Da gennaio via ai 10 milioni di euro per la birra artigianale
Contributo a fondo perduto per la birra artigianale italiana. Chiara Gagnarli dà qualche dettaglio sui 10 milioni di euro di “indennizzi-covid” ai piccoli birrifici.
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Anno: 2021
La Legge di Bilancio sostiene la birra italiana: ridotte le accise ai piccoli birrifici
È stato approvato al Senato l’emendamento alla Legge di Bilancio per aiutare i birrifici nazionali. Previsto uno sconto progressivo sulle accise, in base agli ettolitri di produzione
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Alla filiera brassicola in arrivo 3,5 milioni di euro a sostegno del comparto
L’On. Chiara Gagnarli descrive l’accordo raggiunto in merito al Decreto Filiere Minori. Si parla del provvedimento di sostegno agli attori della filiera brassicola che era stato previsto nella Legge di Bilancio 2021… [comunicato stampa]
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Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi
Una giornata dedicata alle birre artigianali piemontesi tipiche del periodo natalizio con degustazione guidata e laboratorio. Appuntamento sabato 18 dicembre 2021 nel negozio di piazza San Carlo per degustazione e laboratorio dedicati alle birre natalizie del Piemonte [Comunicato Stampa]
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Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2022
Calendario 2022 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università di Perugia. Quest’anno per la prima volta, anche il corso di spillatura.
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Il successo della birra artigianale americana nei concorsi Europei e i suoi risvolti commerciali
La Brewers Association annuncia le vittorie americane in due prestigiosi concorsi birrari europei: Brussels Beer Challenge ed European Beer Star Awards, e fa il punto su cosa significhi per un piccolo birrificio partecipare e vincere a un concorso internazionale in termini di marketing e mercato.
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Chianti Brew Fighters nuove birre in lattina: La Bestemmia Sexy e il Bestemmiator
Due nuove bestemmie aka birre artigianali dai Chianti Brew Fighters, il birrificio di Radda in Chianti (SI): La Bestemmia Sexy e Il Bestemmiator. Sono due birre artigianali in lattina in stile DDH—double dry hopped ipa e doppelbock.
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Viene da Napoli la miglior birra di Natale italiana
La birra vincitrice di Birra dell’Anno Xmas Beers 2021, si chiama “21 12” e la produce il birraio Ignazio Iavarone del Birrificio Incanto di Casalnuovo di Napoli. Una birra artigianale che incarna perfettamente lo spirito delle Feste. Premio al miglior abbinamento con il panettone per Re Magio del Birrificio di Legnano.
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Eventi Dicembre 2021
Dicembre 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: jingle Beers, Birre di Natale 8, Birre Vive Sotto la Torre… Una selezione dei migliori eventi birrari in calendario scelti da Pinta Medicea!
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Nuovo impianto machine learning per il Birrificio Birranova
Presentato a Triggianello (BA) il nuovo impianto ad apprendimento automatico del birrificio Birranova, il computer che lo governa impara dall’esperienza
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Si chiama Olea, la prima birra artigianale alle foglie di olivo
Olea è la prima birra artigianale sostenibile realizzata con foglie di olivo delle campagne del Lazio. È una novità ed è stata presentata da pochissimo al mercato di Campagna Amica al Circo Massimo.
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Bando del Master in Tecnologie Birrarie VII edizione
È uscito bando per l’iscrizione alla settima edizione del Master in “Tecnologie Birrarie –Brewing technologies” per l’Anno Accademico 2021-2022, proposto dal Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’UniPG. Link per scaricarlo.
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Birra artigianale Piece of my Heart da Birra dell’Eremo
Una birra artigianale in stile kellerbier, la nuova Piece of my Heart nella linea Blind di Birra dell’Eremo. Kellerbier “alla tedesca”, con il lievito francone, sentori di panificato e cereali, amaro finale.
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Brussels Beer Challenge 2021: le birre italiane premiate
L’elenco completo delle birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge 2021. In totale 33 riconoscimenti: 11 oro, 5 argento, 16 bronzo. L’anno scorso gli ori per le birre italiane erano stati 30.
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XMas Beers il concorso che premia le birre di Natale
Da Unionbirrai un nuovo concorso per premiare le birre artigianali di Natale italiane. Aperto alle birre di Natale, winter ale ecc.
