Unionbirrai sul prossimo Decreto Sostegno
La bozza del nuovo Decreto Sostegno ha allarmato Unionbirrai in quanto non prevede niente di specifico per la birra artigianale indipendente.
Leggi tuttoLa bozza del nuovo Decreto Sostegno ha allarmato Unionbirrai in quanto non prevede niente di specifico per la birra artigianale indipendente.
Leggi tuttomiGARBA è il gruppo di acquisto che nasce dalla community del Villaggio della Birra per comprare collettivamente belle selezioni di birre dal Belgio, direttamente dai birrifici, a prezzi convenienti.
Leggi tuttoTratto da La birra nel mondo, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Birrificio La Mata, Solarolo provincia di Ravenna Birrificio in provincia
Leggi tuttoBirrificio nato nel 2009 con la denominazione Lo Conte. Propone tre birre, di alta e bassa fermentazione…
Leggi tuttoBrewpub, in provincia di Cuneo, aperto nel 2007. Il mastro birraio (e fondatore, insieme al socio Stefano Carbone), Marco Marengo, vanta l’esperienza accumulata presso i birrifici Le Baladin e Scarampola.
Leggi tuttoAntica Birreria Pedavena prende il nome dalla Fabbrica di Birra Pedavena. Birreria Pedavena è un locale storico, a Trento la chiamavano comunemente Il Pedavena
Leggi tuttoBAV (Birrificio Artigianale Veneziano) a Maerne di Martellago provincia di Venezia, attivo dal 2010.
Leggi tuttoConosciamo il le birre artigianali e il brewpub Atlantic Oil in provincia di Arezzo, birrificio artigianale con ristorante adiacente. Scheda di Antonio Mennella.
Leggi tuttoFiliera produttiva locale della birra artigianale e turismo della birra i principali contenuti del progetto di Legge regionale sui microbirrifici al vaglio della Commissione Agricoltura della Lombardia
Leggi tuttoI birrai chiedono la riapertura dei locali anche nelle ore serali. Pub e ristoranti sono il principale canale di mercato della birra artigianale
Leggi tuttoCOMUNICATO STAMPA — Legge di Bilancio: le proposte al Tavolo della filiera brassicola per l’ultilizzo degli €€ in arrivo. Proposte e pianificazioni emerse durante la riunione del 08/02/2021. Comunicato dell’ufficio del Sottosegretario alle Politiche Agricole, Giuseppe L’Abbate – Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Leggi tuttoDue date a tema IPA—India Pale Ale, 26 febbraio e 5 marzo 2021. Si conversa in video e si degusta la birra artigianale dal vero, ognuno a casa sua, con il proprio bicchiere.
Leggi tuttoRateBeer Best 2020 prende in esame più di 715mila birre, oltre 35mila birrifici di tutto il mondo, più di 69mila locali. Vediamo i premi italiani, tra riconferme e novità
Leggi tuttoÈ stato solo negli Anni ’90 che i birrai artigianali americani hanno cominciato a sperimentare l’invecchiamento della birra in botti da liquori usate — di Lotte Peplow, translated by Francesca Morbidelli
Leggi tuttoUnionbirrai si è unita all’appello al Ministero per lo Sviluppo economico fatto da Fipe-Confcommercio e Fiepet-Confesercenti che chiede la definizione di un piano per la riapertura in sicurezza dei pubblici esercizi. UB preme per una riapertura in sicurezza, fatta seguendo un piano che presupponga gradualità e stabilità, in modo che birrifici e locali possano organizzare il lavoro a lungo termine.
Leggi tuttoBirra Monti (prodotta da Collesi) la prima birra artigianale termale italiana del Villaggio della Salute Più a Monterenzio in provincia di Bologna. Fatta con l’acqua delle antiche Terme Felsinee…
Leggi tuttoIn provincia di Torino il birrificio Beba ha cominciato a fare birra artigianale dal 1995. È infatti uno dei piccoli birrifici che ha cominciato il movimento della birra artigianale in Italia.
Leggi tuttoAssegnato il premio Birraio dell’Anno, istituito da Fermento Birra, al miglior artigiano della birra artigianale italiana dell’anno appena trascorso. Vincitore Giovanni Faenza di Ritual Lab a cui vanno i complimenti di Pinta Medicea!
Leggi tuttoNuove birre artigianali toscane. I Chianti Brew Fighters sono un birrificio artigianale di Radda in Chianti (SI). Oggi annunciano la loro prima Imperial Stout – stile di birra corposa dal sorso importante – a cui hanno scelto di dare un nome iconico: L’Esorcista [comunicato stampa]
Leggi tuttoI monaci di Sint-Sixtus allargano le maglie della vendita delle birre Westvleteren. Dopo l’ordine online, ora la consegna a domicilio delle loro birre trappiste
Leggi tuttoConosciamo il birrificio ‘A Magara di Nocera Terinese, in provincia di Catanzaro. Birra artigianale, alchimia calabra.
Leggi tuttoCalendario 2021 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche online.
Leggi tuttoPrimo brewpub in Sardegna, dal 2008 produce birre artigianali di alta fermentazione, alcune delle quali portano il nome di quartieri cagliaritani. Al locale si gustano spillate direttamente dai tank di maturazione.
Leggi tuttoConosciamo l’Azienda Agraria Moretti Alvaro-Birra CeReale a Monte Giberto in provincia di Fermo produce l’orzo e il frumento necessari alla produzione delle birre artigianali CeReale.
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