Calendario dei migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale. Selezionati da Pinta Medicea.
Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se avessimo la possibilità di andare a tutto quello che ci piace.
Il richiamo della birra belga risuona forte con la seconda edizione della Festa della Birra Belga che si terrà dal 17 al 19 maggio presso lo Spazio Fase di Alzano Lombardo (BG). Un evento imperdibile per gli amanti della birra artigianale e un’opportunità unica di scoprire oltre 100 diverse etichette in 20 stili diversi: leggere, forti, dolci, amare, speziate, acide provenienti dalle diverse province del Belgio.
La cultura della birra belga è stata inserita nella lista dei Patrimoni immateriali dell’Unesco. L’industria della birra del Belgio genera un giro d’affari da 2.2 miliardi di euro all’anno, attraverso i suoi 160 birrifici (di cui 100 solo nella regione delle Fiandre). Sono ben 1.500 i brand di birra belga, con circa 700 profili di gusto, mentre gli occupati del settore sono 45.000, considerando l’indotto.
Questa magia si trasferisce ad Alzano Lombardo in cui la Festa della Birra Belga offre un’esperienza affascinante per tutti, dagli appassionati ai neofiti, con la possibilità di assaporare birre uniche nel loro genere.
Ciò che ha reso la cultura della birra belga un Patrimonio immateriale dell’Umanità dell’Unesco non è soltanto la lunga tradizione artigiana conservata dalle storiche famiglie di birrai, ma anche la grandissima varietà di birre d’eccellenza prodotte nel Paese.
Attenzione: parlare di birre in Belgio equivale a parlare di vini in Italia.
«I birrai belgi adottano ben quattro tipologie di fermentazione: bassa, alta, mista e spontanea; in questo modo, si è arrivati a produrre almeno dieci stili di birre. Accanto alle classiche blond, saison e tripel, si sta recentemente affermando la voglia di gustare e apprezzare birre dagli aromi e sapori più difficili, come i lambic con note acide e lattiche, e le rosse di Fiandra, con note acetiche», spiega Lorenzo Dabove in arte Kuaska, massimo esperto italiano in birre belghe, sommelier della birra e il conduttore dei laboratori di degustazione che si terranno alla Festa della Birra Belga.
I laboratori con Kuaska sono imperdibili. Si terranno venerdì 17 maggio – dalle 19.30 alle 21.00 – sabato 18 maggio – dalle 16 alle 17.30 e dalle 18.30 alle 20.00. Sarò l’occasione per farsi prendere per mano da un grande esperto per andare ad esplorare l’universo sensoriale delle birre belghe attraverso un percorso guidato. Un’occasione unica per apprendere i segreti dell’arte del sommelier della birra. Infatti, a dispetto del nome Festa della Birra Belga – riferito all’aspetto conviviale dell’appuntamento – il festival rappresenta un vero evento degustativo, l’unico sul tema in Italia.
Il tutto avverrà alle porte di Bergamo, nello Spazio Fase di Alzano, nato dal recupero e riqualificazione dell’ex cartiera Paolo Pigna, dove un tempo lavoravano più di 3.000 persone. Dopo la sua dismissione è stata riportata in vita come spazio per eventi: adesso è fucina di idee e luogo di incontro per esperienze internazionali. Qui più di seimila metri quadrati saranno a disposizione della Festa della Birra Belga che prevede degustazioni di birra belga, spettacoli, musica dal vivo con gli artisti Doremi Sofia e DJ Felipe.
L’accesso alla manifestazione è libero e gratuito.
Per consumare, il sistema sarà interamente cashless: si possono acquistare gettoni direttamente in loco oppure in prevendita on line sul sito festadellabirrabelga.it. Ci saranno molti tavoli e panche per godersi la birra e il cibo in maniera conviviale, sia all’interno sia all’esterno dei padiglioni. Alcuni food truck offriranno spuntini e piatti preparati in loco. Nel beer shop, inoltre, si potranno acquistare le birre belghe più apprezzate durante la serata.
Ma non è tutto, entro il 1° maggio 2024 è possibile anche partecipare “dietro le quinte” (o se preferite dietro al “bancone”, visto il tema) entrando a far parte dello staff: ci si può candidare seguendo le indicazioni pubblicate sul sito ufficiale oppure inviando un’e-mail a info@festadellabirrabelga.it. Per ulteriori informazioni e aggiornamenti rimando al sito della manifestazione.
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