Home / Articoli / Birre / Lick it la nuova pastry stout del Birrificio Pontino
Birre

Lick it la nuova pastry stout del Birrificio Pontino

“Lick it” è la prima pastry stout del Birrificio Pontino. Una birra scura, dalla schiuma densa, il cui sapore parte da una triade di aromi caldi: caramello, arachidi e cioccolato. La base è Imperial Stout e l’esperienza di bevuta vuol ricordare lo Snickers, la barretta di cioccolato in cui spiccano le arachidi tostate e salate e il caramello.

Nel brassare la Lick it il birrifico Pontino è partito proprio da caramello, arachidi e cioccolato. Grazie all’utilizzo di avena e frumento, prende vita in un corpo denso, pieno e rotondo e – annunciano dal Pontino – mouthfeel che ci sorprenderà.

Ingredienti: Malto d’orzo, Avena , Frumento, Acqua, Lievito, Luppolo, Cacao, Arachidi, Caramello. Dati tecnici Alc. 7,3%

Biglietto di Pinta Medicea in ciotola con orzo maltato

Pinta Medicea

La Redazione di Pinta Medicea. Birra artigianale, birra di qualità, birra italiana e cultura birraria. Network di eventi e comunicazione birraria (Linkedin).