Eventi Giugno 2022
Giugno 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Arrogant Sour, Bibibir, Corso degustazione… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
Leggi tutto
Anno: 2022
Che cosa è la “gravità” della birra?
“Gravità” è un anglismo derivante da due definizioni: OG – original gravity e FG – final gravity. In italiano è più corretto parlare di “densità”; si dice infatti densità iniziale e densità finale.
Leggi tutto
Lo stato della birra artigianale americana tra Craft Brewers Conf e World Beer Cup
Lotte Peplow, ambasciatrice della birra artigianale americana per l’Europa della Brewers Association, condivide i momenti salienti della recente Craft Brewers Conference® e della World Beer Cup a Minneapolis
Leggi tutto
World Beer Cup 2022: un po’ di numeri dalla Brewers Association
Conclusa da poco la World Beer Cup, organizzata dalla Brewers Association, vediamo un po’ di numeri di questo mega-concorso e le impressioni di Lotte Peplow, la rappresentante in Europa della BA
Leggi tutto
Due nuove imperial per i Chianti Brew Fighters
I Chianti Brew Fighters annunciano l’uscita di due nuove imperial stout: L’ Esorcista barrel aged e RubuSlurm. La prima invecchiata in botti di burbon e la seconda ‘milk’ con lamponi fatta in collaborazione con La Diana.
Leggi tutto
Torna Birrai eretici decima edizione: è “un nuovo inizio”
Più di 100 spine di birra, vini naturali di produttori indipendenti, street food di qualità, incontri, dibattiti e laboratori,
attività e aree dedicate ai più piccoli: la X edizione del festival eretico segna un nuovo inizio volto a riscoprire inclusione e convivialità,a partire dal valore sociale e culturale della birra.
Baladin aderisce a Brewers against war e sostiene il Villaggio di Specchio in Ucraina
Baladin aderisce all’iniziativa dei birrai ucraini che hanno creato un adesivo “Brewers against war”. Il bollino è su 500 bottiglie di Nazionale, già in vendita nello shop online e l’intero ricavato andrà al Villaggio Specchio in Ucraina.
Leggi tutto
Quando la birra ha qualche problema
Quali sono i segnali che ci fanno capire che la nostra pinta di birra artigianale ha qualche problema?
Leggi tutto
Torna Beeriver, festival delle birre artigianali alla Leopolda di Pisa
L’appuntamento da venerdì 6 a domenica 8 maggio 2022. Giunto all’undicesima edizione, l’evento accenderà i riflettori sui mille volti della birra artigianale. Dieci birrifici italiani presenteranno una selezione di alta qualità della produzione brassicola italiana. Ad accompagnare le degustazioni i concerti del BluesRiver
Leggi tutto
Birra dell’Anno 2022 tutti i premi
Tutti i premi nelle 45 categorie di Birra dell’Anno 2022. La premiazione si è svolta a Parma, durante il CIBUS. A Ritual Lab il prestigioso premio Birrificio dell’Anno. Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Veneto le regioni più premiate.
Leggi tutto
Unionbirrai: a Cibus la premiazione di Birra dell’Anno, convegni e degustazioni
Martedì 3 maggio nella Sala Barilla del pad.1 della Fiera di Parma saranno svelate le birre artigianali italiane premiate a Birra dell’Anno.
Unionbirrai è presente durante tutto il CIBUS, con una serie di appuntamenti, convegni e degustazioni.
Eventi Maggio 2022
Maggio 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: BeeRiver, Cibus, BeerQuake, Corso… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
Leggi tutto
Beer Revolution il podcast sulla storia della birra artigianale raccontata da Eugenio Signoroni
Abbiamo ascoltato in anteprima il primo episodio del nuovo podcast in sei puntate “Beer Revolution”, prodotto da Piano P con il sostegno di Birra Baladin e la voce di Eugenio Signoroni che sarà online dal 22 aprile sul sito del Baladin e sulle principali piattaforme di podcast.
Leggi tutto
FrankenBierFest 2022: dal 22 al 24 aprile a Roma l’evento che celebra la tradizione birraria francone
Sta per cominciare l’edizione 2022 del FrankenBierFest, il festival birrario dedicato alle birre della Franconia che si tiene a Roma, nella Limonaia di Villa Torlonia. Di seguito il comunicato stampa che contiene la lista dei produttori e delle birre che saranno spillate al festival, tutte selezionate da Manuele Colonna tra i piccoli birrifici franconi, durante i suoi viaggi. Vediamo la lista delle birre, i birrifici e cosa ci attende a Roma.
