- Formato: Lattina 33 cl – Fusto inox 20L – Polykeg 24L;
- Fermentazione: alta;
- Stile: DDH West Coast IPA;
- Gradi: 5,7% vol.
- IBU: 40;
- EBC 8;
- Ingredienti:acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito;
- Malti: Pilsner, Vienna;
- Luppoli: Lotus, Chinook e Comet;
- Lievito:American Ale;
- Conservazione: in frigo 2° – 8° C;
- Temperatura di servizio: 6° – 8° C;
- Bicchiere consigliato: pinta americana;
- Disponibilità: one-shot – produzione singola.