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Commentare una birra: 5 atteggiamenti opportuni quando si degustano le birre altrui
Come si commenta una birra dopo averla degustata? Da un passato remotissimo di beer nerd, 5 atteggiamenti opportuni da tenere quando si degustano le birre altrui.
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Premiati i vincitori del concorso internazionale IGA Beer Challenge
Poco fa si è svolta a Ceresole d’Alba (CN) la premiazione del concorso IGA Beer Challenge che ha visto trionfare nelle 4 categorie in gara i birrifici: Malaspina Brewing, Crak, Birrificio Agricolo Sorio e il birrificio Alveria.
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IGA Beer Challenge: tutto pronto per la premiazione del concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale
Sabato 13 novembre a Ceresole d’Alba (CN) presso l’azienda GAI Macchine Imbottigliatrici saranno premiate le migliori birre che celebrano l’incontro tra la birra e il vino: le birre in stile IGA (Italian Grape Ale)
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Birra artigianale Eternal Summer da Birra dell’Eremo
Una birra artigianale in stile DDH New England IPA con avena, frumento e luppoli cryo, esce la nuova Eternal Summer di Birra dell’Eremo. Dominata da sentori tropicali e morbidezza al palato, e dalla decisione del double dry hopping.
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Tutti i vincitori all’European Beer Star 2021: e le birre italiane premiate
Divise in 71 categorie, sono state 2395 le birre provenienti da 44 paesi del mondo. L’Italia si piazza quarta nella classifica assoluta con 32 medaglie in totale: 4 oro, 15 argento, 13 bronzo.
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“Practise What You Preach” la nuova collaboration Brewdog-La Trappe
Brewdog e La Trappe escono con una birra in collaborazione,“Practise What You Preach” metti in pratica ciò che predichi, una quadrupel con miele di erica.
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Eventi Novembre 2021
Novembre 2021 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Halloween, Argoween, Corsi di degustazione… Una selezione dei migliori eventi birrari scelti da Pinta Medicea!
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Giornata del luppolo italiano
Venerdì, 29 ottobre 2021 a Roma si terrà la Giornata del luppolo italiano. L’evento è ospitato dal Centro Congressi Palazzo Rospigliosi e il programma prevede una cotta pubblica, la presentazione del disciplinare di produzione del luppolo italiano del Consorzio Birra Italiana.
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Il pasticcio delle lattine d’oro di Punk Ipa
Un’altra polemica investe il birrificio scozzese BrewDog. Te lo ricordi il concorso trova la Punk Ipa d’oro massiccio? Viene fuori che il messaggio pubblicitario era fuorviante e le lattine erano solo placcate + Aggiornamento da James Watt di Brewdog e l’ottimo lavoro di contenimento danni dell’ufficio stampa di BrewDog.
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Terminati gli assaggi della prima edizione dell’IGA Beer Challenge, il concorso internazionale dedicato alle produzioni a cavallo tra il mondo della birra e quello del vino
Il 9 ottobre scorso alla Piazza dei Mestieri di Torino si sono tenuti gli assaggi dell’IGA BEER CHALLENGE, il concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale che premia le birre che hanno l’uva elemento caratterizzante. I risultati saranno annunciati il 13 novembre durante la cerimonia di premiazione al GAI Macchine Imbottigliatrici a Ceresole d’Alba
Leggi tuttoCresce la voglia di drink analcolici o poco alcolici: nel 2020 + 32,7%
Il fenomeno dei drink analcolici o a basso contenuto di alcol prende piede sempre di più, al punto che non è più possibile prescindere dai “NoLo” in qualsiasi discussione sulla birra artigianale.
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Ancora disponibili posti al workshop avanzato di tecnologie birrarie
Ancora disponibili posti per iscriversi al workshop avanzato di tecnologie birrarie del CERB, rivolto a birrai e operatori del settore birra dal 9 al 12 novembre 20211 in presenza.
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La birra in tavola di Simone Cantoni e Flavio Romboli
La birra e i suoi abbinamenti a tavola. Salumi, formaggi, carni, pesce, verdure, legumi, uova, dessert, pizza e panificati. «La birra in tavola», è questo il titolo del libro firmato da Simone Cantoni e Flavio Romboli per la collana «Punto e birra» di Marchetti Editore
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The Wall presenta la sua nuova birra artigianale: Black X Oatmeal Stout
Stout fatta con fiocchi d’avena, è la nuova birra artigianale scura del birrificio The Wall. La presentano oggi [comunicato stampa]
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