Leggi tutto
La nuove birre artigianali dei Chianti Brew Fighters: La Bestemmia Collettiva e La Rumba
I Chianti Brew Fighters, birrificio toscanissimo a Radda in Chianti, annunciano l’uscita di due nuove birre artigianali, per ora disponibili solo in fusto: La Bestemmia Collettiva e La Rumba, rispettivamente in stile neipa e apa.
Leggi tutto
Barcelona Beer Challenge 2022: le birre italiane premiate in Spagna
Risultati del Barcelona Beer Challenge 2022. Le birre artigianali italiane hanno portato a casa un totale di 51 premi. Tre magnifici en plein italiani nelle categorie: German Pils, British Bitter e Witbier. Tutte le birre vincitrici categoria per categoria.
Leggi tutto
Premio Cerevisia 2022: sono aperte le iscrizioni
Sono aperte le iscrizioni al Premio Cerevisia, il Concorso nazionale che valorizza e promuove la produzione, il commercio e il consumo delle birre di qualità italiane. Le iscrizioni si chiuderanno il 28 aprile 2022.
Leggi tutto
Barley Wine degustare e produrre la regina delle birre
Barley Wine. Conoscere, degustare e produrre la regina delle birre. Un libro di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, racconto di questa birra pregiata
Leggi tutto
Eventi Aprile 2022
Aprile 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corso, 20 anni di Birrificio Italiano, degustazione Birre e Formaggi, Birre di primavera… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
Leggi tutto
Luca cerca soci per aprire un birrificio o brewpub nella provincia di Milano
È un tecnico birraio diplomato AssoAPI con esperienza produttiva in birrificio. Dispone già di impianti da installare nella sede che verrà individuata
Leggi tutto
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del MEF sulla riduzione progressiva delle accise sulla birra artigianale
Finalmente pubblicato in Gazzetta Ufficiale (il 30 marzo) il decreto del Ministero dell’Economia e delle Finanze sulla riduzione progressiva delle accise della birra, in base agli ettolitri di produzione del birrificio.
Leggi tutto
Causa trasferimento imminente attività birrificio svende impianto completo
Il Birrificio Artigianale 1913 VENDE un impianto di produzione birra completo (vedi descrizione). Composto da tre tini con caldaia da 500 litri, fermentatori e optional vari, completo e pronto all’uso.
Leggi tutto
Debutta UBeeRadio, il podcast dei piccoli birrifici indipendenti
Unionbirrai lancia un nuovo canale di comunicazione da e verso i soci, ma anche verso i consumatori, con l’obiettivo di fare informazione di settore ma anche diffondere la cultura della birra artigianale. Il podcast avrà anche una versione in inglese e sarà curato da Tony Manzy, giornalista del settore e fondatore di Birradio.
Leggi tutto
Italy Beer Week 2022 in partenza!
Italy Beer Week del 2022. 11° edizione dell’evento collettivo ideato da CronachediBirra per celebrare la birra artigianale. Eventi con protagonista la cultura della birra artigianale in tutta Italia.
Leggi tutto
Le Donne della Birra a Hospitality e a Beer&Food Attraction
Marzo 2022, l’Associazione Le Donne della Birra sarà presente a Hospitality a Riva del Garda e a Beer&Food Attraction a Rimini con importanti eventi, tra cui un seminario di alto profilo tecnico-scientifico relativo alla sostenibilità nella produzione birraria e il Premio dell’Associazione alle donne che si distinguono nel settore birrario
Leggi tutto
L’annuario della birra italiana di Beverfood: Birritalia 21-22
È uscito l’annuario settoriale della BIRRITALIA 2021-22 a cura delle edizioni Beverfood, una grande panoramica su tutte le etichette di birre vendute in Italia (artigianali e non) e sugli attori del settore: birrai, birrerie, importatori, distributori. La versione in pdf dell’annuario si scarica gratis dal sito dell’editore.
Leggi tutto
Birrificio artigianale indipendente LZO
Conosciamo il birrificio artigianale indipendente e agricolo LZO a Conegliano Veneto in provincia di Treviso. Ricca gamma di birre artigianali in lattina, attenzione alla sostenibilità, taproom e beer garden mèta di concerti e happening di street art.
Leggi tutto
Chi era Armand Debelder
Domenica scorsa, 6 marzo 2022, è morto monsieur Armand Debelder. Armand Debelder è un personaggio importantissimo nel mondo della birra artigianale. Patron di 3 Fonteinen ha passato la vita in cantina, a lavorare sui lambic…
Leggi tutto
Una birra per l’Ucraina
Pravda Brewery rende pubbliche le proprie ricette e invita i birrai del mondo a unirsi idealmente in una megacotta per brassare una birra per la fine della guerra: The Beer of Victory.
Leggi tutto