I Chianti Brew Fighters presentano due nuove birre artigianali: una best bitter fatta in collaborazione con il birrificio Ballarack di Palermo e una fruit IPA alla papaya.
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Il Caduceo vende in blocco: l’impianto, fermentatori, chiller, caldaia, mulino, etichettatrice, imbottigliatrice… tutto il birrificio completo.
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Ho chiesto al chatbot intelligente, ChatGPT, di scrivere un articolo sulla birra artigianale. Poi gli ho chiesto di farlo di nuovo. E questo è il risultato.
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Il birrificio The Wall (Venegono Inferiore – VA) presenta la sua birra di Natale, in stile winter warmer, 10,3%, speziata e con miele. Si chiama X-MAS BEE 2022 ed è disponibile solo in lattina da 33cl.
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Birra artigianale autunnale per eccellenza, La Rauchbier di Mastino è di un bel colore ambrato intenso, si abbina a carne alla griglia, würstel, speck, piatti affumicati in genere.
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Birre artigianali di Natale 2022: le migliori scelte da Unionbirrai durante Birra dell’Anno Xmas Beers. Vince la Rock Noel del Birrificio Il Mastio, al secondo posto 20 21 di Birrificio Incanto e terza posizione a Santa Caos 2021 di La Dama.
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Barone, O’Barrel e Ughetta sono i nomi delle tre birre affinate in botte che danno vita alla linea Wood Aged 2022 del birrificio artigianale The Wall. Rispettivamente: Barley Wine, Imperial Stout e Grape Ale.
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Il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane ed elegge il Birrificio dell’Anno apre le iscrizioni. I vincitori saranno rivelati il 19 febbraio 2023 a Rimini
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Dicembre 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Racconti del Mare, Jingle Beer, Birre di Natale … Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Qualità e futuro della birra agricola al centro di un incontro al Toscana Fair, a Pistoia, il prossimo 30 novembre 2022. Evento nel quale verranno presentati i risultati del progetto QualiBirre e sarà anche l’occasione per parlare dello sviluppo della filiera e del turismo brassicolo a livello regionale.
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Seconda edizione del concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre di Natale e l’abbinamento col dolce-simbolo delle Feste: il panettone. Che cos’è una birra di Natale?
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La soddisfazione di Unionbirrai perché ai birrifici artigianali stanno cominciando ad arrivare i primi versamenti del contributo a fondo perduto di 23 centesimi al litro per la produzione del 2020. Nei giorni scorsi c’era stata la denuncia di Unionbirrai contro il MISE che non stava rispettando la tempistica dei pagamenti.
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Sono usciti i risultati della Brussels Beer Challenge 2022, il concorso internazionale di birra che si svolge ogni anno in Belgio.
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Quest’anno volevo lasciar correre l’argomento calendari dell’avvento perché mi pareva un po’ passato. A quanto pare, però, è un tema che appassiona ancora tante persone e allora comincio con il Birravvento, il calendario della Cantina della Birra che torna con una nuova grafica tutta rinnovata e piena di animaletti…
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Svelati tutti vincitori delle 4 categorie del concorso IGA Beer Challenge 2022, contest internazionale dedicato alle birre artigianali in stile Italian Grape Ale. Complimenti ad Alveria, Eremo, Opperbacco e Podere La Berta…
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La denuncia di Unionbirrai mette una chiosa amara a quella che sembrava una buona notizia per i piccoli birrifici italiani. A oggi, infatti, il MISE non ha ancora sganciato un euro e non si sa quando i birrifici potranno avere i soldi previsti che nel frattempo sono stati pure dimezzati: non più 10 ma 5,4 milioni da dividere tra tutti i microbirrifici.
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Si è conclusa con la proclamazione dei vincitori la prima edizione del contest internazionale BDA Harvest Beers organizzato da Unionbirrai con Italian Hops Company. Durante il Fesh Hop Festival 2022 all’Arrogant Pub di Reggio Emilia sono state svelate le 6 birre artigianali premiate, divise tra la categoria delle fresh hop e quella delle wet hop.
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Una luppolata West Coast IPA e una Berliner con zenzero e pera. Sono queste le due nuove birre artigianali dei Chianti Brew Fighters in uscita la settimana prossima.
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Novembre 2022 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Serata Molise a Firenze, Brewfist, Tartufi, Harvest, Unionbirrai, sidro… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Prima edizione del concorso organizzato da Unionbirrai, in collaborazione con Italian Hops Company, premierà a novembre le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto e usato fresco in produzione
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Lotte Peplow di ritorno dal Great American Craft Beer Festival racconta le novità del settore della birra craft che ha visto in America e suggerisce alcune birre americane da provare assolutamente!
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Si parla del Brussels Beer Challenge, il concorso birrario del Belgio giunto all’11esima edizione, e aperto alla partecipazione delle birre in stile belga dai birrifici di tutto il mondo.
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All’inizio di ottobre sono stata invitata a partecipare all’IBSC 2022, evento internazionale sull’industria della birra dove ho intravisto alcune tendenze del settore. Parliamo di birra, ma anche di beverage e di altri prodotti che sono connessi tra di loro. Parliamo anche di certe scelte che sembrano salutiste e altre che sono ecologiche.
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La Piazza dei Mestieri di Torino ospita sabato 22 ottobre i lavori della giuria chiamata a scegliere le migliori tra le oltre cento birre artigianali in gara.
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Lotte Peplow intervista Chris Williams, il nuovo direttore della WBC appena nominato, che rivela i retroscena del concorso birrario più grande al mondo. (Comprende info sull’iscrizione e per i birrifici italiani che vogliano partecipare).
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Lick it è la prima partry stout del birrificio Pontino. Una birra artigianale scura, dalla schiuma densa, il cui sapore parte da caramello, arachidi e cioccolato per un’esperienza piena e rotonda.
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È uscito “Beer Revolution”, il fumetto di Antonio “Sualzo” Vincenti che racconta sotto forma di viaggio la storia della birra artigianale attraverso le vicende di 15 mastri birrai nel mondo…
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Un’edizione importante quella di quest’anno, dopo due anni saltati a causa della pandemia. Gli organizzatori giustamente festeggiano le oltre 5.000 presenze al Genova Beer Festival 2022.
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Oggi è la Giornata Mondiale del Dono, l’occasione di un’iniziativa benefica di Doppio Malto Milano in collaborazione di Fondazione Progetto Arca Onlus
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