Nuova birra artigianale: Soraya Baladin
Birra artigianale Soraya Baladin. Birra da filiera 100% italiana, con doppio lievito, petali di rose e riso Carnaroli. Experimental beer pensata per la ristorazione
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Anno: 2023
Barcelona Beer Challenge: record di premi per le birre artigianali italiane
L’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti esprime soddisfazione per i successi delle birre artigianali italiane all’estero. In occasione di InnBrew, inoltre, a Barcellona Unionbirrai ha preso parte al workshop “Independientes Y Unidos”, momento di confronto tra associazioni brassicole internazionali
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Eventi Giugno 2023
Giugno 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Marano Hopfest, Vulcano di Birra, Campania BeerExpo Bolle di Malto… Una selezione dei migliori eventi birrari in Italia selezionati da Pinta Medicea!
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Birra artigianale e solidarietà per la Romagna
Pinte e Pedali, alias Fabio Marrale, promuove una raccolta fondi nei pub e locali della zona di Milano e Brianza per dare sostegno agli alluvionati di Forlì. Il ricavato sarà consegnato in bicicletta al Birrino, locale birrario e poi al Comune di Forlì a metà giugno
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Super Baladin edizione speciale Le Cirque Bidon
Un’edizione speciale della birra artigianale dedicata al circo francese, Le Cirque Bidon, che ha affascinato e ispirato Teo Musso e la cui storia incrocia quella del Baladin
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Esce la terza Be Grapeful: la IGA collaborazione tra Birrificio della Granda e Lervig
Questa terza puntata prevede la partecipazione del birrificio norvegese Lervig. Be Grapeful è il nome del progetto di birre artigianali in stile IGA, prodotte dal Birrificio della Granda durante collaborazioni internazionali con birrifici stranieri sempre diversi.
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Birra artigianale e Territorio: il SideBeer Tour promuove il turismo birrario in Campania
Il SideBeer Tour, ora alla sua quinta edizione, è un’iniziativa che promuove il turismo birrario in Italia. A questo giro sarà protagonista la regione Campania e le sue birre artigianali.
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Birra artigianale e turismo brassicolo in Toscana
Birra artigianale e turismo brassicolo in Toscana: cresce la domanda e i birrifici sono sempre più competitivi quanto emerge dall’incontro all’Università di Agraria a Firenze
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Birra artigianale americana e viaggi: 4 brewpub a Portland da visitare
Ho visitato 4 brewpub a Portland, Oregon dopo aver partecipato alle sessioni di degustazione della giuria della WBC. Quattro posti molto diversi tra loro, con una guida d’eccezione. Ecco il resoconto
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The World Beer Cup presenta: le migliori birre del 2023
I risultati della World Beer Cup, tra i concorsi birrari più importanti al mondo, arrivato alla 14esima edizione. tutti i numeri e i vincitori. Complimenti al Birrificio Otus, unico italiano premiato.
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Esce la seconda Be Grapeful: la IGA collaborazione tra Birrificio della Granda e Moor
Questa seconda puntata prevede la partecipazione del birrificio inglese Moor. Be Grapeful è il nome del progetto di birre artigianali in stile IGA, prodotte dal Birrificio della Granda in collaborazioni internazionali con birrifici stranieri sempre diversi.
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Birra in classe: imparare a fare la birra alla scuola superiore
“Fare la birra” è stato il progetto di una classe dell’Istituto Agrario “S. Sabbatini” di Pozzuolo del Friuli, provincia di Udine. Un progetto realizzato in collaborazione dell’associazione friulana “Homebrewers FVG” e si è concluso con una cotta collettiva
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I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre: Robust Porter Coffee e La Bestemmia Collettiva
I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre artigianali: una table beer, La Bestemmia Collettiva, e la Robust Porter Coffee, robust porter fatta con uno speciality coffee di provenienza peruviana
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Ancora posti disponibili per il corso di tecnica della produzione della birra del CERB
Ancora posti disponibili per l’iscrizione al corso sulla tecnica della produzione della birra che si terrà dal 15 al 20 maggio 2023 al CERB – CEntro Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università Perugia.
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Eventi Maggio 2023
Maggio 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Pils Pride, Beerquake, BeeRiver… Una selezione dei migliori eventi birrari in Italia selezionati da Pinta Medicea!
