MicroBo Beer Festival a Bologna, 20-22 settembre 2019. Festival delle birre e dei microbirrifici artigianali italiani alla 5° edizione nella nuova location bolognese al parco di Villa Cassarini. Il programma è ricco, a cominciare dagli 11 birrifici artigianali da tutta Italia…
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Il Campionato Mondiale dei BierSommelier si svolgerà per la prima volta in Italia a Rimini, il 27 settembre 2019. La finale, organizzata dalla Doemens Academy di Monaco di Baviera insieme al partner italiano Arte-Bier di Stefan Grauvogl, vedrà 80 Biersommelier provenienti da 18 nazioni sfidarsi per il titolo. E la squadra azzurra si presenta con ben 15 candidati.
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Si ricomincia a parlare di BeerAttraction, o meglio Beer&Food Attraction 2020, la mega fiera dedicata alla birra che si svolge ogni anno in febbraio a Rimini. La prima e più evidente novità del prossimo anno è l’unione del settore brassicolo alla parte food che negli utimi anni animava sempre il padiglione accanto a quello delle birre; da qui l’aggiornamento del nome.
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The Brewers of Europe, firmato un protocollo d’intesa con la Commissione Europea per inserire ingredienti, calorie birra in etichetta entro il 2022
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Conosciamo le birre artigianali di Tazebao, Teddy Bier e Tempesta. (di Antonio Mennella)
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Il CERB – CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università degli Studi di Perugia è uno dei Centri di certificazione per il luppolo riconosciuti a livello nazionale.
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Chi desidera evadere dalle solite birre commerciali ma non sa da dove iniziare, può muovere i primi passi tra gli scaffali del supermercato, facendo attenzione all’angolo delle “speciali”, per provare etichette diverse dal solito ma che sono facilmente accessibili quando si fa la spesa.
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Alcune birre hanno meno calorie di un succo d’arancia, ma tante altre sono molto nutrienti. E la faccenda si complica quando parliamo di birre artigianali. Vediamo la tabella delle calorie dei differenti stili/categorie birrarie.
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Master in Tecnologie Birrarie organizzato dall’Università degli Studi di Perugia con la collaborazione del CERB, Centro di Ricerca per l’eccellenza della Birra, riferimento nazionale del settore.
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Oggi si festeggia la newsletter di Pinta Medicea n. 100. È dal 2012 che inviamo email su notizie ed eventi di birra artigianale. Vogliamo ringraziare chi ci segue, augurando anche un Buon Ferragosto!
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I 22 birrifici artigianali italiani che rappresenteranno l’Italia al GBBF di quest’anno. Tutta la lista delle birre che serviremo al festival a Londra.
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Viaggio in USA: a Denver con Kuaska e Anna Borrelli per GABF – Great American Beer Festival, 30 settembre – 08 ottobre 2019.
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Agosto 2019 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Festa del Birrificio del Forte, Hop Summer Fest, Birrificio Clandestino Open Days, Birre vista mare… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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Il 20 luglio del 1969 Neil Armstrong è stato il primo essere umano a poggire i piedi sulla superficie della luna. Cinquant’anni dopo, tra la miriade di commemorazioni in tutto il mondo, non poteva mancare la Interplanetary Ale, birra artigianale fatta coi lieviti raccolti nello spazio da un volo sperimentale della NASA.
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Conosciamo le birre artigianali del Birrificio Settimo di Carnago in provincia di Varese. (di Antonio Mennella)
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Nel corso della Marano Wild Hopfest 2019, la festa del luppolo autoctono di Marano sul Panaro in provincia di Modena, si svolgerà il convegno nazionale di aggiornamento sul Progetto di ricerca sul luppolo italiano.
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Railroad Brewing Co., microbirrificio nella provincia di Monza e Brianza. Fondato da tre amici homebrewer… Delle 12 birre attualmente in produzione, tre costituiscono la FOOTBALL Series, linea dedicata a ex calciatori. (di Antonio Mennella)
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Racconto della visita al locale di somministrazione Ca’ de Bezzi, al birrificio Batzen, con assaggio della cucina e delle birre.
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Luglio 2019 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Spinalamberto, Una Torre di Birra, Birragustando, La Bira te Fascia… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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Nasce il Consorzio Birra Italiana per tutelare la filiera della birra artigianale made in Italy: dal campo al boccale.
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Risarcimento di 3.000 euro più le spese processuali. È questo il risultato della causa intentata da Unionbirrai dopo la messa in onda di una puntata della fiction RAI Tutto può succedere.
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Tra gli aggiornamenti dell’ultim’ora ci sono 3 eventi di birra artigianale su cui vale la pena soffermarsi un attimo e che si svolgerenno negli ultimi giorni di Giugno 2019: Isolabirra, La Festa del Luppolo e il Nono del Clandestino.
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Un pezzetto della storia del movimento artigianale toscano: oggi Antonio ci parla di birra Red Jack Brewing, ex birrificio Montelupo Fiorentino. (di Antonio Mennella)
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Birragustando è un festival a cui Pinta Medicea è molto affezionata. Tra le tante cose che vengono svelate a poco a poco ci sono i mitici laboratori di degustazione coi prodotti del territorio abbinati alle birre artigianali, organizzati dalla pro loco di Montenero d’Orcia che mette in scena la manifestazione da ormai otto anni. Per i soci di Pinta Medicea il costo dei laboratori è ridotto del 50%.
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Quanto risparmieranno i birrifici artigianali? Approfondiamo un po’ il discorso sulla riduzione dell’accisa sulla birra artigianale ripercorrendo a grandi linee il lavoro di Unionbirrai.
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Racconto di una degustazione delle birre di tre birrifici specializzati nella lavorazione con le botti: Stradaregina, Bionoc’ e Ca’ del Brado.
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Da anni Unionbirrai lavora sulla riduzione della pressione fiscale per i piccoli produttori di birra artigianale. Finalmente oggi – 5 giugno 2019 – il Ministro dell’Economia Tria ha firmato il Decreto Ministeriale previsto dalla Legge di Bilancio 2019, dove si abbassa del 40% l’accisa sulle birre prodotte dai microbirrifici italiani.
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Birrificio artigianale Scarampola. Microbirrificio in provincia di Savona. Conosciamo le birre artigianali Scarampola (di Antonio Mennella)
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Giugno 2019 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Arrogant Sour, Orobie Beer Festival, 18° del Vacche, Corsi vari… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
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