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Baladin Metodo Classico 2018
Bière De Champagne – Brut Bière. Nuova edizione della Birra Baladin Metodo Classico, progetto che nasce per esplorare le lunghe fermentazioni in bottiglia. La riserve 2018 è prodotta in sole 4.000 bottiglie.
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Premio Cerevisia 2023: sono aperte le iscrizioni
Sono aperte le iscrizioni al Premio Cerevisia, il Concorso nazionale che valorizza e promuove la produzione, il commercio e il consumo delle birre di qualità italiane. Le iscrizioni si chiuderanno il 30 aprile 2023.
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Perché il 7 aprile è il National Beer Day?
Il 7 Aprile in america si festeggia il National Beer Day. È un anniversario interessante dal punto di vista storico, risale al 1933 quando negli Stati Uniti ricominciò la vendita legale di alcol, dopo gli anni del proibizionismo.
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Oltre il nome: viaggio tra i nomi delle birre artigianali americane
Lotte Peplow è l’ambasciatrice in Europa della birra artigianale americana della Brewers Association. Qui ci racconta quali sono i modi in cui i birrifici artigianali americani scelgono i nomi delle migliaia di birre che producono.
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Al Vinitaly sono di scena la birra artigianale italiana e la biodiversità del nostro territorio
Il comunicato del Consorzio della Birra Artigianale Italiana sulla partecipazione al Vinitaly. Si parla di biodiversità e dell’indagine del Consorzio sulle oltre mille birre artigianali speciali che racontano il nostro territorio nel bicchiere.
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Eventi Aprile 2023
Aprile 2023 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: BeeRiver, Vegan is the new beer, FrankenBierFest, Cucina orientale e birre, MHOPS… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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FrankenBierFest 2023: dal 14 al 16 aprile a Roma l’evento che celebra la tradizione birraria francone
Sta per cominciare l’edizione 2023 del FrankenBierFest, il festival birrario dedicato alle birre della Franconia che si tiene a Roma, nella Limonaia di Villa Torlonia. Produttori presenti e birre che saranno spillate al festival sono tutte selezionate da Manuele Colonna che sceglie tra i piccoli birrifici franconi, durante i suoi viaggi.
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Abbiamo provato Self Beer, il test fai da per la birra
Ho provato un test fai da te per la birra: Self-Beer. Permette di fare tutto in autonomia, in un tempo abbastanza breve e serve a rilevare la presenza di: lieviti Saccharomyces, lieviti selvaggi, batteri lattici e batteri acetici. Vediamo com’è andata.
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A Torino apre Petit Baladin il piccolo gastropub di birra artigianale e piatti pop
Apre a Torino il gastro-pub del Baladin all’interno di Eataly Lingotto. Una formula smart che prevede birre artigianali, tutta la gamma di bevande dalle bibite al gin Baladin, cucina con anche piatti alla birra, abbinamenti e didattica!
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Birra Time la serie web sulla birra artigianale
Una nuova web serie sulla birra artigianale, realizzata dal rapper Posaman che racconta in modo molto easy alcuni tra i migliori birrifici e le birre di punta. La prima puntata al birrificio WAR.
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Be Grapeful: la serie di “IGA in collaborazione” del Birrificio della Granda
Be Grapeful è il nome del progetto di birre artigianali in stile IGA, prodotte dal Birrificio della Granda in collaborazioni internazionali con birrifici stranieri sempre diversi. la prima puntata è una IGA Imperial Berliner Weisse fatta con il birrificio berlinese BRLO.
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Birra artigianale analcolica? Esce Botanic di Birra Baladin
Esce in lattina la birra artigianale analcolica 100% italiana del Birrificio Baladin: Botanic. Da un’idea di Teo Musso, frutto della filiera agricola italiana e che le conferisce un affascinante pedigree…
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Il birrificio Chianti Brew Fighters presenta due nuove birre: La Bestemmietta e Porter Coffee
I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre artigianali: una session ipa e una porter con caffè brasiliano e avena.
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Chiude in bellezza Beer&Food Attraction 2023
Si è conclusa l’edizione 2023 di Beer&Food Attraction a Rimini. In fiera oltre 600 aziende di “beverage e food”, in cui rientra una cospicua quota di aziende di birra artigianale e non. La finale di Birra dell’Anno e gli altri concorsi he hanno animato la Fiera di Rimini.